Kas teile meeldib riisikrispisid süüa? See krõmpsuv tekstuuriga magustoit pole mitte ainult populaarne igas vanuses inimestele, vaid ka uskumatult maitsev ja lihtne valmistada! Kui soovite valmistada originaalsete maitsetega suupisteid Rice Krispies'ist, on peamine kapital, mida vajate, kast Rice Krispies teraviljahelbeid. Kui olete šokolaadisõber, siis sisaldab see artikkel ka šokolaadimaitselise Rice Krispies retsepti, mida tasub proovida. Kui olete lõpetanud, saab Rice Krispies kohe süüa või kaunistada erinevate kaunistustega, nagu glasuur, sulatatud šokolaad või värvilised võrgud!
Koostisosad
Originaal Maitse Rice Krispies
- 3 spl. (45 grammi) võid
- 1 pakk vahukomme kaaluga umbes 450 grammi, 100 grammi mini vahukomme või 200 grammi vahukommikreemi
- 150 grammi riisi Krispies
Toodab umbes 12 tükki Rice Krispies
Rice Krispies šokolaadimaitse
- 4 spl. (60 grammi) võid
- 1 pakk vahukomme kaaluga umbes 450 grammi, 100 grammi mini vahukomme või 200 grammi vahukommikreemi
- 60 grammi kakaopulbrit
- 125 grammi riisi Krispies
- 80 grammi šokolaaditükke
Toodab umbes 12 tükki Rice Krispies
Samm
Meetod 1 /3: originaalse maitsega riisikristide valmistamine
Samm 1. Sulatage suures kastrulis 3 supilusikatäit (45 grammi) võid
Pange või kastrulisse, seejärel lülitage pliit madalal kuumusel sisse, et see sulaks.
Ärge asendage margariini võiga, et Rice Krispies maitse ei muutuks või tundub liiga õline
Samm 2. Asetage 1 pakk vahukomme kastrulisse ja küpseta 10-15 minutit
Tühjendage pakendi sisu kastrulisse, seejärel segage võiga, kuni vahukommid on täielikult sulanud, umbes 10-15 minutit.
Kui soovite, võite 1 suure pakikese vahukommide asemel kasutada 100 grammi minikomme või 200 grammi vahukommikreemi
Rice Krispies töötlemine mikrolaineahjus:
Kui soovite Rice Krispies mikrolaineahjus mikrolaineahjus kuumutada, kuumutage lihtsalt võid ja vahukomme 2 minutit kõrgel temperatuuril. Pärast seda eemaldage sulanud vahukommisegu mikrolaineahjust, segage spaatliga, seejärel soojendage mikrolaineahjus 1 minut.
Samm 3. Lisage 150 grammi Rice Krispies teravilja
Kui teravilja on lisatud, segage spaatliga kõiki koostisosi, kuni kogu teravilja pind on umbes 5 minutit sulatatud või ja vahukommiseguga kaetud.
Variatsioon:
Rice Krispies võib asendada teie lemmikhelvestega! Selle valmistamiseks segage lihtsalt 150 grammi oma lemmikhelbeid sulavõi ja vahukommidega, kuni kogu pind on hästi kaetud.
Samm 4. Pange teravilja-, või- ja vahukommisegu rõhuga määritud pannile, seejärel laske sellel 10-15 minutit seista, kuni see jahtub
Valmistage küpsetusplaat mõõtmetega 33x22x5 cm, seejärel pihustage või kandke pinnale õli. Seejärel kandke spaatli pinnale väike kogus võid ja kandke sama spaatliga Rice Krispies tainas pannile. Ärge unustage vajutada Rice Krispies, et pind oleks ühtlasem. Pärast seda jahutage Rice Krispies toatemperatuuril 10-15 minutit.
Võile panemine spaatliga aitab tõhusalt ära hoida taigna pannile ülekandmisel
Samm 5. Lõika riisikriisikad 5x5 cm suurusteks ruutudeks
Pärast 10-15-minutilist jahutamist on Rice Krispies serveerimiseks valmis! Pidage meeles, et Rice Krispies maitsevad kõige maitsvamalt, kui neid süüakse samal päeval kui nende valmistamisel.
