Mis mõte on noal nii nüri, et see ei saa midagi lõigata? Tasku noad on praktilised, kuid praktilise iseloomu tõttu kasutatakse tasku noad igasugustel eesmärkidel. Tihti näeme inimesi, kes kasutavad tasku nuga puidu nikerdamiseks, avavad kaste, avavad toidupakke, pussitavad isegi tundmatut väikelooma ja pühivad seejärel noa pükstelt ning panevad selle taskusse tagasi. Inimesed jätkavad tuimade nugadega ilma põhjuseta - kuigi tuhmid noad nõuavad nende kasutamisel rohkem jõudu. Noa teritamine võtab vaid paar minutit. Proovige nuga teritamiseks kahte alltoodud meetodit.
Samm
Meetod 1 /2: nugade teritamine kiviga
Samm 1. Valige taskutüübi tüüp, mida soovite tasku noa teritamiseks kasutada
Ükskõik millist tüüpi kivi valite, otsige oma töö hõlbustamiseks vähemalt 5x15 cm suuruseid kive. Mõned ostetavad kivid hõlmavad teemantkive, keraamilisi kive ja terituskive.
- Whetstone: Seda kivi peetakse üldiselt kõige kergemini töödeldavaks kiviks ja see on valmistatud nii peenest kui ka jämedast liivakivist. Enne kasutamist peaksite oma kivikivi leotama puhta jaheda veega kümme minutit. Pidage meeles, et kui vesikivi kasutatakse sageli, moodustab see sageli orud või sooned, kus tera sageli hõõrutakse.
- Keraamiline kivi: ka seda kivi tuleks enne kasutamist vees leotada, kuid ainult kolm kuni viis minutit. See kivi on kõvem kui kivikivi, mis tähendab, et see teritab teie nuga kiiremini. Keraamilised kivid on tavaliselt vastupidavamad kui kivikivid, kuid nendega on veidi raskem töötada.
- Teemantkivid: Neid kive on saadaval mitut tüüpi, sealhulgas kõvad, siledad ja väga peened teemandid. Teemandid on väga kõvad ja väga poorsed. Üldiselt on teemantkivid tegelikult metallplaadid, mille pinnale on kinnitatud väikesed teemandid. See kivi on kõige raskem teritamiskivi ja kiireim noa teritamine. Pidage siiski meeles, et teemandid on ka kaugelt kõige kallimad terituskivid.
Samm 2. Määrige oma kivikivi
Kui kasutate tavalist kivikivi või keraamilist kivi, peate kivi soovitatud aja jooksul vees leotama. Nuga teritamise eksperdid soovitavad kasutada ka määrdeainet, näiteks mineraalõli. Seda õli saate osta kohalikus riistvara kaupluses. Määrdeaine eesmärk on vältida kivipooride ummistumist pulbrite ja liivaga. Määrdeaine vähendab ka hõõrdumisest tulenevat kuumust, kui tera vastu kivi hõõrutakse. Liiga kõrge kuumus võib noa painutada.
Masinaõli või lihvimisõli saab kasutada lihvkivide või keraamiliste kivide peal ning lahjendatud nõudepesuvahend sobib hästi teemantkividega
Samm 3. Määrake tera kaldenurk
Seda nimetatakse ka jämedaks teritusnurgaks. Tera teritatakse vastavalt noa kasutamisele teatud nurga all. Enamiku tasku nugade terade kaldenurk on 25 kuni 30 kraadi.
Kui teil on nuga teritamise osas kahtlusi, sest te ei tea õiget nurka, võite abi saamiseks pöörduda kohaliku noapoe poole või võtta ühendust nugade tootjaga. Internetist leiate ka oma noa jaoks õige nurga
Samm 4. Asetage nuga kivile täisnurga all
Hoidke tera oma asendis nii, et tera oleks teie poole eemale suunatud, kivi suhtes täisnurga all.
Nuga pikka aega samas asendis hoidmine võib olla keeruline. Kui te teritate nuga esimest korda või tunnete, et teie käsi ei saa piisavalt kaua paigal püsida, peaksite kaaluma teritamise juhendi ostmist. Teritusjuhik on tera külge kinnitatud ja hoiab seda stabiilse nurga all. Pange tähele, et teritusjuhikud on kõverate terade kasutamisel vähem usaldusväärsed
Samm 5. Libistage nuga mööda kivi
Pühkige nuga alla ja kivikivi otsast. Korda terava noatera saamiseks nii mitu korda kui vaja, tavaliselt umbes 12 korda. Teravustamisoskusi täiustades sarnanevad teie liigutused pigem ringjate liigutustega, kui tera on vastu kivi harjatud.
