Grillitud sibul on maitsev ja seda on väga lihtne valmistada. Lisaks sellele, et see on maitsev ilma lisaaineteta, võite lisada maitse, mis sobib ideaalselt sibulaga. Sibulat saab küpsetada ahjus või pannil. Siin kuvatakse mitu võimalust.
Koostisosad
Kogu röstitud sibul
- Sibul, värske ja kooritud
- 1/4 tassi oliiviõli
- Värske sool või meresool
Palsam röstitud sibul
- 4 sibulat, keskmise suurusega
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- Palsamiäädikas
- Värske sool ja pipar, maitse järgi
Rosmariini röstitud sibul
- 3 sibulat, keskmise suurusega
- 2 spl laimimahla
- 1 tl Dijoni sinepit
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 1/2 tl kuivatatud rosmariini
- Värske sool ja pipar
- 1/4 tassi oliiviõli
Grillitud sibul
- Sibul (nii palju kui vaja)
- Õli (valikuline)
Weberi röstitud sibul
- Terve sibul
- Õli
- Sool ja pipar
Samm
Meetod 1 /5: terved röstitud sibulad
Samm 1. Kuumutage ahi temperatuurini 425 F/220 C
Samm 2. Vajadusel puhastage sibula nahk
Pühkige tolmu eemaldamiseks niiske lapiga.
Samm 3. Vala küpsetusplaadile õli kiht
Asetage kooritud sibul salve.
Võite ka õli vahele jätta ja lisada sibulad lihtsalt küpsetusplaadile
Samm 4. Puista veidi soola
See samm on valikuline.
Samm 5. Küpseta 60-75 minutit
Kui sibulakoor muutub tumepruuniks ja selles on pragusid, on sibul valmis. Kui noaga lõigata, on sibul seest pehme.
Samm 6. Serveeri
Tükelda iga sibula ülaosa. Asetage serveerimisplaadile koos teiste toitudega.
Meetod 2 viiest: Balsam röstitud sibul
Etapp 1. Kuumutage ahi temperatuurini 425ºF/220ºC
Samm 2. Koorige sibulad
Lõika iga sibul pooleks.
Samm 3. Pintselda õli sibulate peale
Asetage paberile või küpsetusplaadile. Puista sibulale soola ja pipart.
Samm 4. Pange see ahju
Küpseta 20-30 minutit. Sibulad on valmis, kui need on kuldpruunid ja pehmed.
Samm 5. Eemaldage ahjust
Enne serveerimist ja veel kuumalt piserdage palsamiäädikaga.
3. meetod 5 -st: röstitud sibula rosmariin
Samm 1. Kuumutage ahi temperatuurini 400 F/200 C
Samm 2. Koorige sibulad
Haki sibul.
Samm 3. Valmistage kaste
Sega suures kausis sidrunimahl, sinep ja kuivatatud rosmariin. Maitsesta soola ja pipraga.
-
Kui see on hästi segunenud, lisage oliiviõli ja segage uuesti.
Röstitud sibul 14. samm
Samm 4. Pane sibulatükid kastmekaussi
Sulgege täielikult.
Samm 5. Asetage kaetud sibularibad paberile või küpsetusplaadile
Samm 6. Pange see ahju
Küpseta 30-45 minutit või kuni sibulad on kergelt pruunistunud ja pehmed.
Samm 7. Eemaldage ahjust
Maitsesta ja serveeri.
4. meetod 5 -st: grillitud sibula praadimine
See retsept on kasulik Mehhiko ja Lõuna -Ameerika köögi jaoks.
Samm 1. Koorige sibulad
Lõika neljaks osaks.
Samm 2. Lisage raskele pannile
Võite valida rösti kuivatamise või lisada veidi õli.
Samm 3. Kuumutage aeglaselt väga madalal kuumusel
Pöörake sibulaid regulaarselt.
Samm 4. Eemaldage sibulad, kui need on täielikult pruunistunud
Samm 5. Lisage plaadile retsepti soovitatud viisil
5. meetod 5 -st: röstitud Weberi sibulad või tule kohal grillitud
Samm 1. Täitke grillkorv terve või hakitud sibulaga
Samm 2. Lisage õli
Lisa, kuni sibulad on hästi kaetud.
Samm 3. Maitsesta soola ja soovi korral pipraga
Samm 4. Veenduge, et sibulad ei põleks
Pange süsi sibula vastasküljele. (Kaudne kuumus).
