Jello on lihtne magustoidu suupiste. Lihtsaim viis Jello valmistamiseks on kasutada Jello pulbrit. See pulber on magustatud ja maitsestatud. Kui teil on vaba aega, proovige Jello nullist valmistada, kasutades oma maitseid ja magusaineid. Želatiin on tervislik toit, kuid saate selle toitaineid värskete puuviljadega täiendada!
Koostisosad
Jello valmistamine Instant Pakist
- Härra Jello suurus 28-85 grammi
- 1 tass (240 milliliitrit) kuuma vett
- 1 tass (240 milliliitrit) külma vett
- 1-2 tassi (11-200 grammi) värskeid puuvilju (valikuline)
Jello valmistamine Scratchist
- 1½ tassi (350 milliliitrit) värsket puuvilja
- tass (60 milliliitrit) külma vett
- tass (60 milliliitrit) kuuma vett
- 1 supilusikatäis želatiini
- 1-2 tassi (100-200 grammi) värskeid puuvilju (valikuline)
- Agave nektar, mesi, stevia, suhkur jne. (maitseainena, valikuline).
Samm
Meetod 1 /2: Jello valmistamine kiirpakendist
Samm 1. Kombineerige 1 tass (240 milliliitrit) kuuma vett ja 1 pakk Jello -d suures kausis ja segage
Jätkake segamist 2-3 minutit, kuni pulbriosakesi ei jää.
- Kui kasutate suurt 170 grammist Jello pakki, lisage 2 (475 milliliitrit) kuuma vett.
- Selles retseptis kasutatakse Pak Jello magusaine ja lõhna- ja maitseainetega. Kui kasutate tavalist želatiini, siis siin, et näha selle retsepti.
Samm 2. Lisage segule 1 tass (240 milliliitrit) külma vett
Kui soovite Jello tahkumist kiirendada, täitke jääkuubikuga 1 tass (240 milliliitrit). Ärge unustage, et Jello hakkab kiiresti tahkuma. Seetõttu peate kiiresti töötama.
Kui kasutate suurt 170 grammist Jello pakki, kasutage 2 tassi (475 milliliitrit) külma vett
Samm 3. Vala koostisosad tainasse ja soovi korral lisa veidi puuvilju
Pärast puuviljade lisamist segage kiiresti, nii et viljad murenevad. Võite kasutada röstimispanni, kaussi või isegi uhket Jello vormi. Võite kasutada ka mis tahes puuvilju. Proovige lisada viinamarjakiile, marju ja apelsine.
- Kui kasutate praepanni, valige see, mille suurus on 23 x 30,5 sentimeetrit või 20 x 20 sentimeetrit, kui soovite Jellot küpsiste lõikuriga huvitavateks kujudeks lõigata.
- Kui kasutate uhket Jello vormi ja soovite puuvilju lisada, täitke see esmalt 1,27 cm Jelloga ja seejärel lisage soovitud puuviljad. Täitke ülejäänud vorm Jelloga ja ärge segage puuvilju, et vormi peale huvitavaid kujundusi luua.
Samm 4. Asetage külmkappi ja oodake umbes 2-3 tundi, kuni Jello tahkub
Sõltuvalt külmiku temperatuurist ja valmistatud Jello kogusest võib kuluda üleöö. Saate kontrollida, kas Jello on valmis, vajutades sõrme Jellole. Kui see jääb endiselt sõrme külge, tähendab see, et Jello pole veel valmis. Teisest küljest, kui see pole kleepuv, tähendab see, et Jello on valmis.
Samm 5. Eemaldage Jello vormist ja viige serveerimisplaadile
Kastke vorm sooja vette, kuni see servadeni jõuab. Oodake 10 sekundit ja keerake Jello vormist taldrikule. Kui see välja ei tule, kasta see 10 sekundiks tagasi sooja vette.
- Kui valate Jello üksikutesse kaussidesse, ei pea te Jello vormi eemaldama.
- Kui valate Jellot ahjupannile, lõigake see kuubikuteks või kasutage küpsiste lõikurit ja tehke huvitavaid kujundeid. Kui teil on probleeme, kastke pann 10 sekundiks sooja vette.
