Kui teil on raske või sageli ei soovita iga päev rohkem vett juua, proovige valmistada sidrunivett. Värskendava ja maitsva joogi valmistamiseks lisage vette lihtsalt sidrunit, laimi või mõlemat. Sidruni- ja laimimahl võivad õhtusöögile lisada ka elegantsi ning valmistada maitsvat jooki, mida saab nautida kogu päeva.
- Valmistamisaeg: 10 minutit
- Küpsetusaeg (pruulimine): 2-4 tundi
- Koguaeg: 2-4 tundi, 10 minutit
Koostisosad
- 2 sidrunit või 3 suurt laimit
- 2 liitrit vett
2 liitri joogi jaoks
Samm
Meetod 1: 2: Sidruni- või lubjavee valmistamine
Samm 1. Jahutage teekannu või klaaskannu
Asetage suur klaaskann mõneks tunniks või kuni üheks päevaks sügavkülma, enne kui plaanite sidruni- või laimimahla valmistada. Külma kannuga võib joogi värskus ja külm temperatuur kauem kesta. Kui soovite serveerida vett plastkannus, ei pea te andmekandjat enne jahutama.
- Pärast jahtumist tundub kannu külmununa, mistõttu on see ideaalne külaliste jahutamiseks kuuma ilmaga.
- Võite ka klaasi sügavkülma panna, et külalised saaksid värskendavat jooki nautida.
Samm 2. Peske ja tükeldage puuviljad
Puhastage 2 sidrunit või 3 suurt laimi. Eemaldage puuviljalt kleebis ja asetage puu väikesele lõikelauale. Lõika puuviljad väikese noaga õhukesteks viiludeks. Samuti peate eemaldama puuviljade otsad ja seemned.
Samm 3. Pigistage sidrun ja pange see kannu
Pigista ettevaatlikult sidrunit (ja laimi, kui seda kasutad), et mahlad ja eeterlikud õlid välja pääseksid ja jahtunud kannu koguneksid. Ärge pigistage seda liiga tugevasti, et puu ei kaotaks ümarat kuju. Pärast seda pange kõik puuviljaviilud kannu.
Samm 4. Täitke klaaskann veega
Kui soovite kasutada värsket vett, lisage 2 liitrit külma filtreeritud vett. Kui soovite kasutada gaseeritud vett, valage 1 liiter seltzeri vett. Kasutage pikka lusikat, et puuviljatükke veega segada.
Vahuvee jaoks lisa enne serveerimist ülejäänud 1 liiter vett
Samm 5. Jahutage puuviljavesi
Asetage klaaskann puuviljamahla külmikusse. See protsess toob esile sidruni ja laimi maitse, muutes joogi jahedamaks ja värskendavaks. Jahutage vett 2-4 tundi.
Pidage meeles, et puuviljade maitsed muutuvad tugevamaks, mida kauem vesi jahtub
Samm 6. Eemaldage puuviljatükid ja serveerige sidrunimahla
Võtke sidruniviil ja kurnake jook marli kurna abil, kui näete maha jäänud seemneid. Kui soovite valmistada vahuveinist sidrunivett, lisage klaaskannu ülejäänud 1 liiter seltzerivett. Valage sidrunimahl klaasi. Enne joogi serveerimist lisage paar viilu sidruni või laimi ja jääd.
- Hoidke sidrunimahla külmkapis kuni 2 päeva.
- Värskele veele võite lisada eelnevalt klaasist kannust eemaldatud sidruniviile, kuid see teine segu ei pruugi olla nii tugeva maitsega kui esimene.
Meetod 2/2: proovige erinevaid jooke
Samm 1. Lisage muid puuvilju
Lisage sidrunimahlale "rõõmsat" värvi ja maitset, pannes klaasist kannu peotäie värskeid marju. Peske puuviljad hoolikalt ja eemaldage varred. Võite ka tükeldada puuviljad ja lisada need kannu. Soovi korral saate lisada:
- Maasikas
- Ananass
- Värsked marjad (mustikad, murakad, vaarikad)
- Oranž
- Virsik või ploom
- Melon (arbuus, melon, melissa)
Samm 2. Lisa köögiviljad
Kurgi sidrunimahla saate teha, lõigates kurgi õhukesteks ribadeks ja pannes selle mahla sisse. Kurgiviilud jäävad krõmpsuks mitmeks tunniks ja võivad joogile värskust lisada. Vürtsikuse saamiseks viilutage jalapeno paprika viiludeks ja lisage need sidrunimahla segule.
Samm 3. Lisage segule värskeid ürte
Muutke sidrunivesi veelgi ahvatlevamaks, lisades enne vee jahtumist veidi värskeid ürte. Võtke peotäis värskeid ürte ja hõõruge neid sõrmedega. See protsess võib maitsetaimedelt maitsva õli eemaldada. Ärge unustage maitsetaimi enne kasutamist pesta.
- Proovige kasutada piparmünt, basiilikut, lavendlit, tüümiani või rosmariini.
- Võite lisada ka hibiskit, mis võib muuta veevärvi roosaks.
Samm 4. Maiusta sidrunimahl
Kui teile ei meeldi, et sidrunimaitse on liiga tugev, võite segu enne joomist magustada. Pidage meeles, et teatud tüüpi puuviljade (nt maasikad või ananass) lisamine võib sidrunimahla loomulikult magustada. Lisage maitse järgi veidi mett ja segage.
