Chimichurri valmistamine: 4 sammu (piltidega)

Sisukord:

Chimichurri valmistamine: 4 sammu (piltidega)
Chimichurri valmistamine: 4 sammu (piltidega)

Video: Chimichurri valmistamine: 4 sammu (piltidega)

Video: Chimichurri valmistamine: 4 sammu (piltidega)
Video: Sanderisöögisaade - Tahini 2024, November
Anonim

Chimichurri on roheline kaste, mida kasutatakse Argentinas ja teistes Ladina -Ameerika riikides grillitud lihale (eriti praadidele). See on lihtne kaste, mida saab kasutada ka marinaadina.

Koostisosad

Kogust pole märgitud, sest see kaste valmistatakse maitse järgi. Esimese sammuna vaadake allolevat videot

  • Värske petersell
  • Värske küüslauk
  • Oliiviõli või taimeõli
  • Valge või punane äädikas
  • Punase pipra pulber
  • Valikuline:

    • Cilantro (koriander)
    • Paprika
    • Oregano
    • Tüümian
    • Köömen
    • Sidrun

Samm

Tehke Chimichurri 1. samm
Tehke Chimichurri 1. samm

Samm 1. Haki petersell ühtlaseks

Tehke Chimichurri 2. samm
Tehke Chimichurri 2. samm

Samm 2. Haki küüslauk peeneks

Tehke Chimichurri 3. samm
Tehke Chimichurri 3. samm

Samm 3. Segage õli, äädika ja punase pipra pulbriga

Kogus on teie maitse järgi.

Tehke Chimichurri 4. samm
Tehke Chimichurri 4. samm

Samm 4. Serveerimiseks valage rösti peale või kasutage marinaadina

Näpunäiteid

  • Eelistatud tekstuur varieerub paksust vedelani. Tõesti, see on teie otsustada.
  • Kui teil on väike köögikombain, pange lihtsalt kõik koostisosad ja segage.

Soovitan: