Kui otsite uut võimalust rämpsposti purgi valmistamiseks, on proovimiseks palju võimalusi. Kuna rämpspost on enne pakendamist eelküpsetatud, peate vaid selle üles soojendama ja toiduvalmistamisele lisama. Kiireks maitsvaks eineks proovige rämpsposti praadida munade, riisi või kikerhernestega. Võite ka konserveeritud liha kuubikuteks lõigata, seejärel grillida pajaroa või muude toidu koostisosadega. Täidislõunaks kasutage rämpsposti, et valmistada võileib või hamburger koos oma lemmikkatete ja kastmetega.
Samm
Meetod 1 /4: rämpsposti töötlemine
Samm 1. Valige küpsetatav rämpsposti maitse
Võib -olla olete tuttav klassikaliste rämpsposti toodete soolase maitsega, kuid kas teadsite, et rämpspost on saadaval väga erinevates maitsetes? Valige üks järgmistest maitsetest:
- Peekon
- Ahjus röstitud kalkun
- Hikori suits
- Vürtsikas
- Jalapeno
- teriyaki
- Must pipar
- Chorizo
Näpunäide:
Kui säilitate oma igapäevase toitainete tarbimise, valige madala soolasisaldusega rämpspostitooted, näiteks Lite ja vähem naatriumi.
Samm 2. Hoidke rämpsposti purki köögikapis ja asetage avatud purk külmkappi
Avamata rämpsposti võib hoida toatemperatuuril köögikapis ja kasutada enne pakendil märgitud kõlblikkusaja lõppu. Pärast purgi avamist hoidke rämpsposti külmkapis ja kasutage seda maksimaalselt 3 kuni 5 päeva.
Järelejäänud rämpsposti, mis on küpsetatud, praetud või küpsetatud, peaksite säilitama külmkapis. Kasutage maksimaalselt 3 kuni 5 päeva jooksul
Samm 3. Lõika või viiluta rämpspost retsepti lõpuleviimiseks
Avage purk ja eemaldage rämpsposti liha lõikelauale. Seejärel kasutage liha tükeldamiseks või viilutamiseks nuga. Saate neid lõigata või tükeldada vastavalt soovile.
Kui soovite rämpsposti küpsetada, pole seda vaja lõigata. Pärast kuumutamist saate seda grillida ja viilutada
Samm 4. Kuumutage rämpsposti 5 minutit
Viilutatud või hakitud rämpspost küpseb kuumutamisel kiiresti. Võite kasutada mikrolaineahju või praadida, kuni need on ühtlaselt küpsed. Tavaliselt kulub pliidi kasutamisel kuni 5 minutit. Kui kasutate mikrolaineahju, soojendage rämpsposti 30 -sekundiliste intervallidega, kuni see on tõeliselt kuum.
Variatsioon Kui grillite rämpsposti tervelt, küpsetage 190 ° C juures 20 minutit.
Meetod 2/4: rämpsposti saute
Samm 1. Küpseta kiireks hommikusöögiks munapuder kuubikuteks lõigatud rämpspostiga
Segage 4 muna 60 ml piimaga ja valage seejärel pannile. Kuumuta munad keskmisel kuumusel ja sega õrnalt kuni kõvenemiseni. Seejärel servake munad panni külgedele ja lisage panni tühjale osale purk tükeldatud rämpsposti. Küpseta rämpsposti paar minutit, kuni see on tõesti kuum. Serveeri mune ja rämpsposti röstsaia või kreekeritega.
- Tükeldatud rämpsposti asemel võite kasutada rämpsposti viilusid.
- Kaunistusena puista tassi peale hakitud murulauku.
Samm 2. Rämpsposti praetud riisi valmistamiseks küpseta rämpsposti, mune ja külma riisi
Kuumutage pannil keskmisel kuumusel veidi õli, seejärel küpsetage purk kuubikuteks lõigatud rämpsposti koos teie valitud köögiviljadega. Lisage 2 tassi riisi ja keetke segu, kuni kogu riis on läbi kuumutatud. Lisage praetud riisile vahetult enne serveerimist veidi sojakastet.
Valgu lisamiseks küpseta 2 lahtiklopitud muna, kuni neist saab sinu lemmik munapuder
Samm 3. Prae rämpsposti küüslaugu ja nuudlitega, et valmistada lihtne roog
Lõika rämpsposti purk õhukesteks ribadeks, seejärel küpseta pannil keskmisel kuumusel 3-4 minutit. Lisa 1 hakitud küüslauguküüs ja prae 30 sekundit. Pärast seda lisage 450 grammi keedetud ramenit. Maitsesta nuudlid maitse järgi küüslauguõli ja sojakastmega.
Selle retsepti saate hõlpsalt kahekordistada, kui soovite valmistada 2 portsjonit
Samm 4. Täidisnõu valmistamiseks ühendage praetud kikerherned rämpspostiga
Kuumuta pannil paar tilka õli keskmisel kuumusel. Küpseta ja hauta purk tükeldatud rämpsposti koos väikese värske ingveri või jahvatatud ingveriga. Seejärel lisage tükeldatud rohelised oad ja keetke 3-5 minutit, et köögiviljad pehmeneksid.