Riisikriisikute lõikamiseks võite kasutada või nuga
Samm 6. Hoidke Rice Krispies õhukindlas anumas, seejärel asetage anum toatemperatuurile
Väidetavalt ei muutu Rice Krispiesi kvaliteet maksimaalselt 2 päeva. Kui soovite pikendada säilivusaega, asetage Rice Krispies õhukindlasse anumasse ja eraldage iga kiht vahapaberilehega. Seejärel külmutage Rice Krispies sügavkülmas kuni 6 nädalat.
Kui soovite süüa veel külmunud vahukomme, ärge unustage lasta neil 15 minutit toatemperatuuril seista, kuni tekstuur pehmeneb
Meetod 2/3: šokolaadiriisikristide valmistamine
Samm 1. Sulata või ja vahukommid suures kastrulis
Lisage 4 spl. (60 grammi) võid kastrulis, seejärel kuumuta panni keskmisel kuumusel, kuni või sulab. Seejärel pange kastruli ette 1 pakk vahukomme ja segage neid kahte koostisosa, kuni need on täielikult sulanud.
Kui soovite, võite kasutada ka 100 grammi mini vahukomme või 200 grammi vahukommikreemi
Samm 2. Valage kastrulisse 6 grammi kakaopulbrit
Seejärel segage kõiki koostisosi, kuni need on hästi segunenud ja tekstuur on ühtlane. Kui soovite tugevamat šokolaadimaitset, lisage sellele 6 grammi kakaopulbrit.
Samm 3. Pane kastrulisse 125 grammi Rice Krispies teravilja ja 8 grammi šokolaaditükke
Pärast seda lülitage pliit välja ja segage spaatliga kõiki koostisosi 10 minutit.
Ärge unustage spaatlit võiga määrida, et Rice Krispies tainas segamisel kinni ei jääks
Variatsioon:
Lisage segule 75 grammi pähkleid, näiteks hakitud maapähkleid või kreeka pähkleid, et rikastada Rice Krispies tekstuuri ja maitset.
Samm 4. Viige tainas küpsetusplaadile, seejärel puista pinnale piisavalt šokolaaditükke
Valmistage küpsetusplaat mõõtmetega 20x20 cm, seejärel piserdage või kandke pinnale veidi õli. Pärast seda valage segu pannile vajutades, nii et pind oleks ühtlasem.
Kasutage ära kõik pakendisse jäänud šokolaaditükid
Samm 5. Lase tainal 15 minutit seista, kuni see jahtub, enne kui lõikad selle ruutudeks
Pärast temperatuuri jahtumist lõigake riisikriisikad 5x5 cm suurusteks ruutudeks, et oleks lihtsam süüa.
Hoidke järelejäänud Rice Krispies õhukindlas anumas, seejärel asetage anum toatemperatuurile maksimaalselt 2 päevaks. Säilivusaja pikendamiseks külmutage Rice Krispies suletud anumas kuni 6 nädalat
Meetod 3 /3: riisikriisikute kaunistamine
Etapp 1. Lisage riisikrispiid glasuuriga, et muuta maitse magusamaks ja muuta see luksuslikumaks
Pärast seda, kui riisikriisikad on jahtunud, kuid enne lõikamist pintseldage pealt spaatliga glasuuriga. Vastumeelsus ise glasuuri teha? Soovi korral saate supermarketist osta ka valmis glasuuri ja/või segada seda toiduvärviga.
Selleks, et muuta see veelgi huvitavamaks, proovige segada glasuur värviliste võrkudega, enne kui kandate selle riisikriisikute ülaosale
Etapp 2. Kastke Rice Krispies sulatatud šokolaadi või kommidesse nende välimuse parandamiseks
Esmalt sulata mikrolaineahjus šokolaaditükid või kommid. Pärast seda kasta iga riisikrispi tükk sinna sisse ja aseta küpsetuspaberile, kuni tekstuur kuivab. Kui soovite, võite kasta kogu riisikriispi sulatatud šokolaadi/kommi sisse või kasta ainult osaliselt riisikrispi, nii et näete endiselt teravilja terakesi.
Kas soovite muuta tema välimust atraktiivsemaks? Piserdage šokolaadi või sulatatud kommi pinda, mis katab Rice Krispies mõne lisakommi või söödava sädelusega
Samm 3. Serveeri Rice Krispies pulgakommidena nende välimuse parandamiseks
Pärast seda, kui riisikriisikad on jahtunud ja tükkideks lõigatud, torgake paar tükki riisikrispisid puidust varda või popsiklapulgaga. Nii saate teie ja teie lähedased seda nautida nii, nagu sööksite pulgakommi!
