Kas lapsed või lähisugulased, kellele meeldib mängida, mängivad tainast? Play taigen ehk see, mida Indoneesia inimesed plastiliiniks nimetavad, on tegelikult mänguasi, mida saab kergesti kodus valmistada. Kuigi enamik mängutaigna retsepte sisaldab ühe peamise koostisosana hambakreemi, on traditsioonilises mängutaigna retseptis loetletud vaid mõned koostisosad, mis peavad teie köögis kergesti kättesaadavad olema, nimelt jahu, sool, vesi ja õli. Soovi korral saab mängutaigna valmistada ka ainult kahe koostisosa, nimelt palsami ja maisitärklise segust. Värvi huvitavamaks muutmiseks lisa toiduvärvi või Kool-Aid pulbrit!
Koostisosad
Palsami ja maisitärklise kasutamine
- 120 ml palsam
- 120 grammi maisitärklist
- Toiduvärv
- Sära (valikuline)
Nisujahu, soola ja õli kasutamine
- 120 grammi universaalset jahu
- 75 grammi lauasoola
- 180 ml vett
- 3 spl. sidrunimahl
- 1 spl. taimeõli
- 4-5 tilka toiduvärvi või 2 pakki Kool-Aid pulbrit
Samm
Meetod 1: 2: mängutaigna valmistamine palsami ja maisitärklise segust
Samm 1. Valage kaussi 120 ml palsamit
Valige endale hästi lõhnav palsam ja kuna mängutaigna värv sõltub kasutatava palsami värvist, valige endale meelepärane palsam. Kui soovite oma värvi teha, kasutage valget palsamit.
Kasutage mis tahes kaubamärgi palsamit. Tavaliselt annavad odavad palsamid tegelikult parima tulemuse !.
Samm 2. Soovi korral lisage veidi toiduvärvi
Alustage 1-2 tilga toiduvärvi lisamisega, seejärel sõtke tainast, kuni värv on ühtlaselt jaotunud. Kui intensiivsus ei vasta teie maitsele, suurendage kasutatud toiduvärvi kogust. Kui kasutate värvilist palsamit, kuid saadud värv on vähem intensiivne, lisage palsamiga sama värvi toiduvärvi.
Samm 3. Lisage sära, et muuta mängutaigna värv läikivamaks
Kui soovite, võite kasutada sära, mis on sama värvi kui teie palsam või toiduvärv, või võite kasutada erinevat värvi sära. Mängutaigna välimuse parandamiseks peaksite kasutama väga peene tekstuuriga sära. Kuid soovi korral võite kasutada ka suurema teraga sära. Alustuseks kasutage näputäis sära, seejärel suurendage vajadusel kogust.
Samm 4. Lisage 120 grammi maisitärklist
Alguses tundub tainas murenev. Kuid ärge muretsege, sest mida kauem tainast sõtkutakse, seda painduvam on tekstuur. Kui tekstuur hakkab härmatist meenutama, viige see kiiresti puhtale tasasele pinnale või lõikelauale.
Kas teil pole maisitärklist või teil on probleeme selle leidmisega turul? Proovige see asendada maisitärklisega
Samm 5. Sõtku tainast ja soovi korral lisa mõõduga maisitärklist
Mida kauem tainast sõtkutakse, seda tihedam on tekstuur. Seetõttu sõtku tainast umbes 1 minut. Kui tekstuur tundub sõtkudes liiga kleepuv, lisa piisavas koguses maisitärklist.
Kui taigna tekstuur tundub liiga tihe või kuiv, lisage sellele veidi palsamit ja jätkake taigna sõtkumist, kuni see saavutab soovitud tekstuuri.
Samm 6. Hoidke mängutainast plastmahutis
Tehke seda nii, et taigna tekstuur jääks pehme ja ei kuivaks mängides.
Meetod 2/2: Mängutaigna valmistamine nisujahu, soola ja õli segust
Samm 1. Kombineeri vesi, sidrunimahl ja õli piisavalt suures kastrulis
Kõigepealt valage potti 180 ml vett, seejärel lisage 3 spl. sidrunimahl ja 1 spl. taimeõli sinna sisse. Segage kõik koostisosad, kuni need on hästi segunenud.
Sa saad Kasutage värskelt pressitud sidrunit või tehases valmistatud sidrunimahla.
Kui kasutate värskelt pressitud sidrunit, ärge unustage kõigepealt viljaliha ja seemneid pingutada!
Etapp 2. Soojendage vee, sidrunimahla ja õli segu keskmise kuumusega, kuni see peaaegu keeb
Asetage pott pliidile, seejärel lülitage pliit keskmisele kuumusele. Lase kõigil koostisosadel aeglaselt soojeneda.
