Pirnid on igasuguse kuju ja suurusega ning pakuvad kiudaineid, kaaliumi ning A-, C- ja K -vitamiini, mis on teie kehale suurepärased. Ükskõik, millist tüüpi sa sööd, saate pirne nautida mitmel viisil. Kui sa
Samm
Osa 1 /2: Pirnide söömine
Samm 1. Valige pirni tüüp, mida soovite süüa
Igal pirniliigil on oma maitse, värv, kuju ja aastaaeg, eriti nelja aastaajaga riigis. Kuid lõppude lõpuks pole ükski pirnitüüp teisest parem. Nii et te ei pea mõtlema, millist pirni peaksite ostma ja nautima. Ostke lihtsalt seda, mida soovite või mis on saadaval. Siin on mõned erinevates riikides üsna levinud pirniliigid:
- Anjou pirnid: sellel kuldrohelisel pirnil on magus ja võine maitse.
- Aasia pirn: see pirn on kollast värvi ja õunakujuline ning maitseb nagu arbuus ja kartul.
- Bartlett -pirnid: Need pirnid maitsevad kõige paremini, kui nad on kollased, kuid neil on endiselt rohelised laigud ja need on kergesti kahjustatavad. Seda tüüpi pirnid on rohelised, kui nad pole küpsed. Seal on ka punaseid bartlett -pirne, mis on sarnased, kuid erinevad ainult nahavärvi poolest.
- Bosc pirnid: need pirnid on kuldse koorega ning neil on huvitav ja aromaatne maitse.
- Comice Pirnid: Neil pirnidel on paks roheline nahk ja mahlane viljaliha.
- Seckeli pirnid: Need pirnid on väikesed, punased ja rohelised ning sobivad ideaalselt suupisteks või suupisteks.
Samm 2. Oodake pirnide valmimist või küpsemist
Tavaliselt, kui ostate poest pirni, on viljad endiselt kindlad ega ole täielikult küpsed. Peate ootama, kuni viljad on teie kodus täielikult küpsed. Vastupidiselt levinud arvamusele peaksite optimaalse tulemuse saavutamiseks alustama toiduvalmistamisprotsessi esmalt selle jahutamisega (Bartlett pirnide puhul üks kuni kaks päeva, aga Anjou, Bosci või Comice pirnide puhul kaks kuni kuus nädalat). Kui olete need külmkapist välja võtnud, peate ootama, kuni need küpsevad alla 18–23 kraadi Celsiuse järgi neli kuni kümme päeva, kuni need on täielikult küpsenud.
Protsessi kiirendamiseks pärast külmkapist eemaldamist võite selle panna paberkotti või küpse õuna või banaani lähedale
Samm 3. Sööge pirnid tervelt koos nahaga
Pirne saate süüa samamoodi nagu õunu, neid käes hoides ja otse keskelt süües. Pirnidel on ka tuum, nii et ärge sööge liiga sügavale keskele. Kui teile see ei meeldi või ei talu seda koos nahaga süüa, võite selle kõigepealt koorida. See muudab pirnid maitsvamaks, kuid muudab ka käed määrdunud või märjaks. Seega, kui soovite pirne koorida, lõigake need väikesteks tükkideks.
Samm 4. Lõika puuviljad väikesteks tükkideks
Samuti võite puuviljad enne söömist väikesteks tükkideks lõigata. Enne lõikamist on soovitatav koorida nahk, eriti kui nahk on paks. See parandab ka puuviljade maitset. Koorige koor, jagage pooleks, eemaldage keskosa ja lõigake puuviljad soovitud suurusega väikesteks tükkideks.
Samm 5. Keetke pirnid
Hautatud pirnide nautimiseks on vaja ainult suhkrut, keeva vett ja vanilje maitset.
Osa 2: Pirnide kasutamine retseptides
Samm 1. Valmistage suhkrustatud pirnid
Tehke see maitsev magus, hautades oma pirnid kaneeli, vürtside, mee ja äädikaga lapitükile, seejärel laske sellel üleöö seista. Seejärel võtke siirup, keetke see ja valage see pirnidele. Hoidke purgis ja teie maiustused on nautimiseks valmis.
Samm 2. Valmistage pirnipirukas
Selle pirnikoogi valmistamiseks pole vaja teha muud kui pirnitainas, suhkur, jahu, pirnid, või ja veel mõned olulised koostisosad. Pane tainas 10 minutiks ahju temperatuurile 232 kraadi ja 30 kuni 40 minutiks temperatuurile 176 kraadi.
Samm 3. Valmistage pirnisalat pekanipähklitega
Selle salati valmistamiseks vajate mitmesuguseid koostisosi, nagu Aasia pirnid, pekanipähklid, äädikas, õli, sinep ja Gorgonzola juust. Sega kõik koostisosad ja naudi.
Samm 4. Tee rabarber, õun ja pirn krõbedaks
Selle magustoidu valmistamiseks piisab, kui hakkida kõik koostisosad, panna need küpsetusplaadile ja katta või, kaera ja kaneeli seguga. Seejärel pange see 50 minutiks 180 kraadisesse ahju.
Näpunäiteid
- Mõned pirnid annavad paremaid tulemusi, kui neid kasutatakse retseptide koostisosana, samas kui teisi on parem süüa otse.
- Magusa maitse saamiseks sööge pirne meega.
Hoiatus
- Veenduge, et pirnid, mida hakkate sööma, ei ole rikutud ega mädanenud.
- Ärge sööge varred.
- Olge pirnide lõikamisel või koorimisel ettevaatlik.
