Põllumajandustootjate turg muutub üha populaarsemaks ja sellest saavad paljud inimesed toidukaupade otsimiseks. Ostjatele meeldib pääseda juurde värsketele toidukaupadele, kohtudes tootjatega silmast silma. Kui teile meeldib põllumajandus või tegelete põllumajandusega, saate oma ettevõtet kiiresti kasvatada, müües seda põllumajandustootjate turul. Uurige enda ümber erinevaid ostjate segmente ja otsustage, millist neist on kõige parem müüa. Pärast seda registreerige oma toode. Kui see on valitud, valmistage ette oma parim toode, looge toretsev müügibänner ja suhtle klientidega. Jättes hea mulje, saate müüdavate toodete eest palju püsikliente.
Samm
Osa 1 /4: Õige turu leidmine
Samm 1. Leidke oma lähedal asuv põllumajandustootjate turg
Esimese sammuna uurige, kas teie lähedal on mõni põllumajandustootjaturg. Kui teate juba lähima traditsioonilise turu asukohta, ei pea te enam vaeva nägema. Peale selle on selle turu leidmiseks palju võimalusi.
- Ameerika Ühendriikides säilitab valitsus teavet kõigi riigi põllumajandustootjate turgude kohta. Selle leiate, sisestades oma kohaliku sihtnumbri veebisaidile
- Asukoha leidmiseks võite otsida ka oma linna nime lähedal asuvat põllumeeste turgu.
- Võite minna otse põllumajandustootjate turule, kuid pidage meeles, et teie toodang peab pikkade vahemaade korral värske olema. Kui teil on kiiresti riknevaid tooteid, otsige lähimat turgu.
Samm 2. Otsustage, millisesse kategooriasse müüjaks sobite
Põllumajandustootjate turgudel on tavaliselt mitmesuguseid müüjaid, alates põllumeestest, kunstnikest ja lõpetades mesinikega. Registreerimisvorm nõuab tõenäoliselt tootekategooria täitmist, et saaksite õigesse kohta paigutada. Uurige välja, milliseid tooteid müüte ja mida soovite turule tuua, et need sobiksid õigesse kategooriasse.
- Tavaliselt leitud kategooriad on: tootjad, st põllumehed ja karjakasvatajad; lisandväärtusega toit, nimelt inimesed, kes müüvad tooraine ja kohaliku toidu koostisosadega toitu; valmistoidud, nimelt pagaritele ja toidumüüjatele, kes kasutavad kohalikke toiduaineid või kasutusvalmis toidu koostisosi, ja käsitöölistele, nimelt inimestele, kes müüvad käsitööd.
- Mõnel turul on teatud müüjate jaoks spetsialiseerumine. Kontrollige, kas teie valitud turul on konkreetsed müüjaeelistused või on kõigil tasuta registreeruda.
Samm 3. Võrrelge teid huvitavaid põllumajandustootjate turge
Teil võib olla mitu põllumajandustootjate turgu, millest igaüks pakub erinevaid eeliseid. Mõelge hoolikalt läbi iga asukoha plussid ja miinused, et teha kindlaks, milline turg teile kõige paremini sobib. Näiteks võib üks turg müüa teie toodet eranditult, kuid see on kaugel. Vahepeal on teised turud lähemal, kuid neil on kõrgemad müügihinnad. Neid tegureid tuleks otsuse tegemisel arvesse võtta.
- Hoidke asjad korras, luues arvutustabeleid ja sisestades asjakohase teabe valitud turu kohta. Teave võib sisaldada asukohta, läbitud vahemaad, kulusid ja registreerimiseks vajalikke materjale.
- Pöörake tähelepanu kuludele, mida iga turg nõuab. Põllumajandustootjate turul müümise põhiolemus on kasumi teenimine. Niisiis, kõik peaks olema vastavalt teie eelarvele. Kui ei, siis võib teie osalemine tegelikult kaotada.
