Puul valmivad sidrunid ja muud tsitrusviljad. Kui olete need korjanud, ei saa sidrunid küpseda. Kui ostate need supermarketist, on sidrunid tavaliselt küpsed ja võivad kesta mitu nädalat enne mädanema hakkamist. Kui teie valitud sidrun pole küps, võite selle asetada päikesepaistelisse kohta, kuni see muutub kollaseks, kuid maitse ei muutu magusamaks. See artikkel selgitab mõningaid näpunäiteid sidrunite puul valmimiseks, samuti seda, mida sidrunite valimisel tähele panna.
Samm
Meetod 1 /3: Sidrunite küpsemine köögilaual
Samm 1. Mõistke, et sidrunid ei küpse, kui olete need puult korjanud
Sidrunid võivad muutuda kollasemaks või pehmemaks, kuid ei pruugi olla magusamad ega mahlasemad. Kui teil on küps sidrun ja jätate selle letti, muutub see kollaseks, kuid jääb siiski hapukas maitse.
Samm 2. Asetage küps sidrun köögi päikesepaistelisse kohta
Ideaalne asukoht on köögilett, mis ei ole otsese päikesevalguse käes. Mõne päeva pärast muutuvad sidrunid kollasemaks. Pidage meeles, et sidruni sisemus tegelikult ei küpse ja sidrun võib maitsta hapukalt ja küpsena, isegi kui see on muutunud kollaseks. Sellegipoolest saab neid sidruneid ikkagi kasutada kaunistuseks, kui soovite joogile või roale värvi lisada.
Samm 3. Tea, et hea küpsusnäitaja ei ole värv
Roheline sidrun ei tähenda, et see pole küps. Küpse sidruni saate isegi siis, kui see on veidi roheline. See juhtub seetõttu, et sidrun küpseb seestpoolt väljapoole. Kõigepealt küpsetatakse liha, seejärel nahk. Kui teil on küps sidrun, proovige seda lõigata ja maitsta. Samuti saate järgida selle meetodi juhiseid, et näha, kas sidrun on küps või mitte.
Samm 4. Ärge visake küpsed sidrunid ära
Saate seda kasutada puhastusvahendina või ruumi värskendajana.
- Plekkide ja rooste eemaldamiseks saate teha tõhusa koorija, segades pasta valmistamiseks sidrunimahla ja soola.
- Lase potis vesi keema, seejärel lisa paar viilu sidrunit. Sellele sidrunisegule saate lisada ka mõningaid lõhnavaid ürte (näiteks rosmariini).
Meetod 2/3: sidrunite küpsemine puudel
Samm 1. Mõista, mida peate tegema, et hoida oma sidrunipuu terve ja toota häid vilju
Kas teie sidrunipuu kannab vilja, kuid vili ei küpse? Sidrunipuud vajavad palju päikest ja vett. Õhuringluse parandamiseks peaksite neid ka kärpima. Ilma selle toiminguta ei saa viljad küpseda. Sellest jaotisest leiate näpunäiteid selle kohta, kuidas puu puu peal küpseda. Selles artiklis selgitatakse ka seda, kuidas öelda, kui sidrun on küps.
Samm 2. Mõista, et sidrunite valmimine võtab aega
Valige sidrunid vähemalt 4 kuud pärast lillede õitsemist. Mõned sidrunitüübid valmivad kuni 9 kuud. Küll aga võivad kord küpsed sidrunid puul püsida mitu nädalat.
- Küpsete viljade saamiseks peavad sidrunipuud olema küpsed. Teatud tüüpi sidrunipuud võivad vilja kanda kiiremini, kuid viljad ei küpse. Üldiselt võivad sidrunipuud anda küpseid vilju pärast 3 -aastast. Kui teie sidrunipuu on vilja kandnud, kuid ei küpse, proovige kontrollida puu vanust.
- Sidrunid valmivad tavaliselt novembri lõpust jaanuari keskpaigani. Proovige vilja koristada enne jaanuari keskpaika. Vastasel korral võib järgmine saak takerduda.
Samm 3. Kindlasti istutage puu sooja ja päikesepaistelisse kohta
Peale selle, et see on kasvuks väga vajalik, on vaja ka päikesevalgust, et viljad saaksid kollaseks muutuda. Kui puu kasvatatakse siseruumides, asetage taim akna lähedale, ideaaljuhul ida poole. Sidrunipuud vajavad iga päev 6-8 tundi päikesevalgust. See puu nõuab ka sooja ilma ja kasvab kõige paremini keskmisel temperatuuril 21 ° C päeval ja 13 ° C öösel. Pidage meeles, et kui temperatuur langeb alla 13 ° C, on sidrunipuu puhkeolekus.
Samm 4. Veenduge, et mullas oleks hea drenaaž
Sidrunipuudele meeldib vesi, kuid neile ei meeldi seisev vesi. Niisiis, veenduge, et mullas oleks hea drenaaž. Võite selle istutada ka kergelt ülesmäge asuvasse piirkonda, kuna see võib takistada vett.
