Pole midagi sellist nagu löök, mis muudaks peo õnnelikumaks. Punga lisamine alkoholiga suurendab lõbu veelgi. Kui teil pole neid koostisosi veel käepärast, minge alkoholipoodi, et osta koostisosad, mida vajate, et valmistada üks neist kolmest stantsist: Hawaii punch, klassikaline sangria, alkohoolik Arnold Palmeri punch.
Samm
Meetod 1/3: Hawaii löök
Samm 1. Hankige Hawaii punch jook
Hawaii punch või sellega samaväärne puuviljapunt on kõige lihtsam "põhi" segada. See jook katab hästi palju alkoholi ja säilitab segades siiski peene maitse. See jook on ka väga paindlik ja seda saab segada erinevat tüüpi alkoholi ja/või puuviljamahladega. Kui teie kodus on juba puuviljapunt ja mingisugune alkohol, siis pole tõenäoliselt enam vaja poodi minna. Enamikul juhtudel peate siiski mõned materjalid ostma.
Samm 2. Valige alkohol
Hawaii punch seguneb hästi igasuguse alkoholiga. Mõned alkoholitüübid, mida võite proovida segada, on järgmised: viin, rumm, erinevad puuviljašnappid (arbuus, maasikas, virsik jne), šampanja ja lõunaosa mugavus. Pidage meeles, et see pole täppisteadus, nii et mängige sellega, mis teile meeldib.
- Teil on vaja 2 osa alkoholi, mitte 3 osa mulgust. (Selle suhte suur hoiatus on see, et ärge kasutage seda Evercleari jaoks - piisab 5 või 6 lasust galloni kohta. Rohkem võib teie külalisi purju jätta.)
- Maitsed, nagu šnapsijuureõlu või šokolaadiviin, kannavad enamiku puuviljapunga ära.
Samm 3. Sega kaussi mulgustus
Pange oma suuresse kaussi palju jääkuubikuid. Valage mõõdetud kogus puuviljamahla ja alkoholi kaussi. Komplekt maitse järgi.
Samm 4. Soovi korral lisage veidi puuvilja garneeringut ja serveerige
Täitke oma punš sidruni- või laimiviiludega või pange hambaorkidele mõned puuviljad, nagu ananass, arbuus, kannatuslill, apelsin või kirss, ja asetage see igasse klaasi - need annavad maitsva alkoholiga leotatud suupiste, kui löök on tehtud.
Meetod 2/3: klassikaline Sangria
Samm 1. Koguge koostisosad kokku
Hispaaniast pärit Sangria on klassikaline veinipungas, mis maitseb maitsvalt ja lisab teie järgmisele peole eksootilist stiili. See klassikaline kombinatsioon koosneb viinamarjadest, tükeldatud puuviljadest ja brändist, kuid võite hõlpsasti brändi kodus kiireks kombinatsiooniks välja jätta. Aja vajutamisel võite loobuda magusainetest ja suhkrust ning loota jõhvikamahla hapukale ja puuviljasele maitsele, et anda joogile magus ja isuäratav maitse. Lisamiseks on vaja ainult punast veini ja lemmikpuuvilju. Parim suhe koosneb:
- 1 pudel teie lemmik punast veini. Kallite veinidega ei ole vaja rabeleda, sest veini maitse on mahlade ja puuviljade tõttu tugevalt maskeeritud. Võib kasutada ka valget veini, sel juhul nimetatakse tulemust sageli sangria blancaks. Valged veinid on tavaliselt magusamad ja seetõttu saate segistit maitsmiseks reguleerida.
- 1-2 tassi hakitud värskeid puuvilju, nagu apelsinid, sidrunid, laimid, õunad, virsikud, melonid, viinamarjad. Lõika puuviljad umbes poole tollisteks tükkideks, nii et need seguneksid vedelikuga hästi ja säilitaksid oma kuju. Katsetage erinevat tüüpi puuviljadega ja kuidas need sangriat maitsestavad. Värsked puuviljad säilivad kõige paremini pärast pikka vedelikku kastmist, säilitades kerge krõmpsu, et jook oleks atraktiivne.
- 2 segamisklaasi veini lahjendamiseks. Puuviljamahl või mis tahes gaseeritud jook võib toimida, kuid olge ettevaatlik, et kaaluda puuvilja ja veini maitset ja maitset.
