Kuumal päeval janu kustutamiseks tehke arbuusimahla. Arbuusi mahla ekstraheerimiseks või kuumutamiseks võite kasutada ühte alltoodud retseptidest. Võite teha ka värskendava segu granaatõunast ja arbuusimahlast.
- Valmistamisaeg (segatud): 5-10 minutit
- Küpsetusaeg (segistiga): 5 minutit
- Koguaeg: 10-15 minutit
Samm
Meetod 1 viiest: arbuusimahla segisti
Samm 1. Koguge koostisosad kokku
Sa vajad:
- 1 seemneteta arbuus
- Tuhksuhkur või mesi maitse järgi
- Külm vesi ja jää
Samm 2. Asetage arbuus lõikelauale
Koorige arbuus ja lõigake see terava noaga 2,5 cm tükkideks.
Samm 3. Pange arbuus kaussi, kummianumasse või taldrikule
Kasutage käte asemel kahvlit, et see ei laguneks.
Samm 4. Pange arbuus segistisse
Soovi korral lisa tuhksuhkrut või mett.
- Sega omavahel arbuusitükid ja magusaine ning kontrolli ühtlust.
- Lahjema mahla saamiseks lisage vett ja paksema mahla saamiseks lisage jääkuubikuid.
Samm 5. Segage pidevalt, kuni mahl on ühtlane
Vala mahl kõrgele klaasile jääkuubikute peale. Kui soovite, võite mahla kurnata, et eemaldada viljaliha.
2. meetod 5 -st: kuumutatud arbuusimahl
Samm 1. Koguge koostisosad kokku
Sa vajad:
- 7 oksa piparmündi lehti
- 1½ sidruni mahl
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 2 väikest seemneteta arbuusi
Samm 2. Lõika arbuusi koor viljalihast ära
Lõika viljaliha 2,5 cm tükkideks.
Samm 3. Sega arbuusitükid, piparmündilehed ja sidrunimahl, kuni segu on ühtlane
Samm 4. Valage arbuusisegu läbi sõela kastrulisse
Vajutage arbuusile puulusikaga nii palju mahla kui võimalik. Sega mahl suhkruga.
Samm 5. Kuumutage oma panni pliidil keskmisel-madalal kuumusel
Kuumuta mahlavesi aeglase keemiseni, kuid ära lase keema tõusta.
Samm 6. Jätkake mahla aeglast hautamist
Maitske sageli, et näha, kuidas see areneb. Kui mahl on valmis, eemaldage see pliidilt ja laske jahtuda.
Samm 7. Valage arbuusimahl anumasse ja jahutage külmkapis
Serveeri jahtunud mahl kõrgel klaasil jääkuubikute kohal. Kaunista piparmündilehtedega.
3. meetod 5 -st: granaatõuna- ja arbuusimahl
Samm 1. Koguge koostisosad kokku
Kahe inimese jaoks vajate:
- 625 grammi seemneteta arbuusi
- 2 granaatõuna
- 200 grammi värskeid vaarikaid
- Jää
Samm 2. Koorige arbuus ja lõigake see väikesteks tükkideks
Eemaldage granaatõunast seemned, eraldage veidi kaunistamiseks.
Samm 3. Pange arbuusiliha mahlapressi või segistisse
Lisage granaatõunaseemned ja vaarikad, seejärel segage segu ühtlaseks.
Samm 4. Valage see arbuus-granaatõunamahl kõrgele klaasile jääkuubikute peale
Aseta kaunistuseks mahla peale granaatõuna- ja vaarikaseemneid.
4. meetod 5 -st: arbuusikoore mahl
Enamik arbuusi toitaineid leidub nahas. Seetõttu on naha nautimine hea ka toitumise osas!
Samm 1. Pese arbuus
Eemaldage olemasolev mustus või plekid.
Samm 2. Koorige seemneteta arbuus
Samm 3. Eraldage nahk viljalihast
Tükelda nahk.
Samm 4. Pange hakitud arbuusikoor blenderisse
Sega kuni soovitud konsistentsini.
Vajadusel lisa vett
Samm 5. Serveeri ja naudi
5. meetod 5 -st: arbuusimahl ja 7Up
Samm 1. Koguge koostisosad kokku
Vajalikud asjad on:
- Pool keskmise suurusega arbuusi.
- 3 tl suhkrut
- näputäis soola (kui soovite)
- 1 tass soodat 7 tk
- 1 supilusikatäis sidrunimahla
- Jää
Samm 2. Koorige arbuus ja lõigake see noaga väikesteks tükkideks
Samm 3. Pange arbuus mahlapressi
Samm 4. Lisage suhkur, sool ja sidrunimahl
Samm 5. Kurna klaasiks
Samm 6. Serveeri 7Up ja jääkuubikutega
Samm 7.
Näpunäiteid
- Kui te ei leia seemneteta arbuusi, lõigake tavaline arbuus neljandikku. Otsige üles seemnejoon ja lõigake seda koorimisnuga. Eemaldage ära lõigatud osa ja kraapige kahvliga maha kõik arbuusile kleepunud seemned.
- Mahla valmistamiseks kasutage alati küpset arbuusit. Kui teile meeldib see magus, valige magusamat tüüpi arbuus, näiteks suhkru beebi sort.
- Värsked piparmündilehed lisavad arbuusimahlale värvika lisandi. Segamise ajal lisage mahlale mõned puhtad piparmündilehed.
- Laske arbuusil valge koor liha külge kleepuda; sest see sisaldab rohkem vitamiine ja toitaineid kui punane liha.
