Kuum šokolaad on ideaalne jook lumisel talvepäeval või täiuslik maiuspala, mis võib täita suhu šokolaadi hõrgutisega igal aastaajal. Kuuma šokolaadi valmistamiseks on erinevaid viise, kas soovite seda lihtsat, vürtsikat või pisut magusamat. Kui soovite teada, kuidas kiiresti kuuma šokolaadi valmistada, järgige neid samme.
Koostisosad
Lihtne kuum šokolaad
- 1 supilusikatäis kakaopulbrit
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 3/4 tassi vett
- 2/3 tassi aurutatud kooritud piima
- 3/4 supilusikatäit vanilje maitset
- Peotäis väikseid vahukomme
Mocha kuum šokolaad
- 1 tass magustamata kakaopulbrit
- 1 tass suhkrut
- 1/4 tassi lahustuvat espressopulbrit
- 1 supilusikatäis vanilli
- 6 tassi piima
- 2 tassi tugevat koort
Kuum kuum šokolaad
- 113 grammi šokolaadi ilma suhkruta
- 2 1/2 tassi piima
- 1/2 tassi suhkrut
- 3/4 supilusikatäit kaneeli
- 1/4 supilusikatäit tšillipulbrit
- 1 viil punane paprika, seemned eemaldatud
Mehhiko kuum šokolaad
- 6 (354 ml) purki aurustati piim
- 4 supilusikatäit kaneelipulbrit
- 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti
- 1 supilusikatäis muskaatpähklipulbrit
- 2 (340 grammi) kotti poolmagusaid šokolaaditükke
- 1 näputäis Cayenne'i pipart
- 1 näputäis kakaopulbrit
Kaks minutit kuuma šokolaadi
- Piim
- Šokolaastud
Samm
Meetod 1 viiest: lihtne kuum šokolaad
Samm 1. Valmistage kakaosegu
Kombineeri kausis 1 supilusikatäis kakaopulbrit ja 1 spl granuleeritud suhkrut. Segage koostisosad hästi segunemiseks.
Samm 2. Vala tass vett teise kaussi või tassi
Veenduge, et anum on mikrolaineahjus ohutu.
Samm 3. Mikrolaineahjus kuumutage vett 1 minut või kuni vesi keeb
Samm 4. Valage kakaosegusse kuum vesi
Segage segu ühtlaseks.
Samm 5. Valage 2/3 tassi aurutatud lõssi teise tassi
Mikrolaineahjus 1 minut kõrgel temperatuuril. Seejärel valage soojendatud piim kaussi vee ja kakaoseguga.
Samm 6. Lisage 3/2 supilusikatäit vanilje essentsi
Segage koostisosade ühendamiseks hästi. Seejärel pange tassi mõned väikesed vahukommid.
Samm 7. Serveeri
Nautige selle maitsva tassi kuuma šokolaadi tassi koos väikese vahukommiga, kui soovite sõbraga kostitada, kahekordistage koostisosi, kui hakkate kuuma šokolaadi tegema, või korrake protsessi.
Meetod 2/5: kuum šokolaadimoka
Samm 1. Sega esimesed neli koostisosa raskes kastrulis kokku
Kombineerige raskes kastrulis 1 tass magustamata kakaopulbrit, 1 tass suhkrut, tass lahustuvat espressopulbrit, 1 spl vanilli, 1 näputäis soola ja 1 tass külma vett ning kuumutage segu madalal kuumusel.
Samm 2. Vahusta koostisosad
Jätka segu vahustamist, kuni kakaopulber on lahustunud ja segu muutub ühtlaseks ja kreemjaks (kergelt paks).
Samm 3. Lisage segule järk -järgult piim ja hapukoor
Lisage segule tasasel tulel 6 tassi kuuma piima ja 2 tassi kuuma koort, segades koostisosad kuumaks, kuid mitte keemiseni. Lisage aeglaselt 1 tass piima ja tass koort ning jätkake väikeste portsjonite kaupa ülejäänud piima ja koore lisamist, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud.
Samm 4. Serveeri
Nautige seda moka kuuma šokolaadi hommikusöögiks või igal ajal.
3. meetod 5 -st: kuum kuum šokolaad
Samm 1. Kuumutage 2 tassi piima keskmisel potil keskmisel kuumusel
Kuumuta, kuni piim on kuum, kuid mitte keev.
Samm 2. Lisage piimale 113 grammi hakitud magustamata šokolaadi ja tass suhkrut
Sega koostisained ühtlaseks.
Samm 3. Lisage segule supilusikatäis kaneeli, supilusikatäis tšillipulbrit ja 1 viil punast pipart
Kuumuta koostisosad keemiseni.
Samm 4. Eemaldage punase pipra viilud
Paprika maitse jääb kuuma šokolaadi sisse.
Samm 5. Serveeri
Nautige seda vürtsikat kuuma šokolaadi igal ajal.
Meetod 4 viiest: Mehhiko kuum šokolaad
Samm 1. Vahusta piim, kaneel, vaniljeekstrakt ja muskaatpähkel suures kastrulis keskmisel kuumusel kokku
Vahustage suures kastrulis keskmisel kuumusel kokku 6 (354 ml) purki aurutatud piima, 4 supilusikatäit kaneelipulbrit, 1 spl vaniljeekstrakti ja 1 spl muskaatpähklipulbrit.
Samm 2. Lisage segule šokolaaditükid
Lisage segule 2 (340 grammi) kotti poolmagusaid šokolaaditükke. Sega juurde kuum šokolaad, kuni šokolaad sulab.
Samm 3. Katke kaas ja keetke madalal kuumusel 5 minutit
See protsess segab koostisosad kokku. Seejärel eemaldage kuum kakao pliidilt.
Samm 4. Serveeri
Puista sellele kuumale šokolaadile näputäis kakaopulbrit ja näputäis Cayenne'i pipart ning naudi seda igal ajal.
Samm 5. Valmis
5. meetod 5 -st: kahe minuti kuum šokolaad
Samm 1. Võtke pann, piim ja šokolaaditükid
Lülitage pliit sisse keskmisel kuumusel.
Samm 2. Vala pannile piim ja šokolaaditükid
Samm 3. Segage üks kuni kaks minutit
Samm 4. Valage tassi, kas lihtsalt valage tassi või kasutage suurt lusikat
Samm 5. Serveeri
Lisage kõike alates vahukommidest kuni kommideni.
