Mis puutub küpsiste küpsetamisse või perele õhtusöögi valmistamisse, siis paljud retseptid sisaldavad võid. Kuid või mõõtmiseks on erinevaid mõõtühikuid - näiteks pulgad, supilusikatäied ja tassid. See on sageli segane. Õnneks saate mõne lihtsa sammuga võid alati täpselt mõõta, kui seda vajate. Kui olete retsepti läbