Linaseemneõli sisaldab omega-3 ja omega-6 rasvhappeid. Mõlemad on tervisele vajalikud, kuna need on polüküllastumata rasvhapped (PUFA). Linaseemneõli sisaldab ka asendamatuid rasvhappeid, nagu alfa-linoleenhape (ALA) ja omega-9, mis võivad vähendada südame-veresoonkonna haiguste ja insuldi riski. Linaseemneõli tarbimine võib aidata teil saada piisavas koguses oomega-3 rasvhappeid, mis on näidanud põletiku vähendamist, kolesteroolitaseme alandamist ja krooniliste haiguste nagu südamehaigused, diabeet ja artriit ennetamist. Linaseemneõli võtmiseks on palju erinevaid viise, alates kapslite võtmisest, õli joomisest kuni tervete linaseemnete lisamiseni oma dieeti. Lisateave linaseemneõli tarbimise erinevate viiside kohta, et saaksite hakata seda oma dieeti lisama.
Samm
Meetod 1: 2: linaseemneõli tarbimine
Samm 1. Rääkige oma arstiga linaseemneõli tarbimisest
Oluline on küsida oma arstilt linaseemneõli lisamist oma dieeti, eriti kui te võtate teatud ravimeid. Linaseemneõli võib mõjutada mitmeid ravimeid, sealhulgas verd vedeldavaid ravimeid, kolesterooli alandavaid statiine ja diabeediravimeid.
Rääkige alati oma arstile kõigist teie kasutatavatest ravimitest ja toidulisanditest
Samm 2. Järgige tootja juhiseid
Ostetud linaseemneõli toodetega peaks kaasas olema juhised, mis sisaldavad, kui palju ja kui sageli linaseemneõli võtta. Lugege ja vaadake pakendilt konkreetseid juhiseid linaseemneõli võtmise kohta.
- Tavaline linaseemneõli annus on 1 supilusikatäis ja seda võetakse kolm korda päevas, kuid veenduge kindlasti, et pööraksite tähelepanu linaseemneõli pakendile.
- Linaõli liigne tarbimine võib põhjustada rasuse naha, akne ja isegi õline väljaheide.
Samm 3. Segage linaseemneõli mahla, vee või teega
Kui teile maitse ei meeldi, segage see vee, rohelise tee või puuviljamahlaga - kuna see on õli, ei segune see hästi, kuid kui maitse on probleemne, aitab selle segamine. Linaseemneõli vedeliku võtmine koos söögi või vähemalt suupistega võib aidata vabaneda ka maitsest, mida õli jätab suhu.
Samm 4. Kaaluge linaseemneõli võtmist kapslites
Linaseemneõli müüakse ka kapslite kujul. Jällegi järgige tootja juhiseid linaseemneõli võtmiseks. Võtke linaseemneõli kapslid koos klaasitäie veega.
Samm 5. Hoidke linaseemneõli või kapsleid külmkapis
Hoidke linaseemneõli kapsleid või vedelat linaseemneõli külmkapis suletud klaasnõus. Õli võib õhus reageerida ja rääsuda, kuid linaseemnete säilitamine külmkapis aitab nende säilivusaega pikendada.
Samm 6. Pärast toiduvalmistamist lisage toidule linaseemned
Linaõli ei tohiks siiski kuumutada. Õli soojendamine võtab selle toiteväärtusest ilma. Kui olete oma toidule lisanud linaseemneõli, lisage see kindlasti pärast toidu valmimist. Valage toidule toiduvalmistamise asemel veidi linaseemneõli.
Samm 7. Vähendage tarbimist, kui hakkate tundma seedetrakti kõrvaltoimeid
Linaseemneõli võib esmakordsel kasutamisel alustada gaasi, kõhulahtisust ja/või turset. Enamiku inimeste jaoks lakkab gaas ja/või turse pärast nädala või kahe allaneelamist. Kui teil tekib linaseemneõli kasutamisel kõrvaltoimeid, vähendage ajutiselt oma annust.
Meetod 2/2: tervete linaseemnete söömine
Samm 1. Ostke kvaliteetseid linaseemneid
Linaseemneid on kahte tüüpi: pruun ja kuldne. Hinnad on sageli oluliselt erinevad, kuid toiteväärtus on ligikaudu sama. Valige oma eelarvele sobiv seemnetüüp, mis sobib teie kasutusviisiga kõige paremini.
Samm 2. Jahvatage linaseemned kohviveski või köögikombaini abil
Kui otsustate kasutada terveid linaseemneid, kuid soovite neid ka erinevatele toitudele lisamiseks lihvida, võite nende jahvatamiseks kasutada kohviveskit. Veenduge, et kasutate linaseemnete jahvatamiseks eraldi kohviveskit. Vastasel juhul võivad linaseemned seguneda jahvatatud kohviubadega.
Mõned toitumisspetsialistid soovitavad tervete linaseemnete asemel tarbida jahvatatud linaseemneid, sest teie kehal on lihtsam toitaineid seedida ja kasutada. Terved linaseemned kipuvad jätma keha terveks, seega on nende eelised piiratud
Samm 3. Lisage oma dieeti terved linaseemned
Saate oma dieeti lisada terveid linaseemneid kuni ühe supilusikatäit päevas. Lisage linaseemneid teraviljadele, suppidele, hautistele, kastmetele ja salatikastmetele. Võite süüa supilusikatäie korraga (näiteks hommikusöögihelveste puhul) või jagada annus päeva peale.
Samm 4. Puista toidule jahvatatud linaseemneid
Võite jahvatada ka linaseemneid ja kasutada seda teraviljade, suppide, salatite, köögiviljade ja hautiste lisandina. Kasutage üks supilusikatäis jahvatatud linaseemneid päevas. Saate seda kasutada kas otse ühe toidukorra ajal või jagada annus söögikordade vahel.
Muffinite, pannkookide ja leiva valmistamisel võite jahuna kasutada ka värsket jahvatatud linaseemneid. Asendage tavaline jahu jahvatatud linaseemnetega - kui retsept nõuab ühte tassi jahu, segage tass jahu tassi jahvatatud linaseemnetega
Näpunäiteid
- Vedela linaseemneõli hoidmine külmkapis hoiab selle värskena ja hoiab ära selle kvaliteedi halvenemise. Õli maitseb paremini ka jahtudes ja muudab konsistentsi vähem vedelaks.
- Linaseemneõli tarbimine on alternatiiv taimetoitlastele, kes ei saa kala tarbimisest või kalaõli toidulisanditest omega-3 ja omega-6 rasvhappeid.
Hoiatus
- Ärge kunagi võtke linaseemneõli meditsiini asendajaks ega pidage seda ravimiks terviseprobleemide, näiteks kõrge LDL -i või halva kolesterooli taseme raviks. Tõsiste terviseprobleemide vältimiseks või nõuetekohaseks raviks pöörduge alati arsti poole.
- Pärast kanepiõli võtmise õppimist ärge kasutage seda oluliste toitude asendajana. Peaksite ikka tervislikult toituma, sisaldades puu- ja köögivilju ning antioksüdantide ja muude oomega rasvhapete allikaid.
- Ärge jätke pärast selle dieedi alustamist annuseid vahele ega jäta päeva ilma kanepiõli võtmata. Oomegaõlid kogunevad teie süsteemi regulaarselt tarbides, mis toob kasu tervisele.
Seotud artikkel
- Kanepiseemnete söömine
- Linaseemne jahvatamine
