Guajaav on maitsev puu, mille vett nimetatakse mõnikord "jumalate joogiks". Kuid ärge nautige ainult mahla, sest kogu guajaav võib olla magus maiuspala, mis tekitab tunde nagu taevas isegi siis, kui istute kodus. Lugege seda artiklit, et teada saada, kuidas guajaavi valida, valmistada ja süüa.
Samm
Osa 1 /3: täiusliku guajaava valimine
Samm 1. Leidke kõige pehmem guajaav
Mida küpsem ja pehmem on guajaav, seda magusam ja maitsvam see on. Kuid pidage meeles, et guajaav on parim, kui see on väga pehme, siis ei saa ka guajaav kaua vastu pidada ja kiiresti rikneda. Kui guajaav on ostetud, on teil aega umbes kaks päeva, enne kui guajaav hakkab mädanema, sõltuvalt sellest, kui küps see ostes oli.
-
Et teada saada, kas guajaav on küps, vajutage õrnalt guajaavile. Kui see tundub pehme ja järgib teie survet, on guajaav küps.
Sööge guajaav 1. samm
Samm 2. Leidke guajaavist puudused
Proovige valida guajaav, millel pole defekte. Viga või verevalum võib tähendada, et vili on halva kvaliteediga või ei maitse hästi.
Samm 3. Kontrollige guajaavivärvi
Küpsed guajaavid on guajaavid, mis on muutunud erkrohelisest heledamaks kollakasroheliseks. Kui näete viljal roosakat varjundit, on vili maksimaalselt küps. Kui te ei leia ühtegi kollast guajaavi, võite osta rohelised ja oodata nende valmimist.
Samm 4. Nuusutage enne hääletamist
Täiuslikult küpsed guajaavid on guajaavid, mille lõhna saate tunda ilma nina puudutamata. Küpsel guajaavil peaks olema eriline aroom ja aniisi aroom. Kui olete varem guajaavi söönud, otsige guajaavit, mis lõhnab selle järgi.
Osa 2/3: Guajaavide pesemine ja tükeldamine
Samm 1. Peske guajaav
Peaksite pesema kogu guajaavi, sest nahk on tegelikult söödav. Loputage guajaavi külmas vees, püüdes peatada bakterite kasvu. Pärast pesemist patsutage guajaav pehmepaberiga kuivaks.
Samm 2. Asetage guajaav lõikelauale
Lõika noaga guajaav pooleks. Hammastatud nuga võib tavaliselt guajaavi hästi lõigata. Mõnedel guajaavidel on roosa liha, teistel aga valge.
-
Võite guajaav jagada pooleks või lõigata õhukesteks viiludeks.
Samm 3. Söö guajaav
Võite süüa kogu guajaavi (nahk ja seemned) või lihtsalt kühveldada seest välja. Mõlemal juhul naudite maitsvaid puuvilju. Mõnele inimesele meeldib oma guajaave maitsestada nagu sojakaste, suhkur või isegi äädikas.
Samm 4. Salvestage guajaav, mida te ei söö
Söömata guajaavipoolikud saate mähkida kilesse ja hoida külmkapis kuni neli päeva. Kui te ei plaani nelja päeva jooksul guajaavi süüa, peaksite oma guajaav sügavkülmas külmutama. Külmutatud guajaavid säilivad sügavkülmas kuni kaheksa kuud.
Osa 3 /3: muud ideed guavaava kasutamiseks
Samm 1. Kas soovite oma järgmisele grillile lisada troopilist hõngu?
Kui jah, siis tehke guajaavigrillikaste, mis on maitsev magusa ja soolase segu kombinatsioon, mis tekitab tunde, nagu oleksite taevas pidutsemas.
Samm 2. Proovige teha guajaavileiba
Kas olete väsinud klassikalistest rullidest, mis on täidetud marjadega? Miks mitte proovida lisada oma hommikusöögile uus sort, süües guajaavitäidisega rulli.
Samm 3. Valmistage maitsev guajaavitarretis
Jätke tavalise maitsega tarretised vahele ja proovige midagi veidi troopilisemat. Võite isegi valmistada želee, milles on päris guajaavitükke.
Samm 4. Tehke mimoosa variatsioon mõne guajaavimahlaga
Mimosa on alkohoolne jook, mis on valmistatud šampanja ja apelsinimahla segust. Selle asemel, et apelsinimahla šampanja/vahuveiniga segada, proovige guajaavimahla segada Hermosa mimoosiga. Lihtsalt valage sisse vahuvein, veidi guajaavimahla (ilma viljalihata) ja kaks või kolm kirssi.
Näpunäiteid
- Tea, millal guajaavid on küpsed. Tavaliselt muutuvad guajaavid küpsena kollaseks, punakaspruuniks või roheliseks.
- Olge guajaavide söömisel ettevaatlik seemnete suhtes.