- Kui valate Jello suurde kaussi, võtke see melonilusikaga väikeste pallikeste saamiseks välja. Serveeri Jello pallid eraldi kausis.
Samm 6. Serveeri Jello
Saate seda serveerida sellisena, nagu see on, või kaunistada vahukoore või puuviljaviiludega.
Meetod 2/2: Jello valmistamine Scratchist
Samm 1. Sega želatiin tassi (60 milliliitrit) külma veega ja sega
Valage mõõteklaasi külm vesi, seejärel puistage sellele želatiin. Sega kuni paksenemiseni.
Kui olete vegan/taimetoitlane ja soovite valmistada tahke Jello, kasutage 2 tl pulbrilist tarretist. Võite kasutada ka 57 grammi karrageeni
Samm 2. Segage tassi (60 milliliitrit) kuuma vett
Vesi peaks olema piisavalt kuum, kuid mitte keema. Vesi pehmendab želatiini ja sulab selle veidi. Ärge muretsege, Jello pakseneb uuesti.
Samm 3. Lisage 1½ tassi (350 milliliitrit) puuviljamahla
Ainulaadse maitse saamiseks võite kasutada ka ühte tüüpi puuvilju või kahte tüüpi puuviljamahla. Paljud inimesed kasutavad õunu, viinamarju, apelsine või ananasse.
- Olge ananassimahla kasutamisel ettevaatlik. Mõnikord takistavad ananassimahlas sisalduvad ensüümid Jello korralikku tahkumist.
- Anna talle Jello maitse. Kui Jello pole piisavalt magus, lisage magusaine, näiteks agaav, suhkur või stevia.
Samm 4. Valage segu soovitud vormi ja lisage soovi korral puuvilju
Jelloga sobivad peaaegu kõik puuviljad, sealhulgas mustikad, laimiviilud, ananass ja maasikad. Pärast puuviljade lisamist segage see kiiresti.
- Kui soovite Jello kuubikuteks või ainulaadseteks kuubikuteks lõigata, valage Jello küpsetuspannile, mille mõõtmed on 23 x 30,5 sentimeetrit või 20 x 20 sentimeetrit.
- Kui soovite uhkesse vormi lisada puuvilju, täitke vorm kõigepealt 1,3 cm Jello seguga, seejärel lisage puuviljad. Täitke ülejäänud vormid Jello seguga, kuni see on täis, ärge segage. Nii saate atraktiivse kujunduse.
Samm 5. Katke Jello, seejärel jahutage 2-3 tundi külmkapis
Võite selle ööseks jätta. Saate kontrollida, kas Jello on valmis, vajutades sõrme Jellole. Kui see on endiselt kleepuv, on teie Jello valmis.
Samm 6. Eemaldage Jello vormist ja serveerige
Võite serveerida Jello üksi või kaunistada vahukoorega. Võite lisada ka puuviljatükke.
- Kui jahutasite Jellot küpsetuspannil, lõigake see kuubikuteks või kasutage küpsiste lõikuriga unikaalseid kujundeid.
- Kui jahutasite Jello kaussi, proovige Jello -pallide valmistamiseks kasutada melonilusikat.
- Kui jahutate Jellot väljamõeldud vormi abil, kastke vorm soojas vees kuni servadeni. Oodake 10 sekundit ja keerake Jello plaadile. Kui see välja ei tule, kastke see tagasi sooja vette.
Näpunäiteid
- Jello sobib suurepäraselt kurguvalu leevendamiseks või vedelal dieedil.
- Kui soovite tihedamat Jellot, lisage veidi želatiini.
- Võite Jello oma beebile kinkida, kui Jello pole täiesti kindel.
- Unikaalsete maitsete loomiseks segage erinevaid Jello maitseid.
- Parimate tulemuste saamiseks laske Jello segul enne vormi lisamist jahtuda. Ärge laske Jellol seista, et see ei läheks paksuks.
- Enne Jello segu jahtumist lisage veidi alkoholi, et teha Jello shot.
