Lisaks sellele, et pole vaja spetsiaalseid tööriistu ega mikrolaineid, on kodus suure potiga popkorni valmistamine ka väga lõbus!
Koostisosad
- Pakike maisi
- Õli või või
Samm
Samm 1. Ostke pakk kuiva maisitera
Tänapäeval saate seda osta enamikus supermarketites. Lisaks on kuivad maisituumad suhteliselt lihtsad ka traditsioonilistelt turgudelt. Mida suurem on maisitera pakendi suurus, seda rohkem saate tulevikus kokku hoida.
Samm 2. Valige suurim kaanega pott (läbipaistva kaanega pann töötab suurepäraselt
). Asetage pott pliidile ja piserdage sellele veidi õli. Kui teil on pihustuspudel, pihustage õli ka panni seintele.
Samm 3. Hinnake, kui palju maisi vajate
Pidage meeles popkorni terade keskmist suurust ja kasutage neid pannile sobiva koguse hindamiseks.
Samm 4. Asetage maisiterad potti (tavaliselt mahub umbes kaks väikest peotäit), seejärel lülitage pliit keskmisele kuumusele
Samm 5. Kata pott kiiresti
Samm 6. Varsti hakkate kuulma maisi kõrvu ja lööma poti külgi ja kaant
ÄRGE AVA PUDELIKATTI, KUI TULI VAATAB JA POPULAAR ARVAB. Kui müra vaibub vaid 1 või 2 hüppamiseni iga paari sekundi järel, lülitage kuumus välja ja eemaldage pann pliidilt.
Samm 7. Avage poti kaas aeglaselt
Popkorn peaks olema kõik küpsetatud, nii et avage kaas. Te tunnete või lõhna.
Samm 8. Kui soovite magusat popkorni, võtke suhkur või kunstlik magusaine ja puistake see popkornile (mis on endiselt pannil)
Pange potile kaas tagasi ja loksutage potti õrnalt. Suhkur peaks jääma olemasoleva õliga popkorni külge.
Samm 9. Kui eelistate juustu maitset, tehke samu toiminguid nagu suhkruga
Samm 10. Serveeri
Samm 11. Valmis
Näpunäiteid
- Kui suur osa maisist ei hüppa, võivad mitmed võimalikud põhjused olla selles, et te ei lisanud piisavalt õli, kasutasite liiga madalat kuumust või lisasite liiga palju tuuma.
- Kui soovite võid kasutada, sulatage kõigepealt õli asemel kastrulis või.
- Roostevabast terasest kööginõudega popkorni valmistamisel võib kuumuse seadmine olla raske, ilma et see ära põleks. Niisiis, kõige parem on kõigepealt proovida pisut maisitera või kasutada soojushajutit (kuumuse jaotamiseks ümmargune metallplaat, mis on pliidile pandud).
- Kui soovite soolast popkorni, siis tehke samamoodi nagu magusat või juustukooki, kuid kasutage soola.
Hoiatus
- Kui avate kaane, kui pann on pliidil, puhub popkorni kuum õli/või, mis katab kogu popkorni.
- Õli, pann ja pliit on heas korras kuum. Kui soovite lastele popkorni teha, peate olema väga ettevaatlik.
- Ärge proovige kodus karamelli/iirise popkorni teha. Lisaks tõenäoliselt mittetöötamisele on teil ka tulekahju tekkimise oht.
- Ärge tehke popkorni teist korda samal pannil pärast suhkru või soola lisamist.
