Paljud reisijad on sunnitud nädalateks või isegi kuudeks hotellitubadesse lõksu jääma. Põnevus iga roa maitsmisel restoranis või toateenindus kaob aja jooksul ning turiste haarab isu koduse toidu järele. Köögi puudumisest vabanemiseks kasutage järgmisi uuenduslikke viise. Pange tähele, et enamik hotelle lubab kasutada ainult mikrolaineid ja teid võidakse trahvida või hotellist välja lüüa, kui tabate, et kasutate toiduvalmistamiseks muid riistu.
Samm
Meetod 1/3: toiduvalmistamine kohvimasinaga
Samm 1. Peske teekann ja kurn hoolikalt
Kasutage selle pesemiseks sooja vett ja seepi, et allesjäänud kohvi maitse võimalikult hästi eemaldada. Kui vannitoa valamu on liiga väike, küsige vastuvõtust teavet avalike valamute kohta või laske kohvikannu puhastada.
- Enamiku siintoodud retseptide puhul ei pea te üldse kurnakorvi kasutama ja laske vett lihtsalt otse läbi voolata.
- Ärge kasutage kohvikannu, millel on tumepunakas-oranž värv või keemiline lõhn. Tõenäoliselt on teekannu kasutatud metamfetamiini keetmiseks ja sellest tulenev kohv võib olla tervisele ohtlik.
Samm 2. Valmistage kaeraroog
Pange kannus kaks pakki kiirkaera. Lisage väike kott mett, väike pakk puuviljamoosi ja näputäis soola. Valage kohvikannu 230–300 ml vett, käivitage masin ja viie minuti pärast on kaer valmis.
- Maitse rikastamiseks asetage puuviljamaitselised teekotid kurnakorvi.
- Isegi vana (mitte-kohe) kaera saab sel viisil küpsetada, kuid selle küpsetamine võtab kauem aega.
- Ei kallis? Proovige lisada tükke värskeid puuvilju või kuivatatud puuvilju.
Samm 3. Valmistage pool keedetud muna
Asetage munad ettevaatlikult kannu ja laske kuum vesi munade kohal tilkuda. Lase munadel mõni minut vees seista. Vajadusel korrake seda protsessi.
- Selleks, et teada saada, kas muna on küpsetatud, saab teha mitmeid katseid. Pöörake muna, seejärel peatage pöörlemine sõrme kiire puudutusega. Kui muna kõigub pärast puudutuse vabastamist, tähendab see, et muna on endiselt toores.
- Munakollane võib olla veel veidi vedel. Sel viisil täiuslikult küpsetatud kõvaks keedetud mune on väga raske valmistada.
- Ärge sööge mune, kui valged pole täielikult keedetud.
Samm 4. Küpseta kohvimasinas kiirnuudleid
Pane nuudlid teekannu. Lisage nuudlite katmiseks piisavalt vett ja lülitage kohvimasin sisse. Kui vesi on kohvimasinast läbi jooksnud, lase nuudlitel leotada kuumas vees kolm minutit või nii kaua, kui nuudlite pehmendamiseks kulub. Seejärel tühjendage nuudlid ettevaatlikult ja lisage vürtsid.
Samm 5. Kasutage kohvimasinat köögiviljade aurutina
Asetage porgandid, brokkoli ja muud köögiviljad kohvimasina filtrikorvi. Lase soovitud pehmuse saamiseks mitu korda kohvimasinast vett läbi.
- Ärge kasutage tugeva lõhnaga köögivilju, näiteks sibulat või paprikat. Põlvkondi turiste pärast teid needate kuuma nimega kohvi juues oma nime.
- Võite potis korraga küpsetada rohkem köögivilju, kuid vesi muudab need vähem krõmpsuvaks. Selle meetodi valimisel urineerige sageli.
Samm 6. Valmistage lahustuv riis
Pane riis potti. Lisage kohvimasinasse vett vastavalt riisipakendil olevatele juhistele. Jätke kütteseade sisse, kuni riis on täielikult keedetud ja enamiku veest imendunud.
Samm 7. Sega kuum vesi mähkmekastme või lahustuva kartulipudruga
Laske vesi kohvimasinast läbi ja lisage kuum vesi kastmesegusse või lahustuvatesse kartulihelvestesse. Kohvimasinasse ei tohiks lisada midagi peale vee. See masin on ette nähtud ainult vee soojendamiseks ja vesi puutub otse kütteelemendiga kokku. Kaste põleb üle kütteelemendi, põhjustades mootori tõrke.
