Trühvleid peetakse sageli luksusliku toidu koostisosaks nende maitsva maitse tõttu. Seda seent on raskem kasvatada kui teisi söödavaid seeni. Trühvlite kasvatamine on suurepärane ärivõimalus. Trühvlite koristamiseks võib aga kuluda mitu aastat. Niisiis, alustage selle istutamist nüüdsest.
Samm
Meetod 1 /3: trühvlikasvatuse kavandamine
Samm 1. Suure kasumi saamiseks valige mustad või valged trühvlid
Põhimõtteliselt on trühvlid jagatud kahte tüüpi, must ja valge. Mustad trühvlid on kallimad, kuid valged pole vähem väärtuslikud. Istutatud trühvli tüüpi saab oma maitse järgi reguleerida.
- Pidage meeles, et mustvalged trühvlid kasvavad ainult piirkondades, kus on neli aastaaega. Seega ei pruugi te seda Indoneesias või kusagil mujal, kus talved pole päris külmad, kasvatada. Siiski on ka teatud tüüpi trühvleid, mis suudavad kuumas kliimas ellu jääda.
- Trühvlite kasvatamiseks peate ostma inokuleeritud seemneid. See seeme on väike puu, millele on piserdatud trühvli eoseid. Küsige seemikute ettevõttelt, milliseid trühvleid nad pakuvad.
- Kvaliteedi tagamiseks ostke inokuleeritud seemned kindlasti sertifitseeritud müüjalt.
Samm 2. Valige Burgundia trühvlid, kui teie piirkonnas pole nelja erinevat aastaaega
Kui elate piirkonnas, kus pole 4 aastaaega, ostke trühvlisort, mis võib iga ilmaga kasvada, näiteks Burgundia trühvel. Küsige seemnemüüjalt, millised sordid sobivad teie riigi kliimasse.
Samm 3. Leidke trühvlite istutamiseks suur avatud ala
Trühvli eostega puude seemikute istutamiseks vajate suurt ja avarat ala. Kõrge müügiväärtuse tõttu on selle seene sihtmärgiks paljud inimesed. Seega veenduge, et kasutatav asukoht oleks turvaline ja teie kinnistule lähedal.
Ärge istutage trühvleid maanteede lähedusse ega piirkondadesse, mida ei saa kergesti jälgida
Samm 4. Valige puu, mis toetab trühvlite kasvu
Ettevõtted, kes müüvad seemneid, kasutavad trühvlite kasvatamiseks spetsiaalseid puid, kuid saate valida ka puuliigi, mida soovite kasutada. Trühvlikasvu toetamiseks on mitmeid puusorte, millest mõned on järgmised:
- Tamm
- Sarapuupähklid (pidage meeles, et saadud pähklid ei ole tavaliselt hea kvaliteediga, kuna puu toitained imenduvad trühvlitesse).
- Pöök
- See on õige
- Hornbeam
- Mänd
- Populaarne
Samm 5. Paigaldage piirkonna ümber tugev tara sissetungijate ärahoidmiseks
Trühvleid otsivad loomad ja inimesed oma maitse järgi. Inimesed võivad trühvleid varastada ka nende kõrge edasimüügi väärtuse tõttu. Oma raske töö kaitsmiseks paigaldage seente kasvuala ümber kõrge tara.
Turvalisuse suurendamiseks võite paigaldada vargusvastase traadi või elektrilise aia
Meetod 2/3: puu istutamine
1. samm. Veenduge, et mulla pH on vahemikus 7,5 kuni 8,3
Trühvlite kasvatamiseks sobib ideaalselt kõrge pH -ga muld. Mulla pH peaks olema vahemikus 7,5 kuni 8,3. Minge lähimasse põllumajandusorganisatsiooni. Nad võivad pakkuda tasuta või odavaid pinnase kontrollimise teenuseid.
Kui mulla pH ei sobi trühvlite kasvatamiseks, peate võib -olla valima nende istutamiseks mõne muu ala. Mulla pH muutmine või kontrollimine suurel alal on väga raske
Etapp 2. Töötage välja tõhus niisutussüsteem puude seemikute kastmiseks
Istutatud puud vajavad õitsenguks palju vett, et trühvlid saaksid areneda. Paigaldage niisutussüsteem, mis suudab pakkuda puu kohta vähemalt 2,5 cm vett nädalas.
Väiksemate istanduste korral saate puu kasta pika voolikuga. Suuremahuliste istanduste jaoks on aga vaja head niisutussüsteemi
Samm 3. Istutage 10 kuni 1000 puud
Hallituse eoste leviku ja õitsengu tagamiseks peate kasutatud ala puudega täitma. Kui te pole trühvlitega katsetamise uus, proovige istutada 10 inokuleeritud puude seemikut üksteisest mõne jala kaugusele. Suuremate trühvlite tootmiseks istutage trühvlite kasvatamise piirkonda 100 kuni 1000 puud.
Ärge istutage inokuleeritud seemikuid puude lähedale, mis sisaldavad muid seeneliike, näiteks populaus, tamm, okaspuu või pähklipuu
Samm 4. Eemaldage esimestel aastatel kõblasest kasvavad umbrohud
Umbrohud ja muud umbrohud imavad trühvlitest toitaineid. Niisiis, on väga oluline sellistest taimedest lahti saada, kui need leiate. Esimese 2 aasta jooksul ei soovitata masinaga muru niita. Tõmba motika abil välja kõik puujuurte lähedusse ilmunud rohi või umbrohud.
Ärge kasutage puu ümbruses umbrohutõrjevahendeid ega muid mürgiseid kemikaale, kuna need võivad pinnasesse imbuda ja trühvleid mürgitada
Meetod 3 /3: trühvlite koristamine
Samm 1. Enne trühvlite koristamist oodake, kuni puu on vähemalt 5 -aastane
Trühvlite koristamiseks peate ootama umbes 5 aastat. Mõnda neist seentest saab koristada 3 aasta jooksul pärast istutamist ja mõned võivad kesta kuni 10 aastat. Keskmine saagiaeg on aga 5 aasta pärast.
Ärge kaevake puu aluse lähedale enne, kui trühvlid on koristamiseks valmis. Te kahjustate ainult eoste kasvu ja kaotate palju raha
Samm 2. Plaanige neid talvel koristada
Trühvlid peaksid olema talve alguses koristamiseks valmis. Oodake, kuni temperatuur langeb, ja kontrollige, kas seened on koristamiseks valmis.
Korjake trühvlid talve alguses enne mulla külmumist. Kui ootate liiga kaua, on teil raske seda üles kaevata
Samm 3. Trühvlite kasvu jaoks vaadake puu allosas olevat kuiva rohtu
Puu põhja ümber otse trühvli kohal olev rohi näeb välja nagu see põleks. See juhtub seetõttu, et seen tapab loomulikult puu ümber teisi taimi.
Puu alaosa ümber olevat surnud rohtu nimetatakse brüleeks
Samm 4. Treenige koer trühvleid otsima
Koolitatud koer muudab koristusprotsessi lihtsamaks. Saate seda koolitada trühvlite leidmiseks, kaevamiseks ja kandmiseks. Kasutage positiivseid tugevdusmeetodeid, et koolitada oma koera trühvleid leidma ja teile kohale toimetama. Näiteks iga kord, kui teie koer trühvli toob, kiitke looma ja andke talle oma lemmiktoit.