- Peoõhtu jaoks lisage gaseeritud jook, näiteks 7 Up või Sprite, või gaseeritud vett, et anda joogile hubane särts. Kui kasutate gaseeritud jooki, siis oodake kindlasti enne selle segu serveerimist, kuna mullid hajuvad kiiresti.
Samm 2. Segage koostisosad
Tühjendage veinipudel suurde anumasse ja lisage puuviljatükid. Sega segistis maitse järgi; see peaks säilitama veini maitse, kuid muutuma enam -vähem alkohoolseks.
Samm 3. Jahutage veinipudelis või suures kannus ja serveerige
Vahetult enne serveerimist lisage oma veinipudelisse jääkuubikuid, et jook oleks külm. Puuviljalõikuse tõttu on teie konteineri valik mõnevõrra olulisem kui ülejäänud löök. Kaas või muu kurn aitab teil reguleerida iga klaasi jääkuubikute ja puuviljaosade suhet. Hispaanias ja mujal Euroopas serveeritakse sangriat tavaliselt puulusikaga, mis aitab puuvilju augukausi põhjast eemaldada.
Meetod 3/3: Arnold Palmeri alkohol
Samm 1. Koguge koostisosad kokku
Klassikaline suvine karastus, mida Lõuna -Ameerika Ühendriikides tuntakse nimega “Half & Half”, on seotud 60ndate elukutselise golfimängija Arnold Palmeriga. Luues kodus maitsva jäätee ja sidrunimahla kombinatsiooni, hakkas ta seda baaris tellima. sai kiiresti joogiks. Arnold Palmeri alkohoolikul on kolm lihtsat koostisosa: jäätee, sidrun ja burboon. Parim suhe on 4 osa teed ja 4 osa sidrunimahla 1 osa bourboniga, kuid see jook on väga tolerantne ja seda saab kohandada vastavalt külastajate arvule.
Samm 2. Valmistage tee
Lisage 5 tavalist teekotti 4 tassi keeva veega. Enne teekoti eemaldamist laske sellel 5 minutit tõmmata. Kui te ei soovi teed teha, võite osta valmis.
Samm 3. Valmistage sidrunimahl
Sidrunimahla nullist valmistamiseks pigista 8 sidruni mahl välja. Segage 1 tassi suhkru ja kuni 6 tassi veega, mis on kohandatud vastavalt teie soovitud magusustasemele. Pane külmkappi, kuni plaanid seda serveerida. Kui te ei soovi sidrunimahla teha, ostke see valmis kujul.
Samm 4. Segage koostisosad
Kombineerige suures tassis 4 tassi teed, 4 tassi sidrunimahla ja 1 tass burbooni. Reguleerige suhet vastavalt maitsele.
Jahuta veinipudelis või suures kannus ja serveeri. Alkohoolikust Arnold Palmersit serveeritakse kõige paremini rohke jää, viil sidruni ja kaunistuseks piparmündioksaga
Näpunäiteid
- Lisage oma puuvilja maitsele ja hammustusele mõned puuviljased kerged kanged alkohoolsed joogid, näiteks virsikušnapsid, mõned rasked, näiteks Bacardi 151.
- Kui valmistate Arnold Palmerile nullist jääteed ja sidrunimahla, kahekordistage oma retsepti ja saate rohkem mittealkohoolsetele külalistele või noortele peole tulijatele!
- Puhtad ja tumedad alkohoolsed joogid sobivad puuviljapungaga.
- Läbipaistvad karastusjoogid, nagu Sprite ja Squirt, lisavad teie löögile ka karboniseeritustunde, muutmata maitset nii palju.
- Maitse veelgi paremaks muutmiseks lisage veidi ehtsat mahla. Midagi lihtsat (nagu apelsin) või eksootilisemat (näiteks kiivimaasikas) sobib hästi.
- Maasika sidrunimahl, piparmündi jäätee; võimalusi on lõputult. Peaaegu iga sidrunimahla maitse sobib selles retseptis hästi, kuid vältige rangelt taimeteed.
- Mahla asemel võite kasutada ka külmutatud kontsentraati.
Hoiatus
- Jälgige oma sõpru. Võtke nad taksosse, kui nad liiga palju joovad.
- Ärge pange sinna liiga palju alkoholi, kui see teile ei meeldi.
- Joo mõõdukalt.