Samm 8. Keetke liha ettevaatlikult
Vana "kohvimasina liha" retsept pole isegi toiduohutuse organisatsiooni nimekirjas, kuid pole raske arvata, et nad seda teevad. Hea kohvimasin soojendab vett temperatuurini 93 ° C. See temperatuur on peaaegu keev ja piisavalt kuum, et keeta õhukesed kondita kanarindaviilud umbes 15 minutiga, keerates seda vaid korra, kui küpsetusaeg on poole peal. Kuid paljud kohvimasinad, eriti vanad odavad kvaliteetsed mudelid, mida leidub hotellitubades, soojendavad ainult vee allapoole ülaltoodud temperatuuri, mida ei saa kasutada liha ohutuks temperatuuriks küpsetamiseks. Kui proovite seda retsepti, tehke seda omal vastutusel.
- Keetmisel peaks veetase jõudma umbes pooleni liha paksusest. Vajadusel eemaldage liigne vesi.
- Kui liha on täielikult küpsenud, lisage veidi piima, võid ja pipart. Jätke see minutiks, seejärel eemaldage see.
Etapp 9. Kasutage kütteelementi kuumutusplaadina
Tõstke kohvikannu üles, et tass paljastuks nõrga kuumusega all. Saate sellel kütteelemendil toitu grillida, kasutades kuumakindlat väikest taldrikut või kandikut, mis on valmistatud vastupidavast alumiiniumfooliumist (suure koormuse jaoks). Mõne idee saamiseks vaadake allpool olevat triikraua kasutamise retsepti.
Toidu küpsetamine sellel kütteelemendil võtab kauem aega kui pliidil küpsetamine. Te ei pruugi saavutada kana või paksude lihalõikude küpsetamiseks vajalikku temperatuuri
Meetod 2/3: retsept triikraua abil
Samm 1. Valmistage triikraud ette
Enamik hotelle hoiab triikrauad kappides või on saadaval soovi korral. Enne toiduvalmistamise alustamist lülitage auruseade välja ja asetage triikraud lapi või linasele pinnale.
Veenduge, et veepaak on tühi, vastasel juhul on teil raske kõrgele temperatuurile jõuda
Samm 2. Eemaldage triikraud toidult, kui see hakkab suitsetama
Enamik hotellitube on varustatud suitsuanduritega, mida ei saa välja lülitada. Kui näete suitsu, eemaldage triikraud toidult ja lülitage see mõneks minutiks välja, enne kui jätkate toiduvalmistamist.
Samm 3. Valmistage grillitud juustu võileib või quesadilla
Asetage võileib või quesadilla kahe kihi alumiiniumfooliumi vahele. Painutage fooliumi servad lukustamiseks nii, et see näeks välja nagu pakend. Vajutage triikrauda pakendi pinnale umbes 30 sekundiks. Pöörake pakend ettevaatlikult, fooliumi rebimata, ja tehke sama teisel poolel 30 sekundit. Vajadusel korrake.
Nii saate valmistada erinevaid röstitud võileibu, kui kõik koostisosad on läbi keedetud või neid saab toorelt süüa. Proovige magusat võileiba maapähklivõi ja šokolaaditükkidega
Samm 4. Küpseta peekonit triikrauaga
Lõika peekon pooleks ja aseta see kahe fooliumilehe vahele, painutades servad kokku. Vajutage triikraud kindlalt üle fooliumi kogu pinna. Avage pakend kahvliga ettevaatlikult iga paari minuti tagant, et kontrollida, kas peekon on läbi küpsenud ja auru välja lasta. Peekoni krõbedaks saamiseks kulus umbes 15 minutit.
- Peekon võib aeg -ajalt eemaldada, et peekon ei saaks märjaks. Valage õli prügikasti või muu toidu (näiteks keedetud riisi) peale, ärge kunagi visake seda kanalisatsiooni.
- Raua abil toore liha küpsetamine nõuab julgust. Bakteriaalse saastatuse minimeerimiseks oodake, kuni peekon on täiesti krõbe.
Samm 5. Toetage triikraud tagurpidi, et seda kasutada praepannina
Toetage triikrauda, kasutades paari rätikurulle või muid väikeseid esemeid. Stabiilse tasase pinna tagamiseks veenduge, et triikraud on kindlalt toestatud.
Põletusohu minimeerimiseks asetage triikraud triikimislauale
Samm 6. Valmistage alumiiniumfooliumist salv
Ärge unustage triikraua ja toidu vahele asetada vastupidavat alumiiniumfooliumi. Vedeliku kogumiseks painutage fooliumi servad ülespoole. See kaitseb toitu saastumise eest ja hoiab ära raua kahjustamise.
