Glütserool on suhkrualkohol, mida kasutatakse seepides ja niisutavates kreemides kõrge hügroskoopse sisalduse tõttu (imab kergesti õhust vett). Glütserooli saab kasutada ka puuviljade ja teaduslike isendite säilitamiseks bioloogilistes uuringutes. Glütserool on kasulik ka vormide, küpsetus-, kommi- ja trükivärvide määrimisel ning hüdrauliliste tungraudade külmumise vältimisel. Kuigi seda saab valmistada taimeõlist, on kõige tavalisem glütserooli valmistamise meetod loomsetest rasvadest. Glütserooli valmistamiseks vaadake allpool toodud sammu 1.
Samm
Samm 1. Valmistage kasutamiseks ette loomne rasv
Kuigi võib kasutada mis tahes tüüpi loomset rasva, on kõige sagedamini kasutatav veiseliharasv. Eemaldage kogu nahk, lihased, sidemed, kõõlused ja liha, et saada ainult rasva või tavaliselt nimetatakse seda rasvaks.
Samm 2. Sulata rasv
Lõika rasv väikesteks tükkideks ja sulata madalal kuumusel. Sega vastavalt vajadusele.
Samm 3. Valmistage leeliseline lahus
Vala leelis aeglaselt vette. Olge mahutiga ettevaatlik, sest leelise lisamine vette tekitab soojust. Segage lahust aeglaselt.
Samm 4. Jahutage rasva
Pärast sulatamist eemaldage rasvapott tulelt ja segage.
Samm 5. Veenduge, et koostisosad on segamiseks valmis
Õige segamise jaoks peab rasva ja leelise temperatuur olema umbes 35 kraadi Celsiuse järgi.
Samm 6. Segage rasva ja leelise lahus
Vala leelis aeglaselt rasva sisse ja sega pidevalt.
Samm 7. Lisage soola
Vala segule sool ja jätka segamist. Lisage soola, kuni pinnale tekib paks siirupine vaht (vedeliku all). Kui tekib vaht, lõpetage segamine.
Samm 8. Eemaldage siirup
Kui segu on jahtunud ja moodustanud tekstuuri, mida saab kurnlusikaga pannilt eemaldada, eemaldage siirupikiht. Ülejäänud vedelik pannil on glütserool.
Tehke kindlaks, millest eemaldatud siirup valmistatakse. Siirup on tegelikult seep. Siirupi saab uuesti sulatada ja valada vormidesse seebi valmistamiseks. Või võite need ka ohutult kõrvaldada
Etapp 9. Kurna glütserool
Kui glütserool on jahtunud, valage glütserool läbi väikese sõela, et filtreerida kõik lisandid. See protsess ei eemalda kogu lahustunud soola. Selle eemaldamiseks tuleb glütserool destilleerida. Destilleerimise tulemus on glütserooli lõppkogus.
Näpunäiteid
Rasva kuumutamisel tekib ebameeldiv aroom. Kuumutage rasva sujuva õhuvooluga kohas
Hoiatus
- Leelised on söövitavad (võivad nahka põletada), eriti pehmetel membraanidel nagu suu ja keel. Käsitsege leelist ettevaatlikult.
- Leelise ja vee segu toodab soojust üle 93 kraadi Celsiuse järgi. Kasutage leeliseliste lahuste hoidmiseks ainult spetsiaalseid karastatud klaasist anumaid.