Samm 4. Valmistage ette vajalikud dokumendid ja saatke vorm juhile
Kõikidel turgudel on oma registreerimisprotsess, mis on tavaliselt nende veebisaidil loetletud. Tavaliselt palutakse teil siiski täita mitu dokumenti, näiteks registreerimisvorm, müügilitsentsi koopia, ärikindlustustõend ja müüja heakskiidukiri. Enne saatmist valmistage ette kõik vajalikud dokumendid.
- Enne põllumajandustootjate turule registreerimist peate oma loomakasvatusettevõtte registreerima, kuna enamik ettevõtjaid nõuab, et teil oleks seaduslik äri.
- Otsige ärikindlustust, kuna teie talu peab olema kindlustatud, enne kui see saab turul tooteid müüa.
- Pidage meeles, et igal põllumajandustootjate turul on registreerimistähtaeg. Kui selle läbite, peate uuesti registreerimiseks ootama järgmist aastat. Pöörake tähelepanu kogumise ajale ja valmistage registreerimiseks ette vajalikud dokumendid.
Samm 5. Planeerige oma reis turule
Asukoht on põllumajandustootjate turu valimisel oluline tegur, kuna levitate kiiresti riknevaid tooteid. Kui reisite pikki vahemaid, siis olge kindlasti valmis külmutatud veokiga, et vältida teel riknenud toitu. Vahekaugused on samuti olulised, sest kui varud otsa saavad, peate need uuesti täitma. Kui peate oma farmi sõitma 4 tundi, võib see olla keeruline.
- Arvestage ka transpordikuludega. Kallid bensiinihinnad võivad teie kasumit vähendada.
- Lisaks arvestage ka sõiduajaga. Kas turule müümiseks peate iga päev kell 3 tõusma? Kas olete valmis seda tegema?
Samm 6. Küsimuste korral võtke ühendust turujuhiga
Isegi kui olete tulnud otse turule, võib teil siiski küsimusi tekkida. Kui jah, siis kõhkle juhilt. Just nemad vastutavad turu tõrgeteta toimimise eest ja tahavad kindlasti vastata küsimustele, mis teile meelde tulevad.
Turu veebisaidid sisaldavad tavaliselt inimese nime ja kontaktandmeid või juhi telefoninumbrit. Peale selle küsige selgelt, et saaksite ka selge vastuse
Osa 2/4: Müügiks valmistumine
Samm 1. Uurige oma boksi suurust
See teave on väga oluline, sest teate, kui palju varusid saab müügikohas hoida. Uurige, kui palju maad teil on, et saaksite oma laoseisu vastavalt vajadusele hallata.
- Põllumajandustootjate turg on tavaliselt 3x3 ruutmeetrit. Kasutage seda suurust viitena, kui palju saate kanda.
- Kui teate boksi suurust, arvutage, kui palju inventari telgis hoida saab. Peate suutma tasakaalustada müüdavate toodete arvu puhta ja korrapärase ruumihaldusega.
- Varude ideaalse koguse väljaselgitamine on protsess. Saate otsida andmeid viimase aasta turukülastajate arvu kohta, et hinnata saadaolevate klientide arvu. Vajadusel kohandage kasutatud meetodit. Näiteks kui teie varud saavad päeva jooksul otsa, võite järgmisel päeval plaanida rohkem esemeid tuua.
2. Harjutage oma telgi püstitamist ja mahakukkumist
Müües tuleb ise vaadata boksi lahtivõtmist. Veenduge, et teate täpselt, kuidas korraldada boksi koos muu varustusega, et see oleks valmis probleemideta müüma.
- Turul on reeglid, kuidas telke müügiks paigaldada. Järgige kõiki vastastikuse ohutuse eeskirju.
- Veenduge, et kõik, kes aitavad teil müüa, saaksid ka telgi üles panna ja eemaldada. Kui jääte ühel päeval haigeks, peate boksi kellegi teise kätte usaldama.
- Lisaks veenduge, et kõik kasutatavad seadmed töötaksid korralikult. Kui kavatsete kasutada külmikut, valamut või pliiti, harjutage nende seadistamist ja veenduge, et need kõik töötaksid ideaalselt.