Kasutage kahte fooliumilehte, kui sellel pole märget "raskeveokitele"
Samm 7. Küpseta toitu fooliumist kandikul
Parim strateegia on valida toidud, mida on toorelt ohutu süüa, või toidud, mida saab täielikult küpsetades näha. Siin on mõned võimalused:
- Määri kandik võiga ja lõika selles 1-2 muna. Küpseta umbes 7-10 minutit või kuni munad on tugevad, siis keera ümber ja küpseta ka teine pool.
- Mähi köögiviljad võiga määritud fooliumisse ja küpseta, kuni need saavutavad soovitud temperatuuri.
- Mähi kammkarbid fooliumisalve ja küpseta, kuni need on tahked ja piimjasvalged või läbipaistmatud.
- Küpseta krevette, kuni need muutuvad punaseks ja läbipaistmatuks.
Samm 8. Tõstke salv pesunõelte abil üles
Tõstke foolium pärast toidu valmimist kahe puidust riidenõelaga, kandes samal ajal taldrikule. Foolium läheb üsna kuumaks, nii et ärge käsitsege seda paljaste kätega.
Ärge kunagi kasutage plastikust riidenõelu, kuna need sulavad
Meetod 3 /3: serveerimine mikrolaineahjus
Samm 1. Mikrolaineahjus munad
Kui oskate mikrolaineahju hästi kasutada, saate mikrolaineahjus valmistada kvaliteetseid munaroogi. Sellel meetodil on väikseim plahvatusoht, mis kahjustab mikrolaineahju ja ajab teie hotelli arve sassi:
Eraldage munavalged ja -kollased. Asetage kahte eraldi tassi. Torgake munakollased ja katke iga tass kilega või paberrätikuga. Mikrolaineahjus munavalget 30-60 sekundit, seejärel munakollast 20-30 sekundit. Enne söömist laske neil 2 minutit täielikult keeda
Samm 2. Mikrolaineahjus pasta
Vala vesi kaussi, mis sisaldab käputäis pastat. Pange see mikrolaineahju ja küpseta 3-4 minutit kauem kui pakendil soovitatud küpsetusaeg. Kontrollige iga paari minuti tagant, segades ja pöörates kaussi.
Samm 3. Valmistage küpsetatud kartul
Pese kartulid vannitoa valamus, seejärel torgi kahvliga nahk neljast küljest. Küpseta 5 minutit, seejärel keera kartul ümber ja küpseta veel 3-5 minutit. Kontrollige aeg -ajalt kahvliga kartulite valmisolekut; Kartulid keedetakse, kui keskosa on pehme. Laske viis minutit täielikult küpseda, seejärel viilutage kartulid ja sööge või ja soolaga.
Samm 4. Proovige teisi retsepte
Mikrolaineahi on mitmekülgne köögitarbed. Otsige Internetist muid retsepte toidu valmistamiseks mikrolaineahju abil.
Mõned neist retseptidest võivad nõuda külmutatud koostisosi. Küsige administraatorilt minikülmikut, kui teie toas pole külmikut
Näpunäiteid
- Kui olete kohvimasina kasutamise lõpetanud, peske seda põhjalikult.
- Kui järgmine kord reisite, otsige ühise köögiga hosteleid või kööginurgaga kortereid lühiajaliseks üürimiseks. Kui teie võimalused piirduvad hotellidega, helistage neile eelnevalt, et näha, kas nad pakuvad toiduvalmistamisvõimalusi või vähemalt mikrolaineahju.
- Peske kõik seadmed pärast kasutamist täielikult puhtaks.
- Küsige vastuvõtust selliseid toiduaineid nagu taldrikud, tassid, köögitarbed ja maitseained või hankige neid hommikusöögisaalist. Ära ütle, et hakkad süüa tegema, sest tavaliselt pole see lubatud.
- Toite, mida ei pea küpsetama, on sageli lihtsam valmistada, eriti kui teil on koostisosade hoidmiseks minikülmik. Saate hõlpsalt ja kiiresti valmistada salateid või võileibu.
- Paljud hotellid pakuvad seda varustust külastajatele, kes seda soovivad, kuigi seda varustust toas ei ole.
Hoiatus
- Kui kahjustate hotelli vara, võtab hotell kahjustatud eseme asendamise eest väga suure tasu. Nii et ole ettevaatlik!
- Hotellitoas kokkamine rikub enamikku tervise- ja hotellieeskirju. Kui teid tabatakse, võidakse teid trahvida, seadmetasusid nõuda ja/või hotellist välja visata.
- Ärge kunagi jätke elektriseadmeid sisselülitatud ja järelvalveta isegi lühikeseks ajaks. Triikraud saab triikimislaualt maha kukkudes kergesti tulekahju tekitada.
- Peske jääämbreid ja muid nõusid kuuma vee ja seebiga, enne kui kasutate neid toidu serveerimiseks.
