On olemas erinevat tüüpi munapliite, sealhulgas neid, mis on pliidil kasutamiseks, elektripliidid, mikrolaineahjud ja isegi silikoonkaussidest munade keetmise koht. Igat tüüpi katlaid kasutatakse erineval viisil. Ehkki see võib tunduda pisut hirmutav, on munakeetja kasutamine tegelikult palju lihtsam kui arvate.
Samm
Meetod 1 /3: munakatla kasutamine
Samm 1. Kuumuta potis umbes 1 cm vett
Sellest veekogusest piisab potti pannes kausi põhja puudutamiseks. Lülitage pliit keskmisele või kõrgele kuumusele, et vesi keeks.
Lülitage see lihtsalt keskmisele kuumusele, et vesi ei voolaks üle. Kui vesi mullitab, võivad munavalged pritsida ja kõvastuda ning asju sassi ajada
Samm 2. Murra igasse keedunõusse 1 muna
Kleepumise vältimiseks piserdage iga kaussi enne munade lisamist õli. Võimalik, et peate esmalt munad mõõtetopsi purustama, et oleks lihtsam neid keedunõusse panna.
- Kui te ei kasuta kogu kaussi, täitke ülejäänud osa veega, nii et kauss ei põleks.
- Ärge laske kollastel puruneda, kui munad kaussi valatakse.
Samm 3. Pane keedunõu potti ja kata see
Veenduge, et potis olev vesi puudutaks kausi põhja. Kaas peab olema tihedalt kinni, et kuum aur välja ei pääseks.
Samm 4. Küpseta mune 2-3 minutit, seejärel eemaldage need pannilt
Mõnele inimesele meeldib mune keeta kuni 5 minutit, kuid see sõltub sellest, kui valmis soovite, et munakollased oleksid. Eemaldage keedunõu pliidilt ahjukindadega ja viige munad serveerimisnõusse või taldrikule.
- Munad küpsetatakse siis, kui väljast paistab kahvatuvalge ja munakollane pehme.
- Mida kauem see keeb, seda tahkem on munakollane ja seda vähem vedel.
Meetod 2/3: elektrilise munakatla või mikrolaineahju kasutamine
Samm 1. Täitke munapliit nii palju vett, kui kasutusjuhendis soovitatakse
Vee kogus, mida peate elektri- või mikrolaineboilerisse panema, on erinev. Lugege hoolikalt kasutusjuhendit, et teada saada, kui palju vett lisada, et saada parimaid kõvaks keedetud mune.
Mikrolaineahjus munade jaoks on tavaliselt vaja 1⁄2 teelusikatäit (2,5 ml) vett iga kaussi kõvaks keedetud muna kohta
Samm 2. Soojendage boilerit, kui kasutate elektrilist
Ühendage boiler vooluvõrku ja lülitage toitenupp selle soojendamiseks sisse. Pott võtab tõeliselt kuumaks umbes 5-10 minutit.
Kui kasutate mikrolaineahju jaoks boilerit, jätke see samm lihtsalt vahele
Nõuanne: Paljudel elektrilistel munapliitidel on keetmiseks spetsiaalsed tarvikud, sest neid saab kasutada ka tervete keedetud munade küpsetamiseks. Kontrollige, kas teie pliidil on lisatarvikuid, millega töötada.
Samm 3. Määrige keedunõud pihustatava toiduõliga, seejärel murdke igasse kaussi 1 muna
Pritsi kausile õhuke kiht toiduõli, et vältida munade kleepumist. Seejärel purustage munad kõigepealt teise kaussi, seejärel valage need keeva kaussi.
Kasutamata kaussi valage väike kogus vett
Samm 4. Kui kasutate mikrolaineahjus keetmist, torkige munakollased kahvliga läbi
Mikrolaineahi temperatuur plahvatab munakollased, kui te neid ei torgi. Parimate tulemuste saamiseks ärge torgake munakollast rohkem kui üks kord.
Samm 5. Küpsetage mune 30 -sekundiliste intervallidega, kui kasutate mikrolaineahju
Valage igale munale veidi vett, sulgege kaas ja asetage see mikrolaineahju. Mikrolaineahjus 30 sekundit kõrgel kuumusel, seejärel kontrollige, kas munad on valmis. Kui ei, küpseta veel 30 sekundit ja kontrolli uuesti.
- Korda küpsetusprotsessi 30 -sekundiliste intervallidega, kuni munad on valged ja munakollased pehmed.
- Kogu see protsess võtab umbes 3-4 minutit, sõltuvalt sellest, kui küpsetatud soovite mune saada.
Samm 6. Küpsetage mune umbes 6 minutit, kui kasutate elektripliiti
Sulgege kaas ja seadke taimer 6 minutile. Kui munapliidil on juba oma taimer, kasutage seda.
Munad küpsetatakse, kui taimer välja lülitub
Meetod 3/3: kasutage silikoonkausist katelt
Samm 1. Määrige kausi sisemus õliga, et vältida munade kleepumist
Kausi sisepinna katmiseks kasutage pihustatud toiduõli või õlisse kastetud paberrätikuid. Kui soovite munadele maitset lisada, katke keeva kauss õhukese võiga.
Pidage meeles, et see samm ei ole silikoonkausside jaoks kohustuslik; aga soovitatav
Samm 2. Pane 1 cm vett kaanega potti
Vala potti 1 cm vett ja kuumuta pliidil keskmisel kuumusel. Vee keetmiseks kulus umbes 5 minutit.
Vee keemise ajal ei pea te potti katma. Lihtsalt veenduge, et oleks kate, mida saaksite hiljem munade keemise ajal kasutada
Samm 3. Murra muna silikoonkaussi ja pane see kastrulisse
Ärge laske kollastel puruneda, kui panete munad kaussi. Asetage kausi tasane külg vee peale nii, et see hõljuks pinnale.
Ärge laske potti pannes vett kaussi sattuda. Kuigi munad ei rikne vee sattumisel, ei ole tulemused liiga ilusad
Samm 4. Keetke mune 4-6 minutit, seejärel eemaldage silikoonkauss veest
Tõstke kulp või puidust tangid selle hõlpsaks tõstmiseks. Võimalik, et peate mune küpsetama umbes 7 minutit, olenevalt sellest, kui kõvad munakollased soovite saada.
Kui teil on probleeme munade silikoonkausist väljatoomisega, laske neil lusikas ümber ja eemaldage need
Nõuanne: Serveeri pošeeritud mune kohe, kui need on küpsenud. Liiga pikaks jäetud munadel on tavaliselt nätske tekstuur.