Samm 3. Vali oma parim toode, mida turul müüa
Sõltumata sellest, mida müüte, peate panema kliendid nägema, et teie toode on parim. Valige hoolikalt tooted, mida soovite müüa, ja vabanege kahjustatud või halbadest toodetest.
Kui müüte toidukaupu, otsige ostjate tähelepanu köitmiseks suuremahulisi ja erksavärvilisi tooteid. Peske toodet külma jooksva veega, et see säraks
Osa 3/4: Müük turul
Samm 1. Tulge turule õigeaegselt
Põllumeeste turg on avatud varahommikul, tavaliselt enne kella 8. Saabuge enne avamisaega, et teil oleks aega koristada. Nii on teie kiosk valmis, kui kliendid hakkavad saabuma.
Riietu korralikult. Lugege ilmateadet ja olge valmis. Kui ilm on hommikul päikesepaisteline, kuid pärastlõunal sajab vihma, peaksite end ette valmistama, võttes kaasa vihmamantli, mida saab kanda
Samm 2. Korraldage oma boks tähelepanu äratamiseks
Põllumajandustootjate turul on palju konkurente. Nii et peate kõvasti proovima, et olla erinev. Pidage meeles, et põllumajandustootjate turul müümine on teie ettevõtte jaoks „reklaam”. Kui inimestele teie toode meeldib, on teie kaubad nõudlikumad. Tehke kõvasti tööd, et kujundada oma boks võimalikult atraktiivseks, et kliendid peatuksid ja näeksid teie tooteid.
- Alustage suure erksavärvilise märgi tegemisega. Lisage oma talu nimi ja ettevõtte logo, et kõik külastajad näeksid, kes te olete. Ärge unustage järgida eeskirju, mis käsitlevad postitatavate siltide suurust.
- Kasutage oma toote ainulaadsuse kirjeldamiseks väiksemat suurust. Näiteks „valisin just täna hommikul!” tundub atraktiivsem klientidele, kes otsivad värskeid koostisosi.
- Korraldage oma tooted klientide ees esinduslikuks. Ära pane asju lihtsalt maha. See muudab boksi segaseks. Kliendid eelistavad korralikke kioskeid.
Samm 3. Määrake oma tootele õige hind
Toote hind võib olla kohati keeruline, kuid see on väga oluline. Kui hind on liiga kõrge, lahkub klient. Kui aga hind on liiga madal, kaotate. Hinna määramisel tuleb arvestada paljude asjadega.
- Arvutage hoolikalt iga toote tootmishind. Pärast seda lisage sellele hinnale kasumiprotsent, et saaksite kasumit teenida.
- Vaadake turul ringi ja vaadake, kas on ka teisi müüjaid, kes pakuvad sarnaseid tooteid. Kui teie antud hind on konkurentidest palju kõrgem, kaotate.
- Kaaluge hulgiostjatele erihindade pakkumist. Näiteks saate iga 0,45 kg ostu puhul määrata 10 000 IDR või 1,4 kg 25 000 IDR. See paneb kliendi ostma tavapärasest rohkem.
Samm 4. Suhtle viisakalt kõigi klientidega
Harjutage head klienditeenindust, et teenida oma talule hea maine. Tervitage kõiki kliente ja rääkige viisakalt. Aitäh alati, kui nad tulevad, isegi kui nad midagi ei osta.
- Hea on klientidega soojalt vestelda, kuid ärge olge pikaleveninud, sest tingimused turul on väga tihedad. Teised kliendid, kes soovivad midagi osta, võivad olla ärritunud, et ignoreerisite neid.
- Ole teiste müüjate suhtes sõbralik! Isegi kui konkureerite nendega, pole põhjust mitte naabrite vastu kena ja viisakas olla.
Samm 5. Vabanege toodetest, mis hakkavad kole välja nägema
Teie tootevalik peaks kogu päeva värske välja nägema. Vaadake tähelepanelikult tootevarusid ja vaadake, kas on halva välimusega tooteid. Näiteks šokolaadiplekid toidukaupadel võivad kliente eemale ajada, otsides midagi värskemat.
