Kui soovite end suve kuumusest värskendada, on mangod tavaliselt hooajal. Ostke supermarketist mangosid ja lisage lihtsaks ja maitsvaks raputamiseks piima või sojapiima, jääd ja veidi suhkrut või jäätist.
Koostisosad
Põhiline mangokokteil
Saagis: 10 portsjonit
- 30 väikest küpset mangot või 20 tassi mangopüreed
- 10 tassi piima või sojapiima
- 10 jääkuubikut
- 10 kulbitäit vanillijäätist või külmutatud jogurtit (valikuline)
- Suhkur maitse järgi (valikuline)
Mango ja maasika kokteil
Saagis: 10 portsjonit
- 10 tassi maasikaid, pooleks lõigatud
- 5 1/2 tassi hakitud mangot või 5 1/2 tassi mangopüreed
- 10 kulbitäit vanillijäätist
- 20 supilusikatäit piima
Mango ja banaani kokteil
Saagikus: 1 portsjon
- 1 küps banaan
- 1/2 mangot, kooritud ja tükeldatud või 1/2 tassi mangopüreed
- 1/2 tassi piima
- 1/2 tassi apelsinimahla
- 2 tl laimimahla
- 1 tl suhkrut või tuhksuhkrut
- 2 kulbitäit vanillijäätist või külmutatud jogurtit
Samm
Meetod 1 /3: põhiline mangokokteil
Samm 1. Koorige mango ja lõigake koorimisnuga 2,5 cm tükkideks
Pane mangotükid blenderisse. Kui kasutate mangopüreed, valage püree otse segistisse. Seejärel sega mangod ühtlaseks.
Samm 2. Lisage piim või sojapiim
Lülitage segisti sisse ja lisage vähehaaval jääkuubikuid, jäätist või külmutatud jogurtit, kuni saavutate soovitud konsistentsi.
Samm 3. Maitse magusaks mangokokteili
Vajadusel lisage suhkrut, 1 supilusikatäis iga lisamise kohta, seejärel segage uuesti, et suhkur leviks.
Samm 4. Valage valmis mangokokteil serveerimisklaasi
Samm 5. Serveeri mangokokteili
Kui soovite, kaunistage mangokokteili värskete mangoviiludega.
Meetod 2/3: mango ja maasika kokteil
Samm 1. Pane maasikad ja mango blenderisse
Samm 2. Lisa jäätis
Samm 3. Sega kõik koostisosad ühtlaseks
Iga lisamise korral lisage 1 supilusikatäis piima ja segage uuesti iga kord, kui lisate piima, kuni see saavutab soovitud konsistentsi.
Samm 4. Vala mango ja maasika kokteil klaasi ning serveeri
Meetod 3/3: Mango ja banaanikokteil
Samm 1. Pane hakitud banaan ning mango või mangopüree blenderisse
Samm 2. Lisage piim, apelsinimahl, laimimahl, suhkur ja jäätis või jogurt
Samm 3. Sega kõik koostisosad vahuks ja hästi segunenud
Samm 4. Valage raputamine klaasi
Serveeri laimiviiludega või kaunista paberist vihmavarjudega.
Näpunäiteid
- Jäätise asemel piisab tegelikult lihtsalt jääkuubikute lisamisest.
- Retsepti muutmiseks segage muid puuvilju mangodega. Proovige uute maitsete saamiseks granaatõuna või guajaavit.
- Kergelt vürtsika maitse saamiseks lisage kokteilile kardemon. Lisage lihtsalt 1/4 teelusikatäit, sest see võtab ainult natuke.
