Ärge kartke silmitsi seista terve avokaadoga. Avokaado tükeldamine on sama lihtne, kui see puu teie jaoks teha saab. Ja kui olete suutnud viljaliha võtta, ei puudu ideed, kuidas sellest maitsvat toitu valmistada. Huvitav, kuidas avokaadot lõigata? Vaadake järgmisi lihtsaid samme.
Samm
Meetod 1: 2: Avokaado tükeldamine
Samm 1. Lõika avokaado suure nuga abil vertikaalselt pooleks
Samm 2. Keerake avokaado kahte poolt, kuni üks neist eraldub seemnetest
Kui plaanite kasutada ainult poolt avokaadot, ärge eemaldage veel seemneid ja sisemist nahka. Külvatud ja kooritud avokaado muudab värvi kiiremini (pruuniks) kui avokaado, mille seemned on alles.
Samm 3. Soovi korral eemaldage seemned, sisestades nuga või lusika seemnete alla ja kühveldades need välja
Kui olete seemned eemaldanud, võite need eemaldada või istutada.
Samm 4. Lõika avokaado ruutudeks
Lõika avokaado pikuti ühtlase suurusega. Seejärel lõigake avokaado vertikaalselt horisontaalselt ühtlase laiusega. Pärast seda lihtsalt lusikaga avokaado täidis, kasutades suurt lusikat.
Selle protsessi käigus valmivad avokaado kuubikud või kuubikud, mis sobivad erinevatele roogadele või mida kasutatakse garneeringutena või lisanditena. Enamik retsepte, mis nõuavad avokaadosid, nõuavad tavaliselt nende esmalt kuubikuteks lõikamist
Samm 5. Teise võimalusena lõigake avokaado õhukeselt pikuti
Viilutage avokaado pikkade ribade abil ühtlase paksusega. Selle protsessiga saab kaunistuseks avokaado viilu.
- Viilutage koos nahaga, kui soovite lõigata ainult paar viilu poolelt avokaadolt.
- Või lihtsalt viilutage liha, vältige naha lõikamist.
- Kui olete lõikamise lõpetanud, tõmmake avokaado viilud lusikaga ettevaatlikult välja. Asetage avokaado viilud oma taldrikule laiaks, et luua roale kena välimus.
Meetod 2/2: avokaado kasutamine muude toiduainete jaoks
Samm 1. Valmistage guacamole
Guacamole ehk avokaadokaste on vaieldamatult dipikastmete kuningas ning see on suurepärane võimalus kasutamata jäänud avokaadojäätmete ärakasutamiseks, mis kui te neid kohe ei kasuta, võivad halvaks minna ja raisku minna. Guacamole valmistamine on väga lihtne ja peaaegu kunagi ebaõnnestub.
Samm 2. Kasutage avokaadot salatites
Avokaado sile ja kreemjas tekstuur sobib hästi enamiku salatitega, eriti kui see on tasakaalustatud salati või pähklite krõmpsuva tekstuuriga. Kui soovite seda süüa, võite proovida valmistada avokaado dippi salatite või avokaado kastme jaoks.
Samm 3. Valmistage avokaadost suupiste või magustoit
Tänu oma siledale tekstuurile on avokaadod paljude maailma kulinaarsete traditsioonide magustoitude oluline koostisosa. Retseptid, eriti need, mis kasutavad jahutatud avokaadot ja kondenspiima, on avokaado armastajatele kindlasti meeldivad.
Samm 4. Valmistage ceviche avokaadoga
Ceviche on mereandide roog, mis on valmistatud toorestest kalatükkidest, mida säilitatakse või kuivatatakse ainult laimi või sidrunimahla lisamisega. See roog, mis on populaarne Mehhikos mereäärsetes kuurortides, võtab kala peeneid maitseid ja kasutab seda kõige paremini.
Samm 5. Valmistage avokaado mahl või loksutage
Sarnased, kuid erinevad, tuginevad need kahte tüüpi joogid avokaado iseloomulikule maitsele ja tekstuurile ning muudavad selle magusaks ja maitsvaks joogiks.
Näpunäiteid
Võite teha ka guacamole kastmist avokaadoga, et seda igal ajal koos maisitükkide või tortillalaastudega nautida
Hoiatus
- Ärge visake avokaado seemneid kanalisatsiooni; see võib ohustada torujuhtme ummistumist.
- Olge ettevaatlik, kui sisestate nuga avokaado seemnete ümber, kuna need on väga libedad.
- Ärge sööge avokaado seemneid!