Samm 5. Kontrollige pinnase pH -d
Kui sidrunid on pikka aega rohelised, võib see olla märk sellest, et puu pole terve. Kontrollige pinnase pH -d pH -meetriga, mida saab osta talust või aiandustarvete kauplusest. Sidrunipuud vajavad mulda, mille pH on 6 kuni 7,5.
Samm 6. Kasta sidrunipuu hästi, kuid lase mullal enne uue kastmist kuivada
Laske pealmisel mullakihil (umbes 10-15 cm) enne uuesti kastmist kuivada. Ärge kastke seda üle ega lase vett seista. See võib soodustada riknemist, hallitust ja haigusi.
Samal põhjusel ärge multšige sidrunipuid (ega muid tsitruselisi puid). Multš hoiab puujuured niiskena, mis suurendab juuremädaniku tõenäosust. Enamik koduseid tsitrusviljakasvatajaid hoiab ka jootmisjoonest allpool asuva ala (kui kasutatakse torustikku) rohust ja umbrohust vabaks, et seisnud vesi saaks kiiresti aurustuda
Samm 7. Väetage sidrunipuid regulaarselt
Valige spetsiaalselt tsitrusviljade jaoks mõeldud väetis, sest see annab kõik vajalikud toitained. Sidrunipuud kasutavad lehtede, lillede ja viljade kasvatamiseks ja tootmiseks palju energiat. Puudel, millel puuduvad toitained, pole energiat tervislike viljade tootmiseks (see takistab viljade valmimist).
Sidrunipuud vajavad kasvamiseks palju lämmastikku. Valige väetis, mille lämmastikusisaldus on suurem kui kaaliumil või fosforil
Samm 8. Mõistke, et peate puid tolmeldama ka siseruumides
Õues istutatud puud tolmeldavad putukate ja lindude abil. Siseruumidesse istutatud puud ei saa seda, nii et see ei saa küpseid vilju toota või isegi ei kanna vilja. Siseruumides kasvatatud sidrunipuude tolmeldamiseks kasutage vatitupsuga õietolmu ühelt lillelt teisele.
Samm 9. Kontrollige, kas puu on haige
Kui puu sidrunid ei küpse, võiksite kontrollida, kas puu on stressis või tal on haigus. Otsige märke surnud lehtedest või oksadest. Samuti kontrollige, kas lehtedel ei ole hallitust ega hallitust, mis on tavaliselt valged või mustad täpid. Teine märk, mis viitab haiguse esinemisele, on lehtedel kollased laigud.
Meetod 3/3: teadmine, kas sidrun on küps
Samm 1. Proovige korjata esimesed küpsed sidrunid
Sidrunid ei küpse, kui need on korjatud, nii et peate neid õigel ajal korjama. See jaotis annab mõned näpunäited selle kohta, mida sidrunite valimisel otsida. Kui olete seda teadnud, ei saa te eksida, valides küpse sidruni.
Samm 2. Otsige erekollase värvusega sidruneid
Kuid ärge unustage, et sidrun küpseb seestpoolt. See tähendab, et nahk küpseb viimasel minutil. Võimalik, et saate siiski küpse ja mahlase sidruni, isegi kui nahk on endiselt roheline.
Meyeri sidrunitel on sügav kollane värv, millest mõned võivad olla oranži värvi
Samm 3. Valige sidrun, mille kaal vastab selle suurusele
See tähendab, et sidrun sisaldab palju vett. Enamik sidruneid on umbes 5-8 sentimeetrit pikad.
Samm 4. Kontrollige kõvadust
Hea sidrun on kindel, kuid kergelt pehme. Kui sidrun on liiga kõva, ei küpse ega kahane see seest.
Meyeri sidrunitel on õhem nahk kui tavalistel sidrunitel. Need sidrunid on küpsed, kui need on pehmed. Kui saate kooriku suruda rohkem kui 1 tolli sügavusele, võib sidrun olla liiga küps
Samm 5. Otsige sileda või läikiva tekstuuriga sidruneid
Lainelise tekstuuriga sidrun tähendab, et see on alatoidetud või ei sisalda palju vett. Teine asi, mida tuleb märkida, on vahajas läige sidruni pinnal.
Jälgige kortse. See näitab, et sidrun on üleküpsenud
Samm 6. Tea, kuidas puult sidrunit korjata
Sidrunite koristamisel puudelt on hea kanda aiakindaid. Sidrunipuudel on tavaliselt okkad, mis võivad nahka rebida, kui te ei ole ettevaatlik. Otsige küpseid puuvilju ja hoidke neid siis käega. Seejärel pöörake puuvilju õrnalt. Sidrunid tulevad kergesti maha. Kui te ei saa neid kergesti korjata, pole sidrunid küpsed.
Samm 7. Maitske sidrunit, et näha, kas see on tõesti küps või mitte
Kui soovite sidruniviilu korjata, kuid pole kindel, kas viljad on küpsed või mitte, proovige üks sidrunitest tükeldada ja maitsta. Enamikul sidrunitel on hapu, kuid mitte mõrkjas maitse. Meyeri sidrunid on aga magusama maitsega ja vähem hapud.
