3 viisi popkorni värvimiseks

2024 Autor: Jason Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-19 22:12

Värvilise popkorni lisamisega saate iga sündmuse veelgi lõbusamaks ja pidulikumaks muuta! Proovige jõuludeks punast ja rohelist, sünnipäevaks pastellvärve või valmistage oma lemmikmeeskonna värvidega maitsev Super Bowli suupiste. Valige tavalise võiga popcorni, karamellise magusa popkorni või kommitaolise puuviljamaitselise popcorni vahel vikerkaarevärvides. Vaadake allpool, kuidas seda teha.

Samm

Meetod 1/3: värvikas magus popkorn

Samm 1. Koguge materjalid kokku

Kui soovite klassikalist karamelli popcorni/maisi maitset koos keerdkäiguga, on see retsept teie jaoks. Nii saadakse värske maitsega krõbe popkorn koos magusate ja soolaste maitsete kombinatsiooniga, mis on alati hitt. Saate seda värvida, kui soovite, kasutades vedelat toiduvärvi. Siin on vaja:

• 1 supilusikatäis võid
• 1 supilusikatäis rapsiõli
• 1/4 tassi maisisiirupit
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl vedelat toiduvärvi
• 1/3 tassi popkorni maisi

Samm 2. Sulata või, õli, siirup ja sool kokku

Asetage või, õli, siirup ja sool pannile või suurde potti. Sulata koostisosad kokku, kuni need on korralikult segunenud. Segage aeg -ajalt, et kõik koostisosad seguneksid.

Samm 3. Lisage toiduvärvi

Lisage 1/4 tl vedelat toiduvärvi. Kui soovite heledamat värvi, lisage rohkem; pastelsete värvide tootmiseks lisage lihtsalt natuke. Segage toiduvärvi lusikaga, kuni see on ühtlaselt segunenud.

Samm 4. Valmistage popkorn

Valage 1/3 tassi popkorni tuuma pannile ja segage, kuni kõik on siirupisegus kaetud. Pane potile kaas peale ja keera kuumus keskmisele tasemele. Raputage panni aeg -ajalt, kuni maisiterad kuumenevad ja hakkavad poppama. Kui hüppav heli hakkab aeglustuma, eemaldage pann tulelt.

• Kui soovite kasutada mikrolaineahju, valage siirup ja popkorni segu mikrolaineahjus kaanega klaasnõusse. Kuumutage popkorni kõrgel kuumusel 3-4 minutit või kuni poppimine aeglustub. Ärge kasutage plastnõusid, isegi kui neid saab kasutada mikrolaineahjus, kuna siirup muutub väga kuumaks ja võib kausi kõrvetada. Kasutage kindlasti klaasanumat.

  

Samm 5. Viige popkorn küpsetusplaadile jahtuma

Võite panni õliga määrida või vooderdada küpsetuspaberiga, et popkorn ei jääks kinni. Laota popkorn üksikult õhukeseks ahjuvormi ja lase täielikult jahtuda. Popcorn muutub jahtudes krõmpsuvaks. Kui see on jahtunud, naudi kohe popkorni või säilita õhukindlas anumas.

Meetod 2/3: värvikas puuviljane popkorn

Samm 1. Koguge materjalid kokku

Popkornile maitse ja värvi lisamiseks võite kasutada pulbristatud jooki või pulbrilist kiirvanni ilma suhkruta. Hele puuviljane maitse ja värv muudavad selle retseptiga popkorni ideaalselt pidudeks. Siin on vaja:

• 8 tassi popkorni (kui te ei tee seda nullist, ostke soolamata popkorni)

  

• 1/4 tassi võid

  

• 1/4 tassi maisisiirupit

  

• 1/2 tassi suhkrut

  

• 99,23 g agaripulbrit või magustamata või maitsestatud puuvilja lahustuva joogi pulbrit

  

Etapp 2. Kuumuta ahi temperatuurini 149 ° C

Valmistage küpsetusplaat ette, vooderdage see küpsetuspaberiga või piserdage see toiduõliga ja pange kõrvale.

Samm 3. Valage popkorni suurde kaussi

Veenduge, et kauss oleks piisavalt suur, et saaksite popkorni maitseainetega segada.

