Papaiad avastati esmakordselt Mehhikos koristatud paar sajandit tagasi. Nüüd on papaiast saanud üks populaarsemaid puuvilju maailmas. Papaia on ovaalse kujuga nagu baklažaan ja Indoneesias on üldiselt oranž nahk ja liha. Toitumiseks sisaldab papaia palju kiudaineid, kaaliumi, A -vitamiini ja C -vitamiini. Siit saate teada, kuidas papaiat hakkida ja valmistada sellest puuviljasalat, smuuti või sorbett.
Samm
Samm 1. Valige küps papaia
Küpsetel papaiadel on oranž (või kollane) nahk ja need on mitmes kohas plekilised või mõlgid. Vajutades jätab küps papaia sisse süvendid, kuid mitte liiga pehme (mis tähendab mädanenud).
- Kui papaia on liiga pehme ja lõhnab liiga magusalt, on see söömiseks liiga küps. Kui papaia on endiselt roheline ja kindel, pole see veel küps ja peate seda paar päeva säilitama, kuni see on lõpuks küps.
- See katsemeetod kehtib igat tüüpi papaia kohta.
- Papaiad võivad kergesti mõlkuda, nii et käsitsege ja käsitsege neid ettevaatlikult.
Samm 2. Pese papaia
Puhastage papaia, et eemaldada kõik kahjulikud mikroobid või bakterid, mis võivad papaia lõikamisel liha sisse sattuda.
Samm 3. Asetage papaia tasasele pinnale
Papaias on palju vett, nii et nende lõikamine võib teie laua määrduda. Niisiis, valmistage laua puhastamiseks lapp.
Samm 4. Lõigake papaia ülaosa, seejärel koorige nahk
Papaia viljaliha on üsna pehme, nii et lõikamisel tuleb olla ettevaatlik. Soovimatute asjade vältimiseks kasutage piisavalt teravat nuga. Alustage lõikamisprotsessi, lõigates ära papaia ülaosa. Pärast seda koorige nahk maha.
Samm 5. Lõika papaia pooleks
Veenduge, et liha näeb välja küpsetatud ja värske, mida saate kontrollida kummalise lõhna lõhnaga (kui see on küpsetatud).
Samm 6. Eemaldage seemned
Eemaldage lusika abil kõik seemned ja liha keskel olev kleepuv membraan.
Samm 7. Lõika papaia uuesti, seekord ületades eelmise viilu suuna
Samm 8. Lõika papaia väikesteks tükkideks
Pärast väikesteks tükkideks lõikamist võite need kohe süüa või kasutada mõnda allpool toodud retsepti.
Meetod 1: 1: Papaia smuuti valmistamine
Samm 1. Valmistage papaia ja muud puuviljad
Valmistage väikesteks tükkideks lõigatud papaia. Kui soovite lisada muid puuvilju, valmistage ka puuviljad ette. Siin on mõned puuviljad, mida saate kaaslaseks valida:
- Mustikad on pakitud antioksüdantidega ja kui neid papaiaga segada, saad väga tervisliku smuuti.
- Kiivi ja avokaado. Kiivi neutraliseerib oma maitsega papaia magususe ja avokaado annab teie smuutile paksu tunde.
- Spinat, mis muudab teie smuuti veelgi rohelisemaks, on suurepärane võimalus köögiviljade serveerimiseks hommikusöögimenüüs. Ja papaia magusa maitse tõttu ei märka te selles sisalduvate köögiviljade maitset.
Samm 2. Valmistage smuutipõhi ette
Kasutada on palju võimalusi, alates koorest kuni mahlani. Smuuti silumiseks proovige mõnda järgmistest valikutest.
- Klaas jogurtit, kas tavaline või maitsestatud.
- Klaas piima.
- Klaas apelsini- või õunamahla.
Samm 3. Valmistage ette muud lisandid
Rikasta oma smuuti maitset nende valitud lisanditega:
- Lusikatäis valgupulbrit.
- Paar lusikatäit chia seemneid.
- Lusikatäis pähkleid või mandleid.
Samm 4. Segage kõik koostisosad segistis
Lülitage segisti sisse ja laske kõikidel koostisosadel hästi seguneda ja muutuda vedelaks.
- Kui soovite lahjemat smuutit, lisage rohkem mahla, piima või vett.
- Kui soovite paksemat smuutit, lisage paar supilusikatäit lahustuvaid kaerahelbeid.
Samm 5. Serveeri
Vala klaasi ja naudi.