- Hoidke varuosade varu oma veokis või oma boksis. Sel viisil saate kahjustatud tootevarusid hõlpsalt asendada.
- Kaaluge vanade toodete madala hinnaga müümist, et meelitada kliente allahindlusi otsima.
Samm 6. Võimaluse korral esitage tasuta proovid
Tasuta näidiste äraandmine on võimas viis ostjate tähelepanu äratamiseks. Kui müüte toitu, proovige oma toote kvaliteedi demonstreerimiseks jagada väikeseid proove.
- Pange kindad kätte ja peske kõik toiduproovid hoolikalt enne klientidele andmist.
- Mõned põllumajandustootjate turud ei luba hügieeni ja juriidilistel põhjustel proove jagada. Ärge tehke seda, kui juhataja seda keelab.
Samm 7. Hoidke oma rahakasti kindlas kohas
Põllumajandustootjate turul toimuvatest tehingutest teenite palju raha. Salvestage kõik, eriti rahakasti minev. Lukustage kast, kui seda ei kasutata, ja ärge jätke seda järelevalveta. Kui peate lahkuma, jätke kast usaldusväärse isiku juurde.
- Sellepärast peaksite alati turule kaasama partneri või assistendi. Saate kioski ja raha kordamööda valvata, kui ühel teist on vaja süüa või tualetti minna.
- Samuti olge valmis aktsepteerima krediit- või deebetkaardiga makseid, kui see on lubatud. Enamik inimesi ei kanna kaasas palju sularaha ja kui te ei nõustu deebet- või krediitkaardimaksega, võite kaotada kasumivõimaluse.
Osa 4/4: suuremat kasumit turult väljas
Samm 1. Jagage visiitkaart oma boksis laiali
Kaunilt kujundatud visiitkaart võib köita külastaja tähelepanu ja panna ta sind mäletama. Jäta kaardipakk putka ette, et inimesed saaksid need kätte saada. Lisaks pange kaardid ostukorvi ostu sooritamisel. See võib hoida rahulolevaid kliente teie toote naasmisega.
- Visiitkaart peaks sisaldama teie talu nime, aadressi, kontaktandmeid ja sotsiaalmeedia lehti.
- Ärge unustage kujundada head logo. Kui te ei saa seda kujundada, leidke sõber, kes seda oskab. Samuti võite külastada erinevaid veebisaite, näiteks Fiverr, et leida vabakutselisi, kes saavad teie logo kujundada.
Samm 2. Koostage e -posti aadresside loend
Meililoendi koostamine on võimas viis klientidega suhtlemiseks. Jätke paberileht letti, et kliendid saaksid oma e -posti aadressi ja nime kirja panna. Andke sellele meeldejääv pealkiri, näiteks „Hankige meie parimad pakkumised!” Seejärel sisestage loendisse kirjutatud e -posti aadress.
- Kasutage e -posti loendit, et jagada talus kampaaniaid, pakkumisi või tegevusi.
- Ärge kasutage liiga palju e -posti aadresside loendit. Piirake e -kirjade saatmist paar korda kuus. Vastasel juhul võivad inimesed pahandada ja teid blokeerida.
Samm 3. Paluge klientidel jälgida ja jagada teie kohta teavet sotsiaalmeedias
Enamik tänaseid tutvustusi tehakse sotsiaalmeedia kaudu. Näidake neile oma Facebooki, Twitteri, Instagrami ja Pinteresti lehti ning kutsuge kliente neile kontodele midagi postitama. Kui klient teeb foto, paluge tal oma konto märgendada.
Ärge kartke küsida klientide ülevaateid. See on teie asi. Reklaamima
Näpunäiteid
- Kui võidate müüdud toote eest auhinna, võtke see kaasa ja uhkeldage sellega, et kõik seda näeksid.
- Turul saate müüa rohkem kui ühte toodet, kuid selleks on vaja meeskonda. Palgake inimesi, keda usaldate, avama erinevaid kioskeid.
- Ärge unustage turul müües toitu ja vett kaasa võtta.
