Rediseid on lihtne hooldada ja tavaliselt saab neid koristada 5–10 nädala pärast ning võite koristada juured või lehed. Alustage seemnete valimisega ja plaanige istutada kaalikas kevadel või sügisel neile, kes elavad 4 aastaajaga riigis.
Samm
Meetod 1/3: esimene osa: rediste kasvatamine
Samm 1. Istutage redis kevadel või sügisel
Naeris tuleks istutada jahedasse kohta, nii et peaksite istutama siis, kui mulla temperatuur langeb. Kevadise redise puhul külva seemned õue 3 nädalat enne talve lõppu. Sügis -redise puhul külva seemned südasuvel umbes kaks kuud enne talve saabumist.
- Kasutatav muld peab olema seemnete idanemiseks vähemalt 4 ° C, kuid temperatuur vahemikus 10–21 ° C võib soodustada väga kiiret kaalika kasvu.
- Sügisesed redised on tavaliselt magusamad kui kevadised redised ja meelitavad vähem tõugusid.
Samm 2. Valige hea asukoht
Redised õitsevad otsese päikesevalguse käes, nii et teie valitud piirkond peaks olema päikese käes vähemalt 6 tundi iga päev või kauem.
- Ideaalis peaksite valima ka lahtise pinnase ja hea drenaažiga koha. Vajadusel saate mullaolusid parandada, kuid alustades headest mullatingimustest, on teie töö lihtsam.
- Samuti pidage meeles, et kaalikat on kõige parem kasvatada mullas, mille happesus (pH) on 6,5. Enamik muldadest ei ole liiga happelised ega leeliselised, seega ei ole happesuse testimine vajalik. Kui teil on raskusi kaalika kasvatamisega, kaaluge oma mulla pH testimist, võttes proovi lähimasse ülikooli või ostes lillepoodist või kodutarvete poest kodus pH -testikomplekti.
Samm 3. Parandage mullatingimusi
Koorige aiakahvli või -labidaga muld umbes 30-38 cm sügavusele, seejärel segage 5-10 cm paksune komposti kiht.
Lisaks kaaluge mõne peotäie mädanenud sõnniku segamist kompostiga
Samm 4. Külvake seemned
Piserdage seemned ettevalmistatud pinnasele võimalikult ühtlaselt. Katke seemned kevadrõigas 6 mm pinnasega või sügisel redise puhul 1,25 cm (1,25 cm) mullaga.
- Teise võimalusena võite seemned istutada ridadesse 30–45 cm kaugusel.
- Pidage meeles, et idanemine toimub tavaliselt 7-14 päeva jooksul.
- Pärast seemnete istutamist veenduge, et iga seeme oleks hästi joota. Te ei tohiks seemneid liiga palju kasta, kuna see põhjustab nende ujumist. Kastke, kuni mullapind tundub katsudes niiske.
Samm 5. Kärbi seemikud
Kui seemikud on 10 cm kõrgused, eemaldage nõrgemad seemikud, et tugevatel seemikutel oleks piisavalt ruumi ja ressursse. Varaseid sorte tuleks kärpida 5-10 cm kaugusele, samal ajal kui peamised sordid peaksid olema üksteisest umbes 15 cm kaugusel.
- Kui aga tahate rediseid istutada ainult sellepärast, et soovite lehti koristada, ei tohiks rediseid kärpida.
- Tavaliselt on nopitud taime lehed töötamiseks piisavalt suured.
Meetod 2/3: teine osa: rediste eest hoolitsemine
Samm 1. Vesi redis piisavalt
Redis vajab nädalas 2,5 cm vett. Vähem kui see muudab redise juured karmiks ja kibedaks, kuid liiga palju vett võib põhjustada redise mädanemist.
Jälgige oma piirkonnas sademeid. Vihmaperioodil ei pea rediseid enam kastma. Kuival ajal peate redist regulaarselt kastma
Samm 2. Lisage rohkelt multši (mädanenud lehtede, rohu ja varte segu)
Kui redis on 12,7 cm kõrguseks kasvanud, lisa redisilehtede ümber 5 cm multši kiht.
- Multš hoiab niiskust ja niiskus võib soodustada redise kasvu ja maitset.
- Lisaks võib multš aidata kontrollida ja piirata umbrohu kogust teie aias.
Samm 3. Kaaluge kaalika väetamist
Kuigi see pole nii oluline, võib orgaanilise väetise kasutamine kord kuus aidata redise juuri tugevdada. Valige kõrge kaaliumi- ja fosforisisaldusega väetised kõrge lämmastikusisaldusega väetiste asemel.
