Kuigi enamik inimesi küpsetab peekonit pliidil või mikrolaineahjus, saab seda röstiahjus ka krõbedaks küpsetada. Selle tööriistaga saab valmistada maitsvat peekonit, ilma et köök oleks räpane. Kõigepealt peate asetama peekoni küpsetusplaadile. Küpseta peekonit 10–15 minutit, kuni see saavutab soovitud krõbeduse taseme. Peekoni saate hoida külmkapis ja soojendada hiljem.
Samm
Meetod 1 /3: toiduvalmistamisprotsessi alustamine
Samm 1. Vooderda küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga
Alustuseks eemaldage küpsetusplaat, mis sobib ahju. Vooderda pann alumiiniumfooliumiga. See hõlbustab puhastamist, kui olete lõpetanud, sest võite aluse ära visata.
Kui teil pole fooliumi, ostke selle asemel pärgamentpaber
Samm 2. Asetage peekon otse küpsetusplaadile
Jäta piisavalt kaugust. Bakonid ei tohiks üksteist puudutada ega virnastada. Asetage peekon küpsetusplaadile nii, et see küpseks ühtlaselt.
Pärast toorpeekoni käsitsemist peske kindlasti käed hoolikalt
Samm 3. Asetage küpsetusplaat rösteri ahju traadi alla
Peate leidma panni, mis sobib röstriahju põhja. Kui küpsetusprotsessi ajal tilgub vedelik peekonist, haarab selle all olev pann vedeliku kinni. Panni on lihtsam puhastada kui ahju põhja.
Meetod 2/3: peekoni keetmine
Samm 1. Seadke ahi temperatuurile 205 kraadi
Kui te ei tea, kuidas röster -ahjus temperatuuri seadistada, lugege kasutusjuhendit. Laske ahjul enne peekoni lisamist täielikult soojeneda. Tavaliselt süttib või süttib tuli, mis näitab, et ahi on kuum.
Samm 2. Küpseta peekonit 10 kuni 15 minutit
Jälgige peekoni küpsetamist. See võtab tavaliselt 10–15 minutit, kuid õhuke peekon saab kiiremini valmis. Peekon kõverdub ja muutub krõbedaks vahetult enne küpsetamise lõppu.
Krõbedamaks muutmiseks küpseta peekonit kauem
Samm 3. Eemaldage peekon ahjust
Kui peekon on soovitud krõbedaks küpsenud, eemaldage peekon ahjust. Asetage köögipaberrätikud taldrikule. Eemaldage peekon spaatliga ja pange paberrätikule. See imab liigse õli. Enne söömist lase peekonil mõni minut jahtuda.
Meetod 3/3: soojendage peekon uuesti
Samm 1. Salvestage söömata peekon hilisemaks
Kui te ei söö kogu peekonit korraga, saate selle hilisemaks salvestada. Asetage peekon plastnõusse, seejärel asetage anum külmkappi.
Samm 2. Mikrolaineahjus peekonit 20 kuni 30 sekundit
Peekon sulab mikrolaineahjus kergesti. Kui soovite peekonijääke süüa, asetage toit kuumakindlale taldrikule. Kuumutage 20 kuni 30 sekundit.
Samm 3. Maitsesta peekon soola ja pipraga
Peekoni maitse võib pärast ladustamist väheneda. Kui maitse ei ole maitsev, lisage maitse lisamiseks veidi soola ja pipart.
