Kas olete alati soovinud, et saaksite peatada Kolm luudapulka värskendava klaasitäie õlle juures? Võimalik, et te ei saa koos Harry Potteri ja Hermionega õlut juua, kuid kindlasti saate seda jooki oma köögis valmistada. Sellest artiklist saate lugeda kolme erinevat õlleretsepti - külm, kuum või väljamõeldud.
Koostisosad
Külmutatud või
- 500 ml vanillijäätist (sulatatud)
- 1/2 pulka võid (sulatatud)
- 60 grammi pruuni suhkrut
- 2 tl kaneeli
- 1 tl riivitud muskaatpähklit
- 1/4 tl nelkipulbrit
- 950 ml õunasiidrit
- 1 tl vanilli
Kuum Butterbeer
- 240 ml kreemi sooda
- 120 ml butterscotch siirupit
- 1/2 spl võid
- Vahukoor
Luksuslik Butterbeer
- 180 grammi tumepruuni suhkrut või lahjat šokolaadi
- 2 spl vett
- 6 spl võid
- 1/4 tl soola
- 180 ml rasket koort, jagatud
- 180 ml rummi
- 4 pudelit kreemi sooda 350 ml
Külm võis lastele
- 1/2 pulka võid
- 2 tl kaneeli
- 2 tl valget suhkrut
- 500 ml vanilli + 1 tl vanilli
- 950 ml õunasiidrit
- 240 ml kreemi sooda
- vahukoor
- karamell
Samm
Meetod 1 /4: külmutatud või
Samm 1. Sega koor, või, suhkur ja vürtsid omavahel
Samm 2. Lisa ja klopi segusse vaniljejäätis, kuni kõik on hästi segunenud
Samm 3. Külmutage segu uuesti
Pane sügavkülma, kuni segu tahkub.
Samm 4. Võtke külmutatud segu klaasi
Samm 5. Vala kuum õunasiider jäätise segule
Meetod 2/4: kuum võiõlu
Samm 1. Sulata kastrulis või
Samm 2. Sega sinna võikreem
Samm 3. Vala segu suurde kaussi
Samm 4. Lisa ettevaatlikult kreemjasoodat
Samm 5. Valage õlle serveerimisklaasidesse
3. meetod 4 -st: väljamõeldud Butterbeer
Etapp 1. Keetke suhkur ja vesi
Asetage pann keskmise kuumusega. Lisa suhkur ja vesi ning lase keema. Segage segu, kuni see saavutab temperatuuri 115 kraadi. Kontrollige segu temperatuuri regulaarselt kommitermomeetriga.
Samm 2. Lisa ja sega juurde või, sool ja 60 ml koort
Samm 3. Asetage segu jahtuma
Samm 4. Lisage ja segage rumm, kui segu on jahtunud
Samm 5. Vahusta järelejäänud koor ja pruun suhkur
Pane koostisosad segamisnõusse ja klopi, kuni koor on hele ja vahune.
Samm 6. Vala karamellivõisegu ühtlaselt nelja klaasi
Samm 7. Lisage klaasidesse kooresooda ja segage
Samm 8. Lisa vahukoor
Meetod 4/4: külm võileib lastele
Samm 1. Vahusta või kaneeli, valge suhkru ja vaniljega kausis
Samm 2. Kombineerige segu segistis vanilje, õunasiidri ja kooresoodaga
Samm 3. Vala serveerimisklaasidesse ja kaunista pealt vahukoore ja karamelliga
Sellest retseptist saab 6 portsjonit maitsvat maiust.
Näpunäiteid
- Kuuma võipõlle valmistamiseks on vaja suurt kaussi, vastasel juhul voolab võie kõikjal laiali. Isegi väikestes kogustes kuumast õlist saadakse vahtu, mis on 3 korda suurem kui selle tegelik kõrgus.
- Valikuline: lisage 30 ml rummi mis tahes retseptile täiskasvanutele mõeldud maiuspalana.