- Lämmastikväetis paneb redise lehed paksuks kasvama, kuid juured kannatavad.
- Otsige väetist, mis sisaldab ka boori, või kasutage 4–6 nädalat pärast külvi eraldi booripritsi.
- Veenduge, et kasutatav väetis oleks toidule ohutu.
- Lisaks väetisele võite umbes kord kuus kasutada veidi kompostiteed.
Samm 4. Vabane umbrohust
Multšist väljunud rohi tuleb kohe eemaldada. Vältige herbitsiidide kasutamist, kuna nendes ainetes sisalduvad kemikaalid võivad rediseid tabada ja kahjustada ning muuta redised inimtoiduks kõlbmatuks.
Samm 5. Kontrollige kahjurite ja seente olemasolu
Juursääred ja mardikad on tavaliste kahjurite näited ja peaksite neile tähelepanu pöörama. Kui jahukaste ja hahkhallitus on seeneliigid, mis ründavad sageli kaalikat.
- Juurepojad on tavaline probleem, kui istutate kaalika mullasse, mis on eelmisel aastal mulda või kaalikat istutatud. Juurelindude rünnaku ärahoidmiseks asetage oma taimed ümber ja kandke toidukindlate juuretaimede tapmiseks spetsiaalset putukatõrjepinda.
- Pinnase pH hoidmine üle 6,0 võib ära hoida enamiku jahukaste, hahkhallituse või muude seenhaiguste, näiteks nuiajuurehaiguse. Kontrollige mulla pH -d perioodiliselt pH -mõõteseadmega või viige mullaproov lähimasse ülikooli.
- Üldiselt, kui rediseid ründavad kahjurid või seened, ei saa te nende päästmiseks midagi teha. Teie parim võimalus on eemaldada nakatunud taimed ja töödelda mulda vastavalt vajadusele, et vabaneda võimalikult paljudest kahjuritest ja seentest. Teil võib olla või ei õnnestu ülejäänud redisetaime taastada.
Meetod 3/3: kolmas osa: rediste koristamine
Samm 1. Kõigepealt koristage redise lehed
Reeglina saate redise lehti koristada kohe, kui redise lehed on piisavalt suured, et neid korjata. Üldiselt, kui redise lehed jõuavad 10-15 cm kõrgusele.
- Kuni kasvukohti või sõlmi ei eemaldata, kasvavad lehed pärast koristamist tagasi.
- Kui soovite koristada samalt taimelt lehti ja sibulaid, korjake taime kohta kaks või kolm lehte. Kui eemaldate kõik lehed, surevad redise juured.
Samm 2. Korja redised, kui need on täies ulatuses kasvanud
Küpseid, küpseid rediseid saate koristada 5-10 nädala pärast. Varased sordid kestavad vaid 5 nädalat, peamised sordid aga 6–10 nädalat.
- Väikseid rediseid saate koristada, lihtsalt neid palja käega tõmmates. Suurte redismugulate koristamiseks kasutage aiakahvli abil rediseid ümbritsev muld enne nende väljatõmbamist lahti.
- Saate kaalikat koristada erinevates suurustes. Väikesed redised on õrnad ja magusamad kui suured redised, mistõttu enamik inimesi eelistab rediste koristamist siis, kui mugulate läbimõõt on umbes 2,5–7,5 cm.
- Sibulate suurust saate kontrollida, uuristades kergelt mulda ühe kaalika kohale, et näha selle all olevad mugulad. Kui taim tundub koristamisvalmis, on enamik teisi rediseid samuti koristamiseks valmis.
- Veenduge, et kõik teie redised on korjatud enne talve saabumist. Ärge laske redistel liiga suureks kasvada, kuna neil on puitunud maitse ja tekstuur.
Samm 3. Hoidke rediseid jahedas temperatuuris
Kui rediseid hoitakse jahedas kohas, jätkub koristatud redistest tavaliselt 3-4 kuud. Kaaluge kaalika ladustamist keldrisse või kuuri ja kaitske redise hoiukohta heinaga.
- Enne rediste ladustamist keerake pealseid, kuni ülejäänud varred on 1,25 cm kõrgused. Ärge peske redise pinnal olevaid mullajääke maha, kuna see kaitseb mugulaid ladustamisel.
- Võite jätta sügisesed redised maapinnale talve alguseni, kattes need paksu multšiga, kuid peaksite need koristama enne, kui muld külmub ja kõveneb.
- Rediseid saab hoida ka külmkapis.
