Tequila päikesetõus on oma nime saanud selle järgi, kuidas jook välja näeb, kui paned koostisosad klaasi. Seda jooki valmistatakse ka kahel erineval viisil. Algne versioon sisaldab laimimahla, tequila, crème de cassis ja gaseeritud vee koostisosi. Selles retseptis kasutatakse populaarset päikesetõusu tequila versiooni.
Koostisosad
- 60 ml tequilat
- 175 ml apelsinimahla (või võib asendada 2 värske apelsiniga)
- grenadiinisiirupiprits (valmistatud granaatõunast)
- 3 jääkuubikut
- viilutatud apelsinid ja kirsid (kaunistuseks)
Samm
Samm 1. Pange klaasi mõned jääkuubikud
Samm 2. Valage tequila jääkuubikute peale
Samm 3. Valage apelsinimahl klaasi
Samm 4. Valage klaasi grenadiinisiirup
Samm 5. Lõika tükk apelsini
Võtke tükk ja lõigake see uuesti keskele. Tehke tihvt (keskel väike lõige) ja kasutage seda klaasi serva ümber.
Samm 6. Võtke kirss ja tehke vilja põhjale väike taane
Kasutage klaasi serval olevat tükki.