Kui te lähete Põhja -Ameerikasse puhkama ja kavatsete avastada riigi suurepäraseid välitingimusi, on tõenäoline, et leiate erinevaid marju. Niisiis, kuidas ära tunda tarbimiseks ohutud marjad? Alustage erinevate ohtlike marjaliikide tundmaõppimisest. Mürgise marja allaneelamine ei pruugi olla surmav, kuid võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. See artikkel ei pruugi hõlmata kõiki Põhja -Ameerikas leiduvaid mürgiseid marju, kuid on vähemalt mõned näpunäited, mis võivad teid juhendada.
Samm
Meetod 1 /2: nutikate tuvastamistavade rakendamine
Samm 1. Kui kahtlete, ärge seda sööge
Lõppkokkuvõttes ei ole palju olukordi, kus peate mõne kalori saamiseks marju sööma ja selle eest terviseriskidega maksma. Isegi hädaolukorras, näiteks kui toit otsa saab, pole risk seda väärt. Kõhulahtisus, oksendamine ja iiveldus tühjendavad teie kehast olulisi vedelikke ja suhkrut, seades teid suuremasse ohtu kui väike nälg.
- Isegi kui näete, et loom sööb seda, ei tähenda Marjad on inimestele ohutud. Sul võib tekkida kiusatus, eriti kui loom on imetaja.
- Allpool toodud nõuanded ei ole absoluutne reegel, vaid lihtsalt üldjuhend. Ärge kunagi sööge marju, mida ei saa õigesti tuvastada.
Samm 2. Hoidke eemale valgetest, kollastest ja rohelistest marjadest
Enamikul juhtudel (mõned botaanikud hindavad umbes 90%) näitavad need kolm värvi, et mari on mürgine. Kuigi kogenud loodusesõbrad võivad nimetada või otsida erandeid, on parem mitte puudutada valgeid, kollaseid ja rohelisi marju, kui te ei tea kindlalt, et liik pole mürgine.
- Ligikaudse hinnangu kohaselt on 50% punastest marjadest ohutu süüa. Niisiis, mõned lihtsad testid võivad näidata, millist tüüpi marjad on ohutud ja millised mitte. Kui marju leidub kobarates, on see tavaliselt halb märk. Üksikult ilmuvad marjad on tavaliselt üsna ohutud.
- Üldiselt on sinised, mustad ja kobaras olevad marjad (nt vaarikad, murakad jne) ohutud süüa. Siiski on mõned erandid, näiteks roosade vartega aroonia ja tumedad marjad, mis on väga mürgised.
Samm 3. Ärge proovige maitsta marju, mida torkiv taim toodab
Sama keeld kehtib ka marjade kohta, mis eritavad mõru lõhna või valget piimmahla. Soovitame pöörata tähelepanu järgmisele:
- Mahl on piimjas või kummalise värvusega.
- Marjad või oad, mis kasvavad kaunade või mugulate kujul
- Mõru või seebilaadne maitse
- Teravad okkad või suled
- Kannad on roosad, lillad või mustad
- Kolme kroonlehega lehed (nagu mürgine luuderohi)
Samm 4. Mahla testimiseks purustage marjad käsivarrel, huultel ja keelel
Tõhus viis marjade testimiseks on pigistada marju, et näha, kas puuviljamahl põhjustab ärritust. Kõigepealt purustage küünarvarre marjad, oodake umbes 5 minutit, et näha, kas nahale ilmub ärritus. Seejärel korrake sama protseduuri huultel ja igemetel. Lõpuks närige marju 10-15 minutit, kuid ärge neelake neid alla. Kui ärritust ei esine, jätkake järgmise sammuga.
Katsetage ainult ühte tüüpi marju korraga. See test on kasutu, kui te ei mäleta, milline marja probleemi põhjustab
Samm 5. Sööge 1-2 marja ja oodake 20 minutit, kui peate tõesti midagi sööma
Kui teil on kahtlusi, on parem seda mitte võtta. Kui aga teie ellujäämine sõltub sellest marjast, sööge seda aeglaselt, jälgides, kuidas keha reageerib. Kui marja on mürgine, tunnete sümptomeid esimese 20 minuti jooksul.
