Juba tuhandeid aastaid on ženšenni juuri kasutatud ravimina, seega on see taim väga ihaldatud. Ameerika ženšenn on loetletud ohustatud liikidena ja seda koristatakse sageli Aasiasse eksportimiseks kuni sadade dollarite eest kõrgekvaliteedilise toote eest. Suur nõudlus on tinginud vajaduse reguleerida ženšenni koristamist. Ženšenni jätkusuutlikkuse tagamiseks avamaal peate kasutama ohutuid koristusmeetodeid.
Samm
Meetod 1 /2: ženšenni leidmine ja korjamine
Samm 1. Otsige õiget hooaega
Ameerikas on loodusliku ženšenni korjamine reguleeritud 19 osariigis (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, Põhja -Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, Lääne -Virginia ja Wisconsin). Samal ajal piiravad või keelavad mõned teised osariigid. Üheksateistkümnes osariigis on lõikusaeg, mis kestab 1. septembrist 30. novembrini. Planeerige oma korjamisaeg vastavalt aastaajale.
- Kui teil on küsimusi, võtke lisateabe saamiseks ühendust kohaliku põllumajandus- või metsandusosakonnaga. Teavet osariigi eeskirjade ja seaduste kohta leiate ka Ameerika taimsete toodete assotsiatsioonist.
- Kanadas on loodusliku ženšenni koristamine ebaseaduslik. Ženšenn ise liigitatakse nii riiklikul tasandil kui ka Ontarios ja Quebecis haruldaseks loomastikuks. Tegelikult ei luba Kanada metsiku ženšenni juure eksporti.
Samm 2. Minge ženšenni tootmise piirkonda
Ženšenni taimed on pärit Põhja -Ameerika lehtpuumetsadest, Lõuna -Kanadast (Ontario ja Quebec), läänest Lõuna -Dakotasse ja Oklahomasse ning lõunast Gruusiasse. See taim õitseb piirkondades, mis ei puutu palju päikesevalgust (eriti ida või põhja poole suunatud nõlvadel) metsades, kus on palju kõvasid laialehiseid puid. Mida vanem on mets (suurte lehtpuudega ja võraga, mis katab enamiku põõsaid, metsikuid roose jne), seda paremini kasvab ženšenn, sest väiksemate tihedamate taimede olemasolu pidurdab selle kasvu.
- Kui olete huvitatud Ameerika teatud piirkonna avastamisest, minge USDA kaardile ja kontrollige, kas ženšenn on seal kunagi kasvanud. Selle kaardiga relvastatuna on teie ženšenni leidmise võimalused veelgi suuremad.
- Pidage meeles, et varju ja niiskus pakuvad ženšenni kasvamiseks parima keskkonna.
- Suunduge pöögi-, vahtra-, hikori-, tamme-, bassipuu- ja tulpipopuliste metsa. Ženšenn õitseb nende puude varjus.
- Ženšenni on raskem leida, kui alustate jahti hilja.
- Otsige musta lahtist mulda, mis on kaetud lehtedega.
Samm 3. Pöörake tähelepanu ženšenniga sageli leitud taimede olemasolule
Üks vihjeid selle kohta, et olete kohas, kus on palju ženšenni, on „kaastaimede” olemasolu. Nende kaasnevate taimede kasvu toetav elupaik on sama mis ženšennil. Tõsi, see ei garanteeri, et leiate ženšenni, kui neid taimi märgatakse, kuid vähemalt saate jahti sealt alustada.
- Nende kaasasolevate taimede hulka kuuluvad trillium (Trillium spp.), Vereurmarohi (Sanguinaria canadensis), kobakas (Caulophyllum thalictroides -sinine, Actaea racemosa-black), kantslik tungraud (Arisaema triphyllum), metsik jamss (Dioscorea villosa), kuldtaim (Hydrastis canadensis) ja Saalomoni hüljes (Polygonatum biflorum).
- Poison ivy ei ole seltsitaim.
