Papaia on troopiline puu, mis on rikas B-, C- ja muude mineraalide poolest. Kui olete sellest supertoidust huvitatud, kasutage papaia söömise parimaks kogemuseks ühte allpool toodud valmistamisvõimalustest.
Samm
Meetod 1 /3: Papaia korjamine
Samm 1. Valige kohalik puu
Nagu kõik muud puuviljad, on parimad papaiad kohapeal kasvatatud ja korjatud. Valige või valige, kas papaia on teie piirkonnas saadaval. Vastasel juhul valige värskuse ja maitse tagamiseks imporditud puuviljad teie asukohale kõige lähemal asuvast piirkonnast.
Samm 2. Proovige papaia kapaho
See papaia kasvab Hawaiil ja Costa Ricas ning on tuntud oma väikese ja keskmise suurusega magusa kollase viljalihaga.
Samm 3. Proovige Mehhiko papaiat
Mehhiko papaiad on palju suuremad kui kapaho papaiad, nende liha on oranž või punane. Sellel papaial on tavaliselt mahe või mõrkjas maitse.
Meetod 2/3: söö toores papaiat
Samm 1. Pange papaia külmkappi
Kuigi papaiat võib süüa toatemperatuuril, maitseb see kõige paremini külmalt serveerituna. Pane papaia tervelt või pooleks külmkappi.
Samm 2. Lõika puuviljad kaheks pooleks
Papaiad on väga pehmed ja neid saab lusikaga lõigata, kuid servade siledaks muutmiseks kasutage nuga. Võtke ja eemaldage lusikaga keskelt mustad seemned.
Samm 3. Loputage seestpoolt
Loputage papaia keskosa külma vee all, et eemaldada seemned või viljaliha, mis söömisel laiali lähevad. Asetage plaat, kui olete lõpetanud.
Samm 4. Lõika sidrun või laim neljaks
Selles sisalduv hape võib parandada papaia loomulikku maitset. Parima puuviljamaitse saamiseks pigista papaia peale.
Samm 5. Eemaldage viljaliha lusika abil
Seda on väga lihtne teha, kui papaia on küps, sest viljaliha on väga õrn.
Meetod 3 /3: papaia keetmine
Samm 1. Küpseta papaia salat
See Tai papaia salatiroog ühendab magusa papaia tomatite, tšilli, laimide, küüslaugu ja kalakastmega. Serveeri külmalt värskendava eelroana.
Samm 2. Küpseta papaialeiba
Sarnaselt banaanileivale või suvikõrvitsaleivale on papaialeib magus magustoit, mis on valmistatud värsketest puuviljadest, pähklitest ja vürtsidest.
Samm 3. Valmistage papaia sorbett
Sorbet on puuviljapõhine jäätis, mis sobib ideaalselt kuumadeks päevadeks. Tehke papaia sorbett, segades puuviljad enne külmutamist veega, suhkru ja sidrunimahlaga. Serveeri suvel värske papaiaga külmetusena.
Samm 4. Valmistage papaia piimakokteil
Klassikalise kokteili valmistamiseks sega värske papaia, piim, suhkur ja vanilje. Serveeri jahutatud klaasides ja kõverates õlgedes.
Näpunäiteid
- Isegi kui papaia nahka ei sööda, peske papaia enne ohutust (nagu ka kõik teised puuviljad), et see oleks ohutu.
- Söö papaiat ainult selle loomuliku saagikoristuse ajal. Selle eesmärk on tagada, et papaial oleks parim maitse.
- Papaia seemned ja nahk on söödavad, kuid neil on mõru maitse.
