Brokkoli on üks kapsa taimeliik, mis on maitsev ja täis tervislikke vitamiine. See on üks lihtsamini kasvatatavaid kapsa liike ja vajab kogu kasvutsükli vältel vähe hooldust. Brokkoli on ainulaadne taim selle poolest, et see võib toota kaks saaki aastas (sügisel ja suvel) sõltuvalt selle istutamise ajast. Valige istandusmaa, kus on hea päikesevalgus ja viljakas pinnas, ning alustage istutamist kohe.
Samm
Meetod 1 /4: Brokkoli seemnete kasvatamine
Samm 1. Kontrollige pinnase pH -d
Brokkoli sobib paremini kasvatamiseks mullas, mille pH on vahemikus 6,0 kuni 7,0. Saate mulda testida, lisades happesuse reguleerimiseks erinevaid toitaineid. Kasvuprotsessi ajal kontrollige kindlasti mulda perioodiliselt.
- Teie kohalik põllumajandusettevõtte büroo pakub tavaliselt selle jaoks testimise vormi.
- Kui mulla pH tase teie põllul on alla 6,0, lisage happekomposti või taimesegu.
- Kui teie põllu pinnase pH on üle 7,0, segage granuleeritud väävel.
Etapp 2. Tagada mulla viljakuse tagamiseks mulla jaoks parim võimalik veevarustus
Kui teie muld ei vasta sellele tingimusele, saate oma aia brokkoli kasvatamiseks valmis teha mitmel viisil.
- Kui teie maa on altid üleujutustele, kaaluge istandusmaa rajamist, et tõsta oma maatükk maapinnast kõrgemale. Võimalusel kasuta oma aiamaa rajamiseks seedripuitu, sest seedripuu ei mädane veega kokku puutudes.
- Mulla viljakuse suurendamiseks segage väetist, kuni see jõuab mulla paksuseni 10 cm. Kui teie muld on väga halvas seisukorras, lisage mulla väetamiseks ka lämmastikurikast orgaanilist väetist.
- Orgaanilised väetised, nagu lutsern, puuvillaseemned ja sõnnik, on head valikud brokoli taimedele.
Samm 3. Valige päikesevalgusega täidetud maa -ala
Kuigi brokoli eelistab päikesevalgust, eelistab see taim mõnda varju.
Samm 4. Külvage seemned otse õue
Suviseks koristamiseks külvake seemned kaks kuni kolm nädalat enne kevade lõppu. Sügisese saagi korral külvake seemikud otse õue 85-100 päeva enne esimest külma.
- Teise võimalusena alustage seemikute kasvatamist siseruumides. Kui otsustate oma seemikuid siseruumides kasvatama hakata, laske neil kasvada turbapottides või muudes väikestes seemikupottides. Säilitage valgusküllases ruumis.
- Kui külvate seemneid siseruumides, järgige samu samme seemnete külvamiseks õues. Teil jääb puudu ainult harvendusaspektist, kuna saate alustuseks istutada seemikud üksteisest kaugele.
Samm 5. Kaevake 1 cm sügavused augud üksteisest umbes 7-15 cm kaugusele
Asetage igasse auku paar seemet ja katke mullaga.
- Kui istutate õues, kasutage seemikute mulla silumiseks reha, kuid veenduge, et seemikud ei kahjustaks.
- Turbapotti istutamisel piisab sõrmedega patsutamisest, kuhu seemikud on istutatud.
Samm 6. Pärast brokoli seemnete külvamist kasutage puhast vett
Kastke mulda, kuid ärge jätke seisvat vett, brokkoli armastab häid kuivendamistingimusi. Kui kasvatate seemikuid siseruumides, kasutage mulla kastmiseks pihustuspudelit.
Samm 7. Seadke mulla temperatuur
Kui külvata seemikud otse õue, on mulla stabiilsuse säilitamiseks soovitatav kasutada küpsest kompostist, lehtedest või koorest valmistatud orgaanilist multši. Teise võimalusena, kui istutate külmal temperatuuril, kasutage pinnase soojendamiseks kattekihina musta plastikut. Plastkatteid saate osta kohalikust aiatarvete kauplusest, kuid mis tahes poolkindlast mustast plastikust, näiteks presendist, läheb paremini.
Samm 8. Reguleerige taime kõrgust
Kui välistingimustes kasvatatud seemikud jõuavad 2,5 cm kõrgusele või kõrgemale, peate taime harvendama, et teha ruumi brokoli kasvamiseks. Eemaldage kõik muud ürdid, et rida harvendada. Valige tervislikud ja värsked taimed. See aitab spargelkapsas korralikult edasi kasvada.
Meetod 2/4: seemikute siirdamine seestpoolt
Samm 1. Tehke pookimine, kui see on jõudnud 10-15 cm kõrgusele
Tavaliselt võtab see aega umbes kuus nädalat. Taime kõrgus ja areng on olulisem kui idanemisprotsessi kestus.
Samm 2. Enne väetamist tühjendage vesi
Enne seemikute istutamist veenduge, et olete läbinud ülalkirjeldatud nõuetekohased mulla ettevalmistamise meetodid, sealhulgas mulla väetamine.
Samm 3. Kaevake 7 cm sügavune auk ja andke ruumi 1-2 meetri seemikute jaoks
Sa tahad, et muld jõuaks kõigepealt lehtede aluseni, kuid ei kata seda. Väikseid sorte saab istutada 30 cm kaugusele taime kohta.
