Süsi, mis on valmistatud puidutükkide põletamisel, kuni järele jääb vaid süsi, on suurepärane valik toiduvalmistamiseks väljaspool kodu. Puusöe hind supermarketites on pisut kallis, kui soovite raha säästa, proovige ise valmistada. Siit saate teada, kuidas puusöe valmistamiseks kasutada kahte alltoodud meetodit.
Samm
Meetod 1: 2: Tule süütamine
Samm 1. Määrake koht, kus saate lõket teha
Võite koduaias tuld süüdata või pärast loa küsimist kasutada mõnda muud kohta. Kontrollige selle kohta kehtivaid reegleid.
Samm 2. Valmistage metalltrummel ette
See trummel on koht, kuhu puit sisestada. Valige trumli suurus vastavalt oma vajadustele, sõltuvalt söe kogusest, mida soovite valmistada. Veenduge, et teie trummel on tulekindel kaas.
Samm 3. Valige puit, millest valmistate puusütt
Millist puitu soovite kasutada söe valmistamiseks? Valige kuiv puit. Kirsipuit, tammepuit, kõik, mida saate kasutada. Uurige, kas teie piirkonnas on puitu müüvaid inimesi, või ostke see kohalikust poest. Lõika puit 4-tollisteks tükkideks.
Samm 4. Täitke trummel kuiva puiduga
Täitke trummel puiduga kuni ülaosani. Sulgege trummel tihedalt, kuid ärge tehke seda õhukindlaks.
Samm 5. Valmistuge tule süütamiseks
Ostke või koguge puitu, et teha tulekahju, mis põleb 3-5 tundi. Süütage tuli valitud kohas. Trumli paigutamiseks kaevake keskele auk. Pange trummel sinna ja katke see puiduga.
Samm 6. Lülitage tuli sisse
Kui kasutate suurt puidust trumlit, laske sellel 3 tundi või kauem peal olla. Laske tulel lõpuni põleda ja jahtuda enne trumlile lähenemist.
Samm 7. Tõstke puusüsi üles
Kui avate trumli kaane, näete puusütt. Kasutage seda erinevate toitude valmistamiseks, mis teile meeldivad.
Meetod 2/2: kahe trumli kasutamine
Samm 1. Ostke väike trummel ja suur trummel
Väike trummel peaks mahtuma suuremasse trumlisse, jättes piisavalt ruumi. Kasutage selle sees 30 -gallonist trumlit ja selle mahutamiseks 55 -gallonist trumlit.
Samm 2. Looge suurele trumlile kütusetoru
Kasutage metallist saega suure trumli põhja ruudukujulist lõiget. Suurus võib olla 12 x 20 tolli. Seda auku vajate kütuse trumlisse söötmiseks, et sisu jääks kuumaks.
Samm 3. Tehke väikese trumli põhja auk
See auk on kanal soojuse sisenemiseks väiksemasse trumlisse, nii et see põletab puitu sees. Tehke trumli põhja 5–6 1/2 tolli auk.
Samm 4. Täitke väike trummel kuiva puiduga
Kasutage kirsipuitu, tammepuitu, mis on lõigatud 5-tollisteks tükkideks. Täitke trummel ja sulgege see väikese vahega, nii et niiske õhk pääseks välja.
Samm 5. Seadistage suur trummel
Asetage kaks tellist suure trumli alusele, üks mõlemal küljel. Pange esimese tellise peale veel kaks tellist. Nii ei puutu väiksem trummel suure trumli põhja, nii et saate sinna kütust valada.
Samm 6. Asetage telliste peale väike trummel
Veenduge, et see trummel mahutab suure trumli, vastasel juhul kasutage alusena väiksemaid telliseid või kive. Katke õhuvoolu tagamiseks väikese avaga.
Samm 7. Lülitage tuli sisse suure trumliga ja hoidke seda 7–8 tundi
Lõkke tegemiseks kasutage puitu ja küttepuid, sisestades selle materjali trumli põhjas olevast august. Kui tuli põleb, pange suurema suurusega puit sisse.
- Vaata tulekahju; kui tuli on madal, lisage rohkem puitu.
- Tulekahju peab olema võimalikult kuum, nii et jätkake sellele suure puidu andmist.
Samm 8. Jätke see sisse, kuni see on valmis
7–8 tunni pärast põlevad lisandid, niiske õhk ja gaasid puidust täielikult ära, jättes puhta puusöe maha. Laske tulel põleda ja kogu selles olev süsi jahtuda, enne kui lähenete.
Samm 9. Eemaldage süsi
Võtke süsi väikesest trumlist välja ja salvestage see hilisemaks kasutamiseks.
Näpunäiteid
Ole kannatlik, gaasi eemaldamise protsess võtab väga kaua aega
Hoiatus
- Ärge puudutage trumlit enne, kui tuli on täielikult kustunud. Kui see pole täielikult valmis ja süsi saab õhku, süttib tuli uuesti.
- Ärge jääge tulele; Hoidke tuli ja kuumad esemed lastest eemal.
- Veenduge, et trumli kaas on tulekahju käivitamisel veidi avatud, et gaas saaks sealt väljuda ilma õhurõhku suurendamata.
