Mango on troopiline puu, mida nauditakse kogu maailmas. Olenemata sellest, kas sööte mangosid toorelt või lisate need salatisse või pearoogi, peate need kõigepealt korralikult koorima. Mango koorimiseks mõnel lihtsal viisil järgige neid samme.
Samm
Meetod 1 /3: Mango koorimine noaga
Samm 1. Asetage mango lõikelauale vertikaalselt
Hoidke ühe käega viljavarrest. Viljavars on tavaliselt mango ülaosas.
2. samm. Tehke väga terava noaga madalaid lõikeid mango naha alla, alustades vilja ülaosast
Hoidke nuga teise käega kindlalt.
Samm 3. Koorige mango nahakiht oma kehast eemale
Koorige nahk lõikelaua poole.
Püüdke muuta koor õhukeseks ja pinnapealseks, nii et viljalihast ei tuleks liiga palju viljaliha
Samm 4. Korrake seda protsessi, kuni olete lõpetanud mango nahalt puhastamise
Seejärel lõigake ülejäänud nahajääk ära.
Meetod 2/3: Mango koorimine köögiviljakoorijaga
Samm 1. Asetage mango lõikelauale
Samm 2. Koorige köögiviljakoorijaga mangonahk peaaegu täielikult
Kasutage köögiviljakoorijat, et koorida mango nahk nagu kurgi koorimisel.
- Hoidke mangot vilja tipust või küljest ja koorige see peenelt käest eemale.
- Pärast mango edukat koorimist tuleks jätta ainult vilja üla- ja alaosa nahk.
Samm 3. Lõika noaga mango ülemine ja alumine osa
Meetod 3/3: Mangode koorimine käsitsi
Samm 1. Valige koorimiseks küps mango
Küpset mangot leiate hõlpsalt puudutades või nuusutades. Täiuslikult küps mango on kergelt õrn ja magusa puuviljase aroomiga.
See meetod töötab ainult siis, kui kooritav mango on väga pehme
Samm 2. Asetage mango lõikelauale
See aitab vältida puuviljade koorimisel lagunemist.
Samm 3. Leidke mango varre ots
Teie mangol ei pruugi enam varsi olla, kuid tavaliselt ei tohiks teil olla probleeme selle nägemisega, kus see varem oli. Mangovarte ots on vilja ühes otsas lühike must punn.
Koorige aeglaselt maha üks osa vilja koorest. Kui teie käed ikka veel ei tööta, lõigake liha läbi noaga ja eemaldage seejärel käed naha eemaldamiseks
Samm 4. Kui koorite mangot, proovige nahk täielikult eemaldada
Ärge laske oma mangolaastul väikesi tükke ega kleepige vilja külge.
Kui teil on probleeme mango käsitsi nahalt eraldamisega, koorige lihtsalt viljad hammastega nahalt ja nautige maitset
Samm 5. Keerake mangot ja koorige teine pool
Saate seda vasakule või paremale pöörata, ükskõik millisel küljel soovite, kui saate puuvilja koorest pikad ribad koorida.
Kui teie käed on mahlast libedad ja neid on raske mangost kinni hoida, pühkige käed aeg -ajalt paberrätikule
Samm 6. Eemaldage kogu mangole jäänud puuviljakoor
Käsitsege mangot ettevaatlikult, et mitte vajutada ega kahjustada kooritud pehmeid osi.
Samm 7. Mango on koorimise lõpetanud
Torgake kahvli viljaliha sisse, et saaksite mangot süüa ilma mahla määrimata.
Võite mango süüa tervelt või viilutada kaussi ja süüa kahvliga
Näpunäiteid
- Ärge unustage mangot alati enne koorimist või tükeldamist pesta.
- Õpi mangot sööma erinevates roogades. Armastate mangosid veelgi rohkem, kui õpite nende mitmekülgsust.
- Saate teada, kui mango on küps, sest see tundub teie puudutamisel pehme, nagu küps avokaado või pirn.
- Mango viljaliha võib hammaste külge kleepuda, seega olge valmis pärast hammaste söömist hambaniiti kasutama. Seda saadakse peamiselt vilja seemnete lähedalt koorest.