Samm 3. Lisage pannile toiduvärvi või Kool-Aid pulbrit
Kalla pannile umbes 4-5 tilka toiduvärvi, et mängutainas muutuks värvikamaks. Kui soovite värvi ja aroomi lisada, proovige kasutada 2 pakki pulbrilist Kool-Aidi. Vahepeal, kui soovite toota väga tugevat värvi ja aroomi, kasutage julgelt mõlema segu!
- Reguleerige toiduvärvi ja Kool-Aidi kogust vastavalt soovitud värvi intensiivsusele.
- Veenduge, et kasutate ainult Kool-Aidi, mis ei sisalda magusaineid, nii et mängutainas ei jääks liiga kleepuv.
Samm 4. Ühendage jahu ja sool eraldi kausis
Valage 120 grammi universaalset jahu kaussi, seejärel lisage 75 grammi lauasoola. Segage neid kahte lusika abil.
- Kasutage universaalset jahu, mitte täistera.
- Kasutage lauasoola, mitte meresoola või jämedat kivisoola.
Samm 5. Vala jahu segu aeglaselt vedelate koostisosade kastrulisse
Veenduge, et lahust pidevalt segades valate jahu, nii et mängutainas ei jääks kokku ega muutuks liiga sitkeks.
Samm 6. Jätkake sõtkumist, kuni moodustub paks ümar tainas
Segades absorbeerivad kõik kuivad koostisosad märjad koostisosad. Selle tulemusena on tainas varem või hiljem ümardatud nagu pall. Kui see tingimus on saavutatud, mis tähendab, et kõik märjad koostisosad on hästi imendunud, lõpetage segamine.
- Kui lahuse tekstuur on liiga kleepuv, tasandage tainas pannipõhjale ja laske sellel mõni sekund puhata. Pärast seda keerake tainas ümber ja tehke sama. Tehke seda seni, kuni tainas saavutab soovitud konsistentsi.
- Ärge keetke tainast üle! Pidage meeles, et taigna tekstuur kõveneb jahtudes.
Samm 7. Sõtkuge mängutainast 1-2 minutit, et protsess lõpule viia
Aseta tainas vahapaberile. Kui temperatuur on endiselt liiga kuum, laske tainal mõni minut puhata. Seejärel sõtku tainast protsessi lõpuleviimiseks 1-2 minutit.
Samm 8. Lase mängutaignal jahtuda, enne kui selle külmikusse hoiule paned
Kui mängutaigna temperatuur pole enam kuum, pange see õhukindlasse plastmahutisse ja hoidke anumat külmkapis. Täpsemalt, ühe mängutaigna retsepti jaoks peate ette valmistama 500 ml plastmahuti.
Kuigi see pole kohustuslik, pikendab mängutaina külmikus hoidmine selle säilivusaega
Näpunäiteid
- Lisage paar tilka eeterlikku õli, et mängutainas paremini lõhnaks. Eelkõige on piparmündi- või lavendlilõhnalised eeterlikud õlid ideaalne valik!
- Mõnikord ei piisa lihtsalt mängutaina kilekottidesse panemisest. Seetõttu proovige enne taignakile kilekotti panemist mässida mängutainas kilesse.
- Parim on mitte lisada sära mängutaigna retseptile, mis sisaldab Kool-Aidi. Pidage meeles, et Kool-Aidil on väga maitsev aroom, mida lapsed, kes sellega mängivad, on altid suhu pistma. Lisage sära ainult siis, kui olete kindel, et mängivad lapsed seda ei tee.
- Kui teil on gluteeni suhtes allergia, proovige nisujahu asemel kasutada riisijahu. Kuid mõista, et nisujahust ja riisijahust valmistatud mängutaigna tekstuur on kindlasti erinev.
- Kakaopulbri lisamine paneb mängutaina lõhnama maitsva šokolaadi järgi. Pidage aga alati meeles, et hiljem muutub ka mängutaigna värv pruuniks!
- Mängutaigna lõhna paremaks muutmiseks proovige lisada meeldiva lõhnaga essentsi või ekstrakti, näiteks maasikat, sidrunit või vanilli.
Hoiatus
- Ärge lisage sära mängutaigna tainasse, mida mängivad väikesed lapsed.
- Väikeste lastega mängutaigna tegemisel peaksite alati kasutama retsepte, mis ei nõua toiduvalmistamist, ja koostisosi, mis ei sisalda mürgiseid kemikaale.
- Põhimõtteliselt igasugune mängutainas kõveneb või aegub mingil hetkel. Kui tunnete, et mängutainas hakkab halvasti lõhnama või ei tundu enam nii hea kui tavaliselt, visake see minema ja tehke uus mängutainas.