Samm 4. Tunnista ženšennitaime kuju
Ženšenni taimedel on üks vars, mis hargneb põhjas, sealt ilmuvad lehtede varred. Hargnedes tekib 1-4 lehevart ja igal varrel on 3-5 noort lehte. Kui taim on piisavalt vana, leiad rida valkjaid rohelisi õisi 6-20 pungaga. Need lilled muutuvad hiljem punasteks marjadeks.
- Ženšenni positsiooni on mõnikord raske jälgida. Kuid kui olete esimese taime leidnud, on teiste leidmine lihtsam.
- Ženšenn muudab kasvades kuju. Väikestest ženšennitaimedest leiate ühe varre, millel on ainult 3 noort lehte. Küpsuse saabudes on ženšenni lehtedel 3–7 noort lehte. Ženšennisalust leiate erinevas vanuses taimi.
- Ženšenni võib leida rühmadena või üksi.
- Võib -olla peate enne jahile minekut vaatama ženšennitaimede pilte või võtma kaasa kogenud jahimehe.
Samm 5. Korjake ainult küpsed taimed, mis on vabastanud punased marjad
Kui teie piirkonnas on ženšenni koristamine lubatud, võtke kindlasti ainult küpsed taimed, millel on vähemalt 3 lehte. Kui kobaras on palju küpseid taimi, jätke jätkusuutlikkuse säilitamiseks mõned varred, samuti väikesed taimed. Selle kaitsmiseks teiste eest, kes seda soovivad koristada, riisuge lehed.
Kasutage kindlasti keskkonnasõbralikke koristusmeetodeid
Samm 6. Kaevake hoolikalt
Kui leiate kolme lehega (või Illinoisis 4 lehega) küpse taime, kaevake taime ümber olev muld hoolikalt üles, et mitte kahjustada kaela juuri. Kasutage taime ümber kaevamiseks kahvli või kühvliga, jättes taime ja kahvli või labida mulda pistmise koha vahele veidi ruumi (umbes 15 cm).
- Pöörake tähelepanu ka ümbritsevatele taimedele, ärge häirige neid. Kui koristatavad juured on noore ženšennitaime lähedal, kasutage väiksemat tööriista, näiteks umbes 20–25 cm pikkust lamepeaga kruvikeerajat ja segage väga hoolikalt.
- Kui selline koristamine võib kahjustada läheduses asuvate noorte ženšennitaimede juuri, lõpetage kohe.
- Pärast ženšenni juurte edukat eemaldamist pigistage punased viljad ja külvake seemned mulla pinnast umbes 2,5 cm allapoole, alles värskelt korjatud taime lähedale. Ärge kunagi visake seemneid ega noori ženšennitaimi metsast välja.
Samm 7. Peske ja kuivatage juured
Kui jõuate koju, leotage juured külma veega ämbrisse, et eemaldada kleepuv pinnas. Ärge loputage kraani või vooliku voolava vee all. Samuti ärge hõõruge ega peske neid jõuliselt, sest ostjatele meeldib välimus, mis jätab natuke mulda, samuti sellepärast, et juure koor on üsna habras. Seejärel kuivatage juured, asetades need riidest kurnasse või puidust riiulisse.
- Veenduge, et juured ei jääks kokku, ja õhutage neid puidust riiulil või riidest filtril, et kuivada hästi ventileeritavas ruumis, mille temperatuur on 21–38 kraadi.
- Ärge kunagi kuivatage juurestikku ahjus, mikrolaineahjus, otsese päikesevalguse käes ega autoaknal (nt asetage juured auto tagaklaasi lähedale).
- Kontrollige aeg -ajalt juurte seisundit. Kui näete mädanenud või värvunud kohti, reguleerige uuesti temperatuuri või õhuvoolu.
- Täiesti kuiv juur murdub kergesti kaheks osaks.
- Ženšenni juure kuivatamise protsess võib kesta 1-2 nädalat.
Meetod 2/2: ženšenni puudutavate seaduste ja eeskirjade järgimine
Samm 1. Vajadusel küsige luba
Mõned Ameerika osariigid nõuavad ženšenni koristamiseks ametlikku luba. Kui saaki koristatakse eraomanduses oleval maal, küsige omanikult eelnevalt luba. Jahile minnes kandke alati litsents kaasas. Peate kirja esitama, kui seda küsitakse.