Samm 4. Reguleerige mulla temperatuuri
Pinnase stabiilsuse säilitamiseks võite kasutada küpsest kompostist, lehtedest või koorest valmistatud orgaanilist multši. Mulla temperatuuri hoidmiseks võite kilbina kasutada ka musta plastikut.
Samm 5. Pärast istutamist niisutage mulda põhjalikult veega
Meetod 3/4: Brokkoli taimede eest hoolitsemine
Samm 1. Kastke brokoli taime regulaarselt
Teie taimede jaoks 2–3 cm vett nädalas. Brokkolile meeldib niiske muld.
- Kui soovite kasutada tehnilist meetodit, saate sademete abil mõõta pinnases oleva vee kogust.
- Kindlasti leidke võra brokoli võrsedelt, mis on kastmisel märjad. See võib takistada nende hallitust.
- Väga kuumades või kuivades tingimustes suurendage taimede veekogust.
Samm 2. Väetage oma taimi umbes kolm nädalat pärast istutamist
Kui brokoli taim hakkab uusi lehti moodustama, kasutage lämmastikurikast orgaanilist väetist. Võite jätkata taimede väetamist umbes kaks korda nädalas, kuni nad on koristamiseks valmis.
Samm 3. Vältige mulla kaevamist või pööramist
Brokkoli taimedel on väga lühikesed juured. Kui häirite mulda, võite kogemata murda juured ja kahjustada brokoli taime.
- Kui taimede ümber areneb umbrohi, surevad nad multši tõttu ära, ärge tõmmake neid mullast, et vältida juurte häirimist.
- Kui te ei soovi mahepõllumajanduslikult kasvada, võite kasutada ka keemilisi pestitsiide, et eemaldada soovimatud umbrohud oma aiast ilma brokkoli juuri rikkumata.
Samm 4. Brokoli taimede koristamine
Brokkoli kroonid soovite koristada, kui rohelised võrsed on tihedalt suletud ja tumedad. Vältige ootamist, kuni õienupud hakkavad roheliseks või helekollaseks muutuma. Lõigake kroon, mis on varrega ühendatud aiakääride abil.
- Vaadake allolevat jaotist "Sordi valimine" erinevate brokkolisortide kohta.
- Vältige võra purunemist. Täiesti puhas lõige soodustab uut kasvu.
- Tervisliku lõikega jätkab brokoli taim varre külgedelt väikeste võrsete kasvatamist.
Meetod 4/4: Sordi valimine
Samm 1. Kui teil on palju ruumi, valige mitmesuguseid suuri võrseid
Suure peaga sort võib sügise ja kevade vahel toota suure võra. See on kõige tavalisem leitud sort. Selle sordi valmimine võtab kevadel istutamisel 50–70 päeva ja sügisel istutamisel 65–90 päeva. Siia kuuluvad suure peaga sordid:
- Arkaadia
- Belstar
- Munchkin
- Nutri-Bud
- Packman
Etapp 2. Valige sort, millel on palju võrseid, et istutada mahedas talvekliimas
Kasvatada võivaid sorte iseloomustab nende võsas välimus ja väike võra suurus. Nad kasvavad sügise ja kevade vahel hästi. Selle sordi valmimine võtab kevadel istutamisel 50–70 päeva ja sügisel istutamisel 65–90 päeva. Neid sorte saab kasvatada järgmiselt:
- Calabrese
- De Cicco
- Lilla paabulind
- Lilla võrsumine
Samm 3. Kui mulla kvaliteet on hea, valige romanesco sort
Romanesco sort kasvab keerlevate, kooniliste kroonidega, mis näevad süües eriti head ja krõmpsuvad välja. Sordile Romanesco meeldib temperatuur 80 kraadi piires ja see sisaldab palju vett. Selle sordi valmimine võtab kevadel istutamisel 75–90 päeva ja sügisel istutamisel 85–100 päeva. Romanesco sortide hulka kuuluvad:
- Natalino
- Itaalia Romanesco
- Veronica
Samm 4. Valige brokoli raab sort, et jahedamas kliimas kiiremini brokkolit koristada
Need sordid koristatakse pungadena, muutes need maitselisemaks kui teised sordid. Kevadel istutamisel kulub neil valmimiseks vaid 40–55 päeva ja sügisel istutamisel 50–75 päeva. Brokkoli raabi sordid hõlmavad järgmist:
- Varasügis Rapini
- Sessantina Grossa
- Sorrento
- Zamboni
Soovitus
- Brokkoli võib kasvada madalaimal temperatuuril 4 ° C.
- Kui pookite seemikuid, eeldage, et brokkoli jõuab küpsuseni 10 päeva või vähem.
- Põõsaoad, kurgid, porgandid ja peet, muud liiki köögivilju saab kasvatada samas aias ja teha suurepäraseid brokoli kaaslasi.
- Brokkoli valged ja lillad sordid tuleks istutada kevadel.
- Pange tähele, et kui elate soojas kliimas, on kõige parem istutada oma brokoli seemikud sügisel.
Hoiatus
- Brokkoli on vastuvõtlik kapsaussidele ja röövikutele. Kontrollige oma spargelkapsataimi iga päev ja korjake sageli parasiite, et hoida oma köögiviljad kahjuritest vabad. Samuti saate taimi kasvatada katte all või kahjureid keemiliselt tappa, kasutades BTK, Rotenone või Pyrethrum.
- Putukad ja rohutirtsud söövad suvel tavaliselt brokoli taimi.