Samm 4. Sulata või, siirup, suhkur ja maitseained koos

Pange kõik koostisosad väikesesse potti ja kuumutage keskmisel kuumusel. Kuumutage segu keemiseni, seejärel vähendage kuumust aeglasele tulele. Kuumuta õrnalt 5 minutit.

Samm 5. Vala maitseainesegu popkornile ja sega

Segage segu popkorniga pika varrega puulusikaga ja proovige täielikult lisada, nii et iga tükk oleks kaetud.

Samm 6. Laota popkorni küpsetusplaadile

Määri lusikaga popkorni ühe kihina laiali. Kontrollige, kas leidub veel täisteratooteid sisaldavat popkorni, ja vabanege sellest.

Samm 7. Küpseta popkorni 10 minutit

See kõvendab maitseaineid, nii et popkorn on pehme asemel krõmpsuv. Kui soovite ekstra krõmpsuvat popkorni, küpseta 15 minutit. Kui soovite närimist, võtke see 5 minuti pärast välja.

Samm 8. Lase popkornil jahtuda

Kui popkorn on käsitlemiseks piisavalt jahe, nautige seda või hoidke seda hiljem õhukindlas anumas.

Meetod 3/3: võiga maitsestatud värviline popkorn

Samm 1. Koguge materjalid kokku

See lihtne retsept on klassikaline soolase võiga popkorni retsept, kuid ühe suure erinevusega: see on värvikas. See võine popkorn osutub maitsvaks ja erksavärviliseks, kuid erinevalt magusast karamelliversioonist muudab see värvikas soolane popkorn ka sõrmed ja suu värviliseks. Kui te ei pahanda, kui sõrmed ja huuled pärast söömist roheliseks, punaseks või siniseks muutuvad, proovige seda retsepti. Kui te ei soovi, tehke magusat karamellist popcorni või puuviljamaitset. Siin on koostisosad, mida vajate lihtsa värvilise või popkorni valmistamiseks:

• 1 supilusikatäis võid
• 1/3 tassi maisi popkorni jaoks
• Vedel või geelne toiduvärv
• Sool

Samm 2. Sulata 1 spl võid

Asetage supilusikatäis võid potti või suurde kaussi (mida kasutate hiljem popkorni valmistamiseks). Kui kasutate sügavat praepanni, sulatage või pliidil. Kui kasutate suurt plastikust kaussi, võite või mikrolaineahjus sulatada.

Samm 3. Lisage toiduvärvi

Kuna popkorni värv jääb sõrmedele ja huultele, kasutage vaid mõnda tilka toiduvärvi. Popkorni värvimiseks piisab 5-10 tilgast, ilma et käsi liiga määrduks.

• Kui kasutate punast toiduvärvi, kontrollige etiketilt, kas see on maitsestamata või maitsestamata. Punane toiduvärv on sageli mõru maitsega, kuid kui etiketil on kirjas maitsestamata, pole see mõru.

  

Samm 4. Valmistage popkorn

Valage 1/3 tassi popkorni maisi võisegusse ja segage, kuni see on täielikult kaetud. Küpseta popkorni pliidil või mikrolaineahjus; mõlemad meetodid töötavad võrdselt hästi.

• Kui kasutate uppunud panni, katke see tihedalt pannikaanega ja asetage see keskmisele kuumusele pliidile. Raputage panni aeg -ajalt, kuni popkorni tuumad kuumenevad ja hakkavad poppama. Kui purse aeglustub, eemaldage pann tulelt.

  

• Kui kasutate kaussi, katke kauss ja asetage see mikrolaineahju. Küpseta maisi kõrgel kuumusel kaks kuni kolm minutit. Kui popkorni hüppamine aeglustub, eemaldage kauss mikrolaineahjust.

  

Samm 5. Vala popkorni kaussi, soola maitse järgi ja naudi

See värvikas popkorn maitseb nagu tavaline võiga popcorn. Peske pärast popkorni nautimist kindlasti toiduvärvi eemaldamiseks käsi.

Näpunäiteid

Ärge kasutage liiga palju võid, sest see muudab teie popkorni märjaks ja märjaks