Praehapu soolaga maitsestamise asemel kasutage sojakastet
3. meetod 4 -st: rämpspostiga küpsetamine
Samm 1. Küpsetage kartulid rämpspostiga topelt
Küpseta ahjus 6 pruunistunud kartulit, kuni need on keskelt pehmed. See võtab tavaliselt umbes 1 tunni 190 ° C juures. Pärast seda eemaldage kartulid ja lõigake need kaheks võrdseks pikkuseks. Eemaldage kartulitäidised ja hõõruge pipra ja soolaga. Lisage purk tükeldatud rämpsposti ja täitke kartulikoored seguga enne serveerimist.
Maitse lisamiseks puista kartulipüree peale riivjuustu, näiteks seedrit või piparjuustu
Variatsioon:
Köögiviljade lisamiseks hauta hakitud paprika või brokoli lillkapsas kuni need on pehmed. Seejärel pange need koostisosad kartulipüree hulka.
Samm 2. Keerake küpsisetainas rämpsposti välisküljele ja küpseta, et saada rämpsposti Wellington
Selle asemel, et kasutada kallist veise- ja lehttaignat, laota kaks tervet rämpsposti küpsetusplaadile üksteist puudutades. Puista peale 100 grammi pruuni suhkrut ja kata rämpspost biskviiditaigna purgiga. Küpseta rämpsposti Wellingtoni temperatuuril 190 ° C 30 minutit.
- Rämpspostiaukud peaksid toiduvalmistamise lõppedes olema kuldpruunid.
- Laske rämpsposti Wellingtonil 10 minutit puhata, et kuum tainas teile haiget ei teeks.
Samm 3. Lisage hakitud rämpspost oma lemmikvormi
Valgusküllase maitsva pastaroa valmistamiseks tükeldage purk rämpsposti ja kastke see keedetud nuudlitesse. Kaaluge rämpsposti kasutamist tuunikala nuudlite, makaronide ja juustu või carbonara kastrulis.
Lisage külma nuudliroale ka hakitud rämpsposti. Näiteks pane see külma pastasalatisse
Samm 4. Kasutage rikkaliku hommikusöögi valmistamiseks pitsat tehes rämpsposti ja mune
Asetage külmutatud pitsatainas spetsiaalsesse pitsapannile või pannile ja küpsetage 190 ° C juures 10 minutit. Sisestage 5 muna, mis on pekstud 60 ml piimaga, seejärel valage küpsetatud tainasse. Kuumuta segu veel 10 minutit, kuni munad on küpsed. Puista pitsale kuubikuteks lõigatud rämpspost ja muud valitud koostisosad ning küpseta veel 3–5 minutit.
Täidisena võite kasutada riivjuustu, viilutatud tomateid, hakitud sibulat või viilutatud oliive
Meetod 4/4: rämpsposti kasutamine hamburgerite või võileibade valmistamiseks
Samm 1. Tükeldage rämpspost klassikalise võileiva valmistamiseks
Üks lihtsamaid võileibu, mida rämpspostiga teha saab, on panna rämpspost kahe tassi võiga määritud leiva vahele. Tükeldage rämpspost, seejärel soojendage mikrolaineahjus või pannil, kuni see on täielikult küps. Pärast seda määri kahele leivaviilule veidi võid ja pane nende vahele rämpspost.
- Kui soovite, ei pea te rämpsposti kuumutama, kuna toode on juba küpsetatud.
- Lisage rämpsposti viilud oma lemmik grillitud juustu võileivale.
Näpunäide:
Leib on klassikaline valik rämpsposti võileibade valmistamiseks, kuid võite kasutada mis tahes soovitud leiba. Näiteks võite täidisema võileiva valmistamiseks kasutada rukkileiba, hapuoblikat või täisteraleiba.
Samm 2. Asendage rämpspostiga võileib munade, kana või tuunikalaga
Selle asemel, et valmistada muna-, kana- või tuunikalasalati võileibu, asendage valk purkideks lõigatud rämpspostiga. Enne võileivale panemist segage kuubikuteks lõigatud rämpspost hapukurgi, majoneesi ja lemmikmaitseainega.
Rämpsposti salatit saate serveerida ka kreekerite või köögiviljapreparaatidega
Samm 3. Spamburgi tegemiseks küpseta rämpsposti viilud
Veisehakkliha röstimise asemel avage rämpspost ja viilutage see neljaks. Kuumutage gaasi- või söegrilli keskmisele kuumusele ja asetage seejärel rämpsposti tükid. Küpsetage rämpsposti 5–7 minutit ja keerake see tangide abil ümber, kui see on pooleldi valmis. Seejärel asetage 1 viil rämpsposti hamburgerikuklite vahele ja serveerige koos oma lemmikkastmega.
Proovige kasutada klassikalisi hamburgerikastmeid, nagu ketšup, sinep, hapukurk ja juust. Maitse lisamiseks võite hamburgerile lisada ka muid koostisosi, nagu hapukapsas või kimchi
Samm 4. Valmistage Hawaii stiilis spamburger, kasutades ananassi ja kuuma kastet
Soolase magusa maitsega hamburgeri jaoks küpseta 4 rämpsposti viilu, kuni need on küpsed. Rämpsposti küpsetamise ajal määri majonees ja nirista leivale veidi kuuma kastet, näiteks sriracha. Seejärel asetage kuum tükk rämpsposti. Täiendage roogi Šveitsi juustu ja teise leivaviiluga.