Mõned Ameerika metsandusametid väljastavad koristusloa, teised aga keelavad. Küsige kõigepealt oma jahipiirkonna metsaametist ženšenni jahipoliitika kohta. Metsiku ženšenni koristamine USA rahvusparkides on rangelt keelatud
Samm 2. Tutvuge küpse ženšenni taimega
Teil on lubatud koristada ainult piisavalt küpsed ženšennitaimed. Kutsutakse piisavalt vanaks, kui ženšennitaim on vähemalt 5-aastane ja sellel on 3-4 lehte. Otsige ka punaste marjadega taimi. Varrehaavade arv määrab ka taime vanuse.
- Igal aastal ilmub taime juurekaelale varrehaav. Taimedel, mis on koristamiseks valmis, on vähemalt 4 varrehaava.
- Varrehaavade loendamiseks ei pea te taime maast välja tõmbama. Lihtsalt eemaldage juurekaela kattev muld.
- Veel rohelised marjad näitavad, et taim pole koristamiseks valmis.
Samm 3. Müüa ja eksportida koristatud ženšenn
Ženšenni müümiseks ja/või eksportimiseks peab teil olema litsents. Kui plaanite oma ženšenni teise riiki saata, peate taotlema selle riigi või tavanõukogu sertifikaati, kus see koristatakse. Kui plaanite ženšenni välismaal turustada, küsige luba USA kala- ja metsloomateenistuselt.
Saadetised välismaale on lubatud ainult siis, kui koristamine toimub vastavalt kehtivatele eeskirjadele ja saadetis ei ohusta Ameerika ženšenni jätkusuutlikkust
Samm 4. Ženšenni eksport välismaale
Kui plaanite ženšenni eksportida, taotlege luba oma kohalikult osakonnalt, näiteks Ameerikas. Kala- ja metsloomade teenistus. Saate vormi mitme tehingu esitamiseks ja ühekordse esitamise vormi. Lisaks nendele lubadele peavad teil olema ka osariigi või tavanõukogu dokumendid, mis kinnitavad, et koristate ženšenni vastavalt kehtivatele seadustele.
- Kui teie taotlus on heaks kiidetud, luuakse põhifail. Saate ženšenni eksportimiseks ühe korra kehtiva litsentsi.
- Loodusliku ženšenni eksportimise taotlused kehtivad ühe aasta.
Näpunäiteid
- Metsikutel ženšennitaimedel kulub õitsemiseks ja vilja kandmiseks aastaid. Lilled toodavad marju, mis sügisel valmides muudavad värvi rohelisest punaseks.
- Ženšenni taimed võivad elada 30-50 aastat. Vars kasvab, igaühel on 3-5 noort lehte (tavaliselt 5, kuid mõnikord rohkem või vähem). Vahepeal võivad küpsete taimede varred kasvada 50 cm kõrguseks 3-4 lehestikuga, mõnikord 5 või isegi rohkem.
Hoiatus
- Liigi jätkusuutlikkuse tagamiseks (ja trahvide või vangistuse vältimiseks) järgige alati kehtivaid seadusi, mis käsitlevad loodusliku ženšenni koristamist ning looduslike ja konditsioneeritud ženšennitaimede kasvatamist ja müüki.
- Varguste vältimiseks kasvatage valvsust. Parim viis varastega toime tulla on hoida oma ženšenn saladuses. Veenduge, et ženšenni taim on teie privaatsel krundil, tihedalt peidetud ja eemal tähelepanu kõrvalejuhtimisest. Ärge rääkige maa kohta liiga palju lugusid ja proovige teha koostööd ainult usaldusväärsete tarnijate või ostjatega. Suurendage valvsust, kui taim läheneb küpsusele. Kui tabate varguse, proovige seda ära hoida ja paluge ametivõimudel see kinni pidada.
- Olge varastega suheldes ettevaatlik ja vältige võimalusel nende äraajamiseks jõu kasutamist.
Seotud artikkel
- Puu vanuse määramine
- Kasvav ženšenn
- Ingveri istutamine
