Siit saate teada, kuidas küpsetada kooke ilma ahju või mikrolaineahju, köögis lihtsalt panniga.
Samm
Samm 1. Lülitage pliit sisse suure põletusega
Võite kasutada ka tavalist pliiti, mis teil on.
Samm 2. Asetage pott pliidile
Grillimiseks võite kasutada laia suuga roostevabast terasest või alumiiniumist keedupotti. Kuumutage panni viis minutit.
Samm 3. Leidke midagi, mida saab mallina kasutada
Võite kasutada raske põhjaga alumiiniumist või roostevabast terasest panni või laia suuga panni. Võite isegi kasutamata vormi kasutada koogivormina.
Samm 4. Asetage vorm alusele
Võite kasutada dhokla valmistamiseks kasutatud resti ja panni, kuid kui kasutate tavalist panni, asetage lihtsalt tagurpidi taldrik küpsetuspanni keskele.
Samm 5. Vala koogitainas vormi
Asetage vorm põhjale, mis on pannil. Katke pott kaanega ja lülitage aeglane kuumus sisse.
Samm 6. Küpseta kooki madalal kuumusel 35–40 minutit või kuni tainasse pistetud nuga tundub pärast väljatõmbamist puhas
Näpunäiteid
Kui retsept nõuab küpsetusaega 35 minutit, küpseta tainast pannil veel 35 minutit
Hoiatus
- Kui kasutate küpsetamiseks või vormina roostevabast terasest panni, soojendage panni enne küpsetamist ainult kaks minutit.
- Kui tegite poole originaalretseptist, soojendage panni lihtsalt kaks minutit.
- Ärge pange koogivorme ilma põhjata pannile.
- Soovi korral võite vormina kasutada ka endist kommipakendit.
