Varem olid sushirullid kallis roog, mida sai nautida ainult pidudel. Kuid nüüd saate seda süüa igal pool ja igal ajal. Sushi valmistamiseks lugege järgmist artiklit.
Koostisosad
- Paar lehte yaki nori (kuivatatud merevetikad)
- Üks pakk ainult sushit sisaldavat lühiteralist riisi
- Köögiviljad, näiteks porgandid või kurgid, maitse järgi
- Kala või liha - maitse järgi
- Mirin (riisivein)
- Riisiäädikas
- Seesamiseemned (seestpoolt suširullide jaoks)
Samm
Samm 1. Küpseta riis riisipliidis
Järgige pakendil loetletud nori maitsestamise juhiseid.
Samm 2. Lõika ja valmista köögiviljad, kala ja liha
Samm 3. Asetage nori veerelauale
Veenduge, et nori läikiv osa oleks allosas.
Samm 4. Eemaldage riis riisipliidist ja asetage see kaussi
Samm 5. Niisutage riisi piisavalt riisiäädikaga
Samm 6. Tee käed märjaks, seejärel määri riis nori peale
Jätke nori ülaossa umbes 2,5 cm ruumi.
Samm 7. Joonista pöidlaga riisi keskele joon alla
Samm 8. Täitke riis koostisosadega, mille olete valmistanud
Samm 9. Rullige sushi rullilauaga kokku
Samm 10. Tee nuga märjaks, seejärel lõika sushi maitse järgi
Samm 11. Naudi
Sushi tegemine Inside-out
- Keeda riis riisipliidis. Järgige pakendil loetletud nori maitsestamise juhiseid.
- Lõika ja valmista köögiviljad, kala ja liha.
- Asetage nori rulllauale. Veenduge, et nori läikiv osa oleks allosas.
- Eemaldage riis pliidilt, seejärel asetage riis kaussi.
- Laota riis nori peale, seejärel keera nori ümber.
- Aseta sushi täidis nori põhja.
-
Rulli sushi rulli, seejärel lõika maitse järgi.
Näpunäiteid
- Niisutage käsi, et riis ei jääks kinni.
- Enne alustamist peske käed.
Hoiatus
- Toore kala söömine võib põhjustada mitmeid haigusi.
- Olge sushi lõikamisel ettevaatlik.
