Mandlid sisaldavad erinevaid vitamiine, näiteks täielikke B -vitamiine ja E. Lisaks on mandlid rikkad ka magneesiumi, raua, kaaliumi, vase ja tsingi poolest. Sellest artiklist saate teada, kuidas mandleid röstida.
Samm
Samm 1. Laota mandlid puhtasse koogivormi
Ärge määrige koogivormi õliga ja veenduge, et küpsetusplaadile ei koguneks mandleid.
Etapp 2. Kuumuta ahi temperatuurini 300 ° F (149 ° C)
Samm 3. Küpseta mandleid ahjus 15-20 minutit, kuni pähkline aroom õhkub ahjust
Vaadake pähkleid hoolikalt, kuna need võivad kiiresti põleda.
Samm 4. Valmisoleku kontrollimiseks tükeldage või hammustage pähklid
Küpsete ubade sisemus on pruun ja mahe, kergelt magus. Kui oad on küpsed, eemaldage need ahjust.
Samm 5. Puista pähkleid maitse järgi soolaga, seejärel sega korralikult läbi ja pane külmkappi
Kui oad on jahtunud, võite need pannilt eemaldada ja purki panna.
Samm 6. Naudi
Näpunäiteid
- Pärast ahjust eemaldamist läbivad mandlid mõne sekundi jooksul küpsemisprotsessi. Eemaldage kindlasti pähklid enne nende põlemist.
- Kui soovite, serveerige röstitud mandleid otse ahjust, suhkru, sulatatud või või kaneelipulbriga.
