Toidu säilitamisel plastpakendis on nii palju eeliseid. Plastpakend võimaldab hädaolukorraks valmisoleku jaoks ladustada suures koguses toitu, näiteks kuivi seemneid ja pähkleid. Plastmahutite kasutamine võimaldab teil ka hulgi toitu odavamalt osta ja hoida õhukindlas, putukate eest kaitstud anumas. Siiski ei ole kõik plastitüübid toidu säilitamiseks ohutud; teatud tüüpi plastikud võivad toiduaineid isegi kahjulike ühenditega saastada. Selle vältimiseks peaksite enne selle kasutamist uurima, kuidas toidukvaliteediga plastpakendeid tuvastada.
Samm
Samm 1. Kontrollige pakendi allosas olevat ringlussevõtu sümbolit
Kõige usaldusväärsem ja lihtsam viis oma toidu ohutuse kontrollimiseks on kontrollida pakendi taaskasutusnumbrit. See numbrikood algab 1 kuni 7 ja trükitakse noole kolmnurga sümboli sisse. Üldreeglina on toiduga kasutamiseks ohutud numbrikoodid numbrikoodid 1, 2, 4 ja 5.
- Parim plastitüüp toidu pikaajaliseks säilitamiseks on suure tihedusega polüetüleen (HDPE), mida tähistatakse numbrikoodiga "2". HDPE on üks stabiilsemaid ja inertsemaid plastikuid ning kõik spetsiaalselt toiduainete säilitamiseks müüdavad plastpakendid valmistatakse sellest materjalist.
- Muud toiduainete ladustamiseks vastuvõetavad plastitüübid on PETE, LDPE ja polüpropüleen (PP). Neid plastitüüpe tähistatakse vastavalt numbrikoodidega 1, 4 ja 5.
- Bioplastid on sellest reeglist erand, kuna need klassifitseeritakse numbriga "7" kodeeritud plastitüübi alla. Bioplastid on plastist sarnased materjalid, mis on sünteesitud taimsetest allikatest, näiteks maisist. Need materjalid ei ole reaktiivsed ja neid saab kasutada toidu säilitamiseks, kuid pidage meeles, et mitte kõik plastid, mille kood on number 7, ei ole bioplastid.
Samm 2. Kontrollige plastpakendile trükitud toiduainete käitlemise sümboleid
Plastide puhul kasutatakse standardiseeritud sümbolite süsteemi, mis näitab toidu nõuetekohast kasutamist. Klaasi ja kahvli sümbol tähendab, et plastpakend on toidu ladustamiseks ohutu, seega klassifitseeritakse plastpakend toiduklassi. Teiste sümbolite hulka kuulub hõõguv laine sümbol, mis tähendab, et pakend on mikrolaineahjus ohutu, lumehelbe sümbol tähendab sügavkülma, samas kui söögiriistad vees sümbol näitab, et anum on nõudepesumasinas pestav.
Samm 3. Uurige läbi plastpakendil oleva sildi
Kui plastpakendil on endiselt hinnasilt, tootja silt või muu identifitseerimismärgis, saate neid silte vaadates kindlaks teha, kas plastpakend on toidukvaliteetne. Toiduainete pakendid märgitakse peaaegu alati nii, sest seda tüüpi pakendite tootmiskulud on sageli kallimad, nii et neid saab müüa esmaklassilise tootena. Kui silt puudub, võiksite tootjaga ühendust võtta ja küsida pakendi kohta, et teha kindlaks, kas teie toode on toidukvaliteetne.
Samm 4. Kasutage toidu säilitamiseks eelpakendit
Kui plastpakendid olid algselt mõeldud toidu säilitamiseks, sobib see tõenäoliselt suurema osa ostetud toiduainete hoiustamiseks.
- Näiteks võtavad paljud pagaritooted vastu koogikreemi või muid koostisosi suurtes plastmahutites, sageli mahutavusega 19 L. Need pagaritöökojad võivad olla valmis annetama või müüma oma toorikuid. Pärast seda saate puhastada ja kasutada toidu pakendamiseks mõeldud plastpakendeid.
- Väiksemad plastmahutid tuleks sellest reeglist välja jätta. Näiteks pakendatakse mineraalvesi tavaliselt PETE -plastist (koodnumbriga "1"), mis on mõeldud kasutamiseks ainult üks kord ja seejärel ringlusse võtta. PETE on algselt toiduohutu, kuid korduva kasutamise korral võib see laguneda ja eraldada kahjulikke ühendeid.