- Isegi kui te ei tunne 20 minuti pärast midagi imelikku, sööge puuvilju aeglaselt. Pikkade vahemaade söömine hoiab ära toksiinide kogunemise teie kehasse ja annab teile aega kohanemiseks või probleemi tuvastamiseks.
- Kui marjadel on ebameeldiv maitse, võib see olla märk sellest, et viljad võivad olla mürgised.
Samm 6. Ärge unustage uurida ega kaasa võtta juhendit kusagil kasvavate taimeliikide kohta, kui kavatsete neid külastada
Metsamarjade jaoks pole palju absoluutseid reegleid, kuna sorte on liiga palju. Kui lähete matkama või ekspeditsioonile, võtke kaasa botaanikaraamat, kus on nimed, pildid ja piirkonnas kasvavate marjade kirjeldused. Sel viisil tunnete ära, mis teie ees on.
Samm 7. Teadke marja mürgituse sümptomeid
Tõenäoliselt tekivad teil tõsised seedehäired ja närvisümptomid. Üldiselt, kui mõne tunni jooksul pärast marjade tarbimist ilmnevad järgmised sümptomid, pöörduge kohe arsti poole:
- Iiveldav
- Gag
- Peapööritus
- Kõhulahtisus
- Krambid
- Ähmane nägemine
- Krambid
Samm 8. Vältige herbitsiidide, pestitsiidide või muude kemikaalidega pihustatud alasid
Kahjulikud marjasordid võivad kemikaalidega pritsimisel muutuda mürgiseks. Enne tarvitamist nuusutage marju ja hoidke probleemide vältimiseks suurtest taludest, taludest või aiapiirkondadest eemal.
- Kui teate, et marju on ohutu süüa, kuid olete mures pestitsiidide pärast, võite puuvilju puhta veega pesta ja ohutult süüa.
- Keemiline mürgitus põhjustab sageli samu sümptomeid nagu marjamürgitus.
Meetod 2/2: kõige levinumate mürgiste marjade äratundmine
Samm 1. Ärge kunagi maitske sügavsiniseid Virginia Creeperi marju
Sellel taimel on viie kroonlehega lehed, ta kasvab kõrgeks ja on müüri viinapuuna väga populaarne. Mõnikord on see taim segaduses mürgise luuderohuga, millel on kolme kroonlehega lehed.
Samm 2. Tutvuge pokeweediga
See taim toodab tumelillasid, lamedaid vilju ja mõnikord nimetatakse seda ka torkimiseks, mustikaks või marjaks. See taim sisaldab sorte, mis on kõrged ja põõsad, samal ajal kui lilled on pikad, erkroosad ja kobarad. Vili meenutab tumedat mustikat. Välimus on väga isuäratav, kuid ärge laske end petta, sest see on lihtsalt lõks.
Samm 3. Vältige mõrkjasmagusaid marju, mis on oranžikaskollase värvusega
Seda taime on lihtne ära tunda, sest viljad on pakitud mingisse oranži-kollasesse kapslisse. Veenduge, et te seda ei sööks Bittersweet Image
Samm 4. Hoidke eemal Deadly Nightshade'ist, tuntud ka kui belladonna, või lühikesest ametüstist (jimsonweed)
Paljud teised ööbikute perekonna (Solanaceae) taimed, näiteks kartul, on ohutud süüa. Deadly Nightshade'il on valged või lillad tähekujulised lilled. See taim kasvab tavaliselt soojades kohtades, näiteks troopilises Ameerikas. Üldiselt leidub seda taime viinapuude kasvatamisel. Kõik taimeosad on mürgised, eriti küpsed marjad. Surmav Öövarju mürgitus on väga tõsine ja põhjustab sageli surma.
Samm 5. Ärge kunagi proovige erinevate luuderohi liikide toodetud marju
See taim on igihaljas ja hiiliv, tavaliselt klammerdub puude külge või ripub madalal maapinnal. Lehed on tumerohelised, kaetud vahaga. Seda taime nimetatakse ka inglise luuderohuks, jaapani luuderohuks jne. See taim on pärit Euroopast ja Aasiast (mõõduka kliimaga). Viljad on küpsed ja mürgised ning valged.
