Pastilla ehk pastilla de leche on magus ja magus magustoit, mida paljud Filipiinidel eelistavad. Selle magustoidu saate valmistada vähese toiduvalmistamiseta või ilma selleta. Kui soovite teada, kuidas pastillat valmistada, lugege alustamiseks allolevat 1. sammu.
Koostisosad
- 2 tassi piimapulbrit
- 1 purk (400 g) kondenspiima
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 supilusikatäis margariini
Samm
Meetod 1: 2: Pastilla valmistamine ilma toiduvalmistamiseta
Samm 1. Valage pulbristatud ja kondenspiim kaussi
Lihtsalt valage 2 tassi piimapulbrit ja 1 purk (400 g) kondenspiima kaussi. Sellest retseptist saab umbes 80 kommi.
Samm 2. Segage pulbristatud ja kondenspiim
Segu võib olla pisut paks ja raskesti segatav, seega segage seda kannatlikult ja kasutage paksu tugevat lusikat.
Samm 3. Lisage segule margariin
Lisage segule 1 spl margariini; või võite kasutada tõelist võid. Need koostisosad aitavad toidule lisada kreemjat maitset. Sega teiste koostisosadega.
Samm 4. Vormige kommid ringiks või silindriks
Valige soovitud kuju; Kuju võib olla ümmargune või silindriline, nagu Tootsie Rolls. Kasutage lihtsalt oma käsi, et kujundada soovitud viisil; Soovi korral võite kanda kindaid. Asetage kommid, mis on vormitud peolauale.
Samm 5. Valage taldrikule suhkur
Valage tassile pool tassi suhkrut.
Samm 6. Keerake pastilla suhkrus
Veenduge, et kõik pastilla osad oleksid kaetud.
Samm 7. Mähi pastilla kilega
Soovitud kuju saamiseks võite plastkile eelnevalt lõigata. Seejärel asetage pastilla kilesse ja kinnitage otsad.
Samm 8. Serveeri
Pane kommid taldrikule ja naudi. Saate seda serveerida magustoiduna või suupistetena, kui soovite.
Meetod 2/2: Pastilla keetmine
Samm 1. Kombineeri kastrulis kondenspiim, piimapulber ja suhkur
Kindlasti segage kõiki koostisosi põhjalikult, kuni need kuumenevad, kuni moodustub pasta.
Etapp 2. Kuumutage segu keemiseni
Samm 3. Lisage võid
Jätkake koostisosade põhjalikku segamist.
Samm 4. Eemaldage pann pliidilt
Eemaldage pann pliidilt ja pange segu kaussi. Lase jahtuda vähemalt 5-10 minutit, kuni segu on piisavalt jahe, kuid siiski veidi soe.
Etapp 5. Vormi segu
Kasutage oma käte või noaga segu väikesteks kommideks. Saate teha ringe, silindreid, kuubikuid või mis tahes kuju. Saate teha umbes 80 kommi.
Samm 6. Rulli kommid suhkrus
Kasutage oma käsi, et veenduda, et iga tükk on kergelt suhkruga kaetud.
Samm 7. Rullige kommid kilesse
Asetage iga kommid kilepakendi keskele ja rullige see silindrisse või mis tahes kujuga, keerates kilepakendi otsad rulli.
Samm 8. Serveeri
Nautige neid maitsvaid komme igal kellaajal.
Näpunäiteid
- Pange ajaleht, salvrätik või mis iganes, et see ei määrduks.
- Kui olete alaealine, otsige vanemate juhendamist.
