Apelsinide koorimine pole tegelikult nii raske ja nõuab vaid natuke juhendamist ja harjutamist. Tegelikult, pärast selle artikli lugemise lõpetamist teate mõningaid populaarsemaid apelsinide koorimise meetodeid!
Samm
Meetod 1 /3: käte kasutamine
Samm 1. Valige hea apelsin
Valitud apelsinide küpsus sõltub palju sellest, kui lihtne neid koorida. Koorimiseks ideaalse apelsini valimisel otsige ereoranži värvi apelsine, mis on tekstuurilt üsna kindlad ja oma suuruse poolest rasked.
- Püüdke vältida vilju, mis on kortsus või muljutud nahaga vanad, sest seda on raskem koorida ja apelsin ei maitse hästi.
- Apelsinid, mis on veel kergelt rohelised või kahvatuoranžid, võivad olla veidi küpsed ja neid on raskem koorida, kuna koor on endiselt kindlalt vilja külge kinnitatud.
Samm 2. Keerake apelsinid rulli
See samm on valikuline, seda ei pea tegema, kuid mõned inimesed ütlevad, et apelsini rullimine enne koorimist lõdvendab nahka ja muudab selle ka mahlasemaks või mahlakamaks! Apelsinide rullimiseks asetage apelsinid tasasele pinnale ja asetage üks käsi (avatud peopesa ülespoole). Vajutage õrnalt ja rullige apelsini 10-15 sekundit. Ärge vajutage apelsine liiga tugevalt, sest te ei soovi neid pigistada!
Samm 3. Hoides apelsini ühes käes, torgake pöidlaküünega apelsinikoort
Püüdke teha õmblus oranži üla- või alaosa lähedal, mitte küljel. Seda seetõttu, et apelsini külje koor on õhem ja kleepub tihedamalt vilja külge. Mida kobedam ja paksem on apelsini ülaosa, seda kergem on koorida ja väiksema tõenäosusega viljaliha puruneb.
- Mõned inimesed soovitavad esialgse punktsiooni tegemiseks kasutada oma nelja sõrme küünt, kuid see on keerulisem ja ebamugavam ning jätab küünte alla liiga palju nahka!
- Kui lasete pöidlaküünel teistest küüntest veidi pikemaks kasvada, on teil ka apelsinide koorimine lihtsam.
Samm 4. Koori pöidlaga apelsinikoore all
Pista pöidlaküüs apelsinikoore alla, kuni jõuad nahka. Püüdke puuvilju mitte torgata, apelsinid pragunevad ja mahlad tulevad välja ning käed kleepuvad!
Hoidke taldrikul apelsini, juhuks kui vilja kogemata torkate. See hõlbustab puhastamist pärast apelsinide koorimist, selle asemel, et lasta neil põrandale või mujale tilkuda. Võite kasutada ka salvrätikut
Samm 5. Alustage õrnalt naha rebimist
Mida suuremat apelsinikoort saab rebida, seda kiiremini koorite kogu koore. Koorite ülevalt alla või külgede ümber. Teie otsustada, kumb on lihtsam.
Samm 6. Koorige veel üks nahaosa, alustades apelsinikoore servast
Nüüd on see palju lihtsam, kui olete osa naha eemaldanud.
Kui olete apelsinide koorimisega väga hästi hakkama saanud, saate apelsine koorida üks leht korraga, mitte viilude kaupa. Seda saab teha, rebides naha ringikujuliselt apelsini ümber, kuni teil on ühes käes kooritud apelsin ja teises koor spiraalselt
Samm 7. Jätkake, kuni kogu apelsinikoor on maha kooritud
Samm 8. Eemaldage apelsinikoor või tehke kompost
Samm 9. Nautige apelsine
Meetod 2/3: Noa kasutamine
Samm 1. Võtke terav nuga
See ei pea olema liiga suur, oluline on, et sellel oleks terav ots.
Samm 2. Sisestage noa terav ots apelsinikoore ülaossa
Koorimise alustamiseks tehke apelsini ülaosas sisselõige, seejärel keerake apelsini käes, samal ajal kasutades nuga, et lõigata koor ühe pideva liigutusega.
Samm 3. Jätkake apelsinide koorimist ringjate liigutustega
Nuga peaks olema teie poole, kui koorite nahka ühtlase ja kontrollitud liigutusega ning kergelt edasi -tagasi nagu saagimisliigutus. Apelsinikoor peaks maha tulema pideva spiraalina ja 1 tükk, katkemata, umbes 2,5 cm lai. Ärge muretsege, kui osa puuvilju koorega purustatakse, saate neid harjutades paremini koorida.
Samm 4. Teise võimalusena võite apelsinikoorele vertikaalsete lõikude tegemiseks kasutada nuga
Pärast seda on teil lihtsam apelsine sõrmedega koorida. Veenduge, et te ei lõikaks liiga sügavale, vastasel juhul lõikate puuviljad ja valate laimi mahla üle kogu koha!
Meetod 3 /3: lusika kasutamine
Samm 1. Keerake apelsinid rulli
Keerake oma peopesade abil apelsini tasasele pinnale umbes 10 sekundiks, et koor lahti saada.
Samm 2. Tehke lõige
Tehke terava noaga 2,5–3,8 cm vertikaalne lõik apelsinikoore küljele. Proovige lõigata naha vastasküljele (seestpoolt), kuid vältige tsitrusviljade lõikamist.
Samm 3. Sisestage lusikas
Pange väike lusikas varem lõigatud apelsinikoore alla. Koori lõdvendamiseks ja rebimiseks liigutage lusikat tsitrusviljade ümber.
