Valge vene keel on klassikaline ja kreemjas kokteil, mis on valmistatud viinast, kohvimaitselisest liköörist ja koorest. Tavaliselt serveeritakse seda jooki vanamoodsas klaasis, mis on täidetud jääga. Võite teha valge vene joogi klassikalise versiooni või proovida seda teiste koostisosadega segada. Näiteks lisage kohvimaitseliste kangete alkohoolsete jookide asemel Baileys, et saada teistsuguse maitsega kangem jook. Lisaks lihtsale valmistamisele võib valge vene keel olla ka maitsev jook, mida saab kasutada kokteilina.
Koostisosad
- 60 ml viina
- 30 ml kohvimaitselist alkohoolset jooki
- Paks vahukoor
- Jää
Samm
Osa 1 /3: Alkohoolsete jookide segamine
Samm 1. Täitke klaas jääga
Kasutage highball klaasi või midagi sellist. Täitke klaas jääga, kuni see jõuab klaasi serva. Raseeritud/püreestatud jää asemel on hea kasutada jääkuubikuid (vormist), sest jääkuubikud ei sula kiiresti, nii et jook ei läheks voolama.
Samm 2. Lisage 60 ml viina
Valage viin klaasi ja mõõtke seda klaasi abil. 60 ml võrdub ligikaudu pooleteise lasuga.
Samm 3. Lisage 30 ml kohvimaitselist likööri
Pärast viina lisamist kasutage klaasi uuesti, et lisada 30 ml kohvimaitselist likööri (nt Kahlua). Annus on ligikaudu pool klaasi.
Osa 2/3: kreemikihi tegemine
Samm 1. Asetage lusikas klaasi peale
Hea on kasutada baarilusikat. Kui teil seda pole, võite siiski kasutada tavalist lusikat. Asetage lusikas klaasi peale, lusika põhi ülespoole.
Samm 2. Vala kreem lusikale
Valmistage koor ja valage see aeglaselt lusika põhja. Peate lihtsalt lisama piisavalt kreemi, et klaasi peale tekiks õhuke kreemikiht. Valage aeglaselt kreemi, et kreem jääks ülejäänud koostisosadest eraldi.
Samm 3. Segage jook (valikuline)
Mõnele inimesele meeldib segada kõik valge venelase valmistamiseks vajalikud koostisosad. Kui soovite aga iga kihi eraldi hoida, saate seda serveerida ilma eelnevalt segamata.
Osa 3 /3: Variatsioonide lisamine
Samm 1. Asendage koor madala kalorsusega kreemivalikuga
Kui soovite valget vene teha kergemas versioonis, ei pea te kasutama rasket koort. Selle asemel võite kasutada poolteist segu (piim ja koor võrdsetes osades) või lõssi.
Samm 2. Kasutage Baileys kreemi asemel
Kreemi kasutamise asemel lisage klaasi ülaosale veidi Baileys Irish Cream'i. See variatsioon on tuntud kui pime venelane ja annab joogile tugevama maitse ning kergelt mõrkja maitse.
Olge pimeda vene keele nautimisel ettevaatlik, kuna see jook on valmistatud täielikult liköörist ja maitseb väga tugevalt
Samm 3. Lisage viina asemel rummi
Kui eelistate magusat jooki, asendage rumm viinaga. Selle joogi versiooni saate valmistada samamoodi. Lihtsalt lisage 60 ml viina asemel 60 ml rummi. See joogi versioon on tuntud kui Valge Kuuba.
Samm 4. Lisage šokolaadimaitseaine
Kui soovite oma joogis šokolaadi maitset nautida, proovige asendada kohvimaitselised piiritusjoogid šokolaadimaitseliste kangete alkohoolsete jookidega. Joogi pealmise kihina võite kreemi asemel kasutada ka šokolaadipiima.
