Sulle meeldib "Starbucksi" valmistatud "vanilje cappuccino", kuid ei taha seda osta, sest hind kurnab tasku liiga palju? Ärge muretsege, nüüd saate kodus sarnase maitsega "vanilje cappuccinot" valmistada. Kuumad või külmad versioonid, mõlemad on võrdselt maitsvad. Kas olete huvitatud proovimisest?
Koostisosad
"Blend Vanilla Cappuccino" (külm)
- 8 untsi espressopulbrit või kanget kohvi
- 150 ml vedelat piima
- 5 spl magustatud kondenspiima
- 1 tl vaniljeekstrakti
- Jää
- Vahukoor
"Kuum vanilje cappuccino" (kuum)
- 8 untsi espressopulbrit või kanget kohvi
- 150 ml vedelat piima
- 5 spl magustatud kondenspiima
- 1 tl vaniljeekstrakti
- Vahukoor
Samm
Meetod 1 /2: "Blend Vanilla Cappuccino" valmistamine (külm)
Samm 1. Pruulige kohvipaks või espresso
Selles retseptis segatakse kohv teiste koostisosadega, seega veenduge, et kasutate maitsete tasakaalustamiseks tugevat kohvipaksu. Valige kohv, mis on liiga terava maitsega, et seda ilma seguta juua. Seda tüüpi kohv jätab ka teiste koostisosadega segades terava maitsejälje.
Samm 2. Hoidke pruulimist külmkapis, kuni see täielikult jahtub
Veenduge, et kohv on enne protsessi jätkamist jahtunud, et teie segatud jää poleks liiga vedel.
Samm 3. Valage ettevalmistatud koostisosad segistisse
Vala segistisse külm kohv, vedel piim, magustatud kondenspiim ja vaniljeekstrakt. Tõsta vahukoor kõrvale, et seda enne kohvi serveerimist kaunistuseks kasutada.
- Kui soovite paksu kohvi tekstuuri, võrdsustage kasutatud vedela piima ja magustatud kondenspiima kogus. Näiteks 150 ml (2/3 tassi) vedela piima jaoks lisage 10 supilusikatäit (2/3 tassi) magustatud kondenspiima.
- Kui teil pole magustatud kondenspiima, võite selle asendada sooja vedela piimaga, millele on lisatud 1-2 supilusikatäit suhkrut. Sega korralikult, kuni suhkur lahustub, seejärel lase enne kasutamist jahtuda.
- Kui soovite maitsega loominguliseks saada, lisage segistisse 62 ml šokolaadisiirupit. Voila, ole "Mocha Blended Cappuccino"!
Samm 4. Pange jääkuubikud segistisse
Pärast kõigi koostisosade valamist täitke segisti jääkuubikutega. Pidage meeles, et valmistate segatud jääd, mitte tavalist jääkohvi. Seetõttu kasutage tekstuuri säilitamiseks piisavalt jääkuubikuid.
Samm 5. Lülitage segisti sisse, seejärel oodake, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud ja jääkuubikud purustatud
Selleks kuluv aeg sõltub kasutatava segisti tüübist ja võimsusest. Kui jääd on raske purustada, lülitage esmalt segisti välja, seejärel segage lahus selles põhjalikult (nii palju kui võimalik asetage purustamata jääkuubikud segisti terade lähedale) ja lülitage segisti uuesti sisse. Korrake seda protsessi, kuni saavutate soovitud paksuse.
Samm 6. Vala klaasi
Saate seda nautida üksi või jagada oma maitsvust kõige lähedasematega.
Samm 7. Kaunista vahukoorega
Kohvi maitse ja välimuse veelgi isuäratavamaks muutmiseks kaunista vahukoorega ja puista veidi enne serveerimist veidi šokolaaditükke.
Meetod 2/2: "Kuuma vanilje cappuccino" valmistamine (kuum)
Samm 1. Pruulige kohvipaks või espresso
Selles retseptis segatakse kohv teiste koostisosadega, seega veenduge, et kasutate maitsete tasakaalustamiseks tugevat kohvipaksu. Valige kohv, mis on liiga terava maitsega, et seda ilma seguta juua. Seda tüüpi kohv jätab ka teiste koostisosadega segades terava maitsejälje.
Etapp 2. Kuumutage piim ja magustatud kondenspiim
Vala piim ja kondenspiim väikesesse potti ning lase keskmisel kuumusel keema tõusta. Jätkake piimasegu segamist, kuni ilmub aur. Olge ettevaatlik ja ärge kuumutage seda keemiseni. Kui ilmub aur, lülitage kuumus kohe välja.
- Kui soovite tugeva piimamaitsega kohvi, võrdsustage kasutatud vedela piima ja magustatud kondenspiima kogus. Näiteks 150 ml (2/3 tassi) vedela piima jaoks lisage 10 supilusikatäit (2/3 tassi) magustatud kondenspiima.
- Kui teil pole magustatud kondenspiima, võite selle asendada sooja vedela piimaga, millele on lisatud 1-2 supilusikatäit suhkrut.
- Kui soovite maitsega loominguliseks saada, lisage segistisse 62 ml šokolaadisiirupit. Voila, ole "Hot Mocha Cappuccino"!
Samm 3. Lisage kuumutatud piimalahusele vaniljeekstrakt
Samm 4. Valage oma valmistatud kohv klaasi
Täitke ainult 1/2 või 3/4 tassi (sõltuvalt sellest, kui tugevat piima soovite) ja jätke piimalahuse jaoks ruumi.
Samm 5. Vala kuum piimalahus kohvi peale
Olge ettevaatlik, et väga kuum lahus ei kahjustaks teie nahka.
Samm 6. Kaunista vahukoorega
Kui valmistate "mokka cappuccinot", puista pinnale veidi šokolaaditükke või šokolaaditükke.