Terad, mis on kumerad või pikemad kui teie kivid, tuleb harjata üles -alla liigutustega, nii et kogu tera oleks ühtlaselt terav
Samm 6. Teritage tera teist külge
Pöörake nuga ümber ja libistage tera üles -alla liigutusega vastu kive, säilitades nurga. Tehke seda 6-8 korda või kuni tera muutub teravaks.
Samm 7. Keerake kivikivi nii, et sile külg jääks ülespoole
Pühkige oma nuga täisnurga all mööda kivi siledat külge. Selle eesmärk on eemaldada tükid või "punnid", mis võivad teritamise ajal tekkida piki tera.
Lisaks kivi peenema külje kasutamisele võite hõõruda tera kumbagi külge teritusvarda vastu teritamise ajal nurgast laiema nurga all. See eemaldab tera ebatasasused ja parandab tera teravust. Teritusvarras on ka kiire viis tera taastamiseks teritamise vahel
Samm 8. Testi tasku noa teravust
Võtke paberitükk ja proovige seda nuga lõigata. Terav nuga libiseb kergesti paberist läbi.
Samuti saate testida tera ümarate servade või tera puuduste suhtes, hoides oma nuga valguse poole (saate kasutada ka päikest) ja otsida eredaid valguse peegeldusi. Peegeldus tekib ainult siis, kui teie nuga on kuskil ümara servaga või kui osa noast pole enam terav
Meetod 2/2: teritusvarda kasutamine
Samm 1. Tunnistage, et teritusvarras on parem tera „teritamiseks“
Seda varda tuntakse ka teritusterasena. Kuigi see varras teravdab mingil moel teie nuga, siis see varras teeb tegelikult tera - samasuguste tulemustega nagu noa teritamine kivil.
Teritusvardaid on mitut tüüpi. Kõige tavalisemad on terastangid, mida tuntakse ka teritusterasena. See on väga tõhus ja usaldusväärne viis nuga teritamiseks. Teritusvardad võivad olla valmistatud ka keraamikast ja teemandist. Need kaks materjali on usaldusväärsed, kuna need on kaks kõige kõvemat materjali. Teravdavad teemantvardad muudavad tera teatavasti siledamaks, kuid mõlemad teritavad tera väga kiiresti
Samm 2. Hoidke teritusvarrast käepidemest, nii et varda ots oleks laual
Turvalisuse huvides asetage ots oma lõikelauale või lõikelauale vana väikese rätiku peale (nii ei jäta te lauale triipe.) Teritusriba tuleks hoida otse üles ja alla, et see oleks täiesti vertikaalne.
Samm 3. Leidke oma kaldenurk
Tera kalde nurk tuleb uuesti määrata, kui tera on teritatud vastu varre. Tasku noad tuleks üldiselt hoida 25 kuni 30 kraadise nurga all.
Minge oma noa või riistvara poodi ja paluge neil määrata oma noa nurk, kui teil on oma nurga suhtes kahtlusi
Samm 4. Lükake tera mööda teritusvarrast
Peaksite seda aeglaselt pühkima ja kergelt puudutama - ärge suruge nuga kindlalt vastu varsi. Liigutage tera põhjast otsa, kui libistate seda mööda teritusvarrast alla.
Samm 5. Vahetage küljed nii, et teritate noa mõlemat külge
Kui teie nuga on üsna terav, peate nuga vaid paar korda mööda teritusvarrast libistama mõlemal küljel. Kui teie nuga on väga igav, peate nuga mitu korda pühkima.
Näpunäiteid
- Kui olete oma noa teritamise pärast närvis, võite paluda professionaalil selle teritada.
- Ärge kriimustage nuga teritamise ajal: ärge kiirustage ja proovige sageli lõikamiseks kasutatavat osa teritada.
- Regulaarne noateravustamine on väga oluline, sest tuhmide nugadega juhtub õnnetusi sagedamini tuima noaga lõikamisel avaldatava jõu tõttu.
