Banaanid kuuluvad banaaniperekonda ja on välimuselt sarnased, kuid võrreldes banaanidega on jahubanaanid tärkliserikkamad ja suhkrusisaldusega väiksemad. Banaanisarvi saab kasutada paljudes retseptides või süüa otse. Banaanide valmimine võtab kauem aega kui teiste puuviljade puhul ning supermarketites on raske banaane leida. Laske jahubanaanidel küpseda või kiirendage protsessi paberkotis küpsemisega.
Samm
Meetod 1/3: banaanisarvede loomulik küpsemine
Samm 1. Valige banaanide küpsemiseks sobiv keskkond
Köögis saate jahubanaane küpseda. Veenduge siiski, et valite õige koha puuviljade valmimiseks.
- Banaanisarved valmivad hästi soojas, hästi ventileeritavas kohas. Kui teie köök on väga külm või kinnine, proovige leida teine ruum selle valmistamiseks.
- Banaanisarved võivad küpseda jahedamas kohas, see võtab lihtsalt kauem aega.
Samm 2. Asetage jahubanaan kohta, mis ei sega tähelepanu
Banaanisarved valmivad kiiremini, kui need pole kaugeltki häiritud. Hoidke banaanid lastele ja lemmikloomadele kättesaamatus kohas. Küpsemise ajal ei tohi banaanisarvi puudutada. Banaane poes tavaliselt ei müüda küpsena ja neil on vaja aega iseenesest valmimiseks. Jätke banaanid häiretest eemale, kuni need on üsna küpsed.
Samm 3. Varuge piisavalt aega
Banaanisarved vajavad küpsemist 7 kuni 11 päeva. Soojas kohas valmivad jahubanaanid kiiremini. Küpsed sarvest banaanid on märk, kui nahk on must ja kortsus ning katsudes pehme. Kui see on küps, pole jahubanaan sõrmega torgates kõva.
Meetod 2/3: banaanisarvade küpsemine paberkotti
Samm 1. Säilitage jahubanaanid paberkotti
Kui soovite, et banaanid valmiksid kiiresti, hoidke neid paberkotti. Pane jahubanaanid paberkotti. Ärge sulgege kotti tihedalt, sulgege see lõdvalt.
Samm 2. Asetage jahubanaanid kööki
Pange see häirivatest kohtadest eemale, kuni banaan on küps. Hoidke banaanid lemmikloomadele ja lastele kättesaamatus kohas.
Pidage meeles, et soe, hästi ventileeritud ala on parim koht jahubanaanide küpsemiseks
Samm 3. Kontrollige banaane kahe nädala pärast
Banaanisarved valmivad tavaliselt umbes kaks nädalat. Banaanid valmivad aga kiiremini, kui need paberkotti panna. Kontrollige banaane sageli kahe nädala jooksul ja eemaldage need paberkotist, kui need on küpsed.
Pidage meeles, et küpsed jahubanaanid on musta nahaga ning kortsus ja katsudes pehmed
Meetod 3/3: vältige tavalisi vigu
Samm 1. Tea, millal jahubanaan on küps
Paljud inimesed arvavad, et küpsed banaanid on samad, mis tavalised banaanid. Vaatamata sarnasele puuviljakujule näevad banaanid küpsena välja väga erinevad tavalistest banaanidest. Võite banaane enne täielikku küpsemist praadida või röstida, kuid kui kavatsete need kohe süüa, on parem oodata, kuni need on täielikult küpsed.
- Sarvilised banaanid on tavaliselt kollaste triipudega küpsed.
- Täiesti musta nahaga banaanid on endiselt söödavad, kuid võivad olla veidi üleküpsenud.
Samm 2. Ärge pange jahubanaane külmkappi
Banaanisarved tuleks asetada väljaspool külmkappi, eriti kui need pole küpsed. Ärge pange banaane külmikusse enne, kui need on soovitud küpsusastmel.
Näpunäiteid
- Ostes kohalikel turgudel, mis pakuvad üleküpsenud toodetele allahindlusi, otsige sealt banaane. Mõned kauplejad ei mõista banaanide valmimisprotsessi ja müüvad mõnikord valmimata banaane soodushinnaga või ei suuda neid tavalistest banaanidest eristada.
- Kui teile meeldib banaanide tärkliserikas maitse, praadige või keetke, kui need on küpsed ja rohelised. Veel rohelised banaanisarved maitsevad endiselt väga tärkliserikkalt nagu kartul.