Selle pere marjad on väga kibedad. Niisiis, see teile tõenäoliselt ei meeldi
Samm 6. Hoiduge jugapuu lehtede ja viljade eest
Lehed on mürgisemad kui viljad. Surm saabub tavaliselt äkki ilma hoiatavate sümptomiteta. Selle taime marjad näevad lihavad ja on erkpunase värvusega. Viljal on põhjas tassitaoline süvend. Tegelikult on jugapuu marjad kahjutud, kuid proovige seda vältida nii palju kui võimalik. Viljade seemned võivad teid koheselt tappa.
Samm 7. Andke suudlus Mistletoe all, kuid ärge sööge puuvilju
Need taimed kasvavad ja jäävad ellu, kinnitades need teistele taimedele. Sellel parasiittaimel on kollased õied, väikesed vahajased kollakasrohelised lehed ja valged viljad. Pole kindel, kas need marjad on inimestele kahjulikud või mitte kõigil valmimisetappidel, kuid ohutuse tagamiseks peaksite neid vältima.
Samm 8. Ärge lähenege Hollyle
Sellel jõulupõõsa taimel on teravad, vahajad lehed ja erkpunased marjad, mis on koondunud. Kui sööd 1-2 puuvilja, ei põhjusta see tõenäoliselt probleeme, kuid 15-20 võib lõppeda surmaga.
Samm 9. Ärge kunagi sööge koerapuu marju
Neid tumepunaseid marju (mille otsas on kerge pruun puudutus) leidub sügisel ja talvel Ameerika Ühendriikide idaosas, tavaliselt kobaratena. Lehed on laiad ja ümarad. Kuigi mitte surmav, kuid möödute järgmised tunnid ebameeldivates tingimustes.
Samm 10. Hoidke kaugust Cotoneasteri suurtest punastest marjadest
Sellel igihaljal taimel on pikad oksad, mis on sageli suunatud ülespoole. See puu toodab sageli palju ümaraid helepunaseid vilju, mis on okste taha peidetud. See puu näeb välja nagu tagurpidi tomat, mille otstes on väikesed pruunid "lehed".
Samm 11. Lihtsalt ignoreerige kollakasoranži värvi Ameerika Bittersweet marju
Need marjad meenutavad sidrunisegu viinamarjadega ja ilmuvad kobaratena. Vilju kaunistab lõpus väike saba, samuti kollane. Ameerika Bittersweet on USA Atlandi keskosa piirkonnas väga levinud.
Näpunäiteid
- Pidage meeles, et mõned marjad võivad olla kahjutud lindudele ja teistele loomadele, kuid võivad olla inimestele surmavad.
- Kui kahtlete, ärge seda sööge!
-
Siin on mõned käepärased näpunäited, mis aitavad teil mürgist luuderohtu tuvastada ja vältida:
- Kolme kroonlehega leht, ignoreerige seda!
- Karvased viinapuud? Mitte mu sõber!
- Valged marjad, oht on silmapiiril!
- Lehed on kevadel punased, ärge lähenege.
- Täiendavad lehed nagu lumekindad võivad teid kriimustada!
- Punase vilja hordid kujutavad ette surmainglit!
- Taimed on liiga tihedad, jookske kiiresti minema!
- Selles artiklis mainitud marjaliike võib leida ka mujalt maailmast, kuid see artikkel keskendub ainult marjadele, mida võib leida Ameerika Ühendriikide aedades, teeäärtes, parkides ja õues.
- Mõnda marja saab toksiinide eemaldamiseks keeta. Kui teil pole aga täpsemat teavet, on parem seda vältida.
Hoiatus
- Sülita see kiiresti välja. Kui sööd halva maitsega marja, sülita see kindlasti välja. Seejärel loputage veega ja pöörduge viivitamatult arsti poole.
- Vältige kõiki metsikuid taimi, millest te ei tea.
- See, et näete lindu ohutult marja söömas, ei tähenda, et inimesed saaksid sama teha.
- Samuti kasutatakse meditsiinis palju mürgiseid taimi. Kuigi toksiine saab eemaldada või töödelda, on parem mitte ise mürgiseid taimi teha, kui teil pole selleks piisavalt teadmisi ja kogemusi.
- Kui arvate, et olete mürgist marja tarbinud, pöörduge kohe arsti poole.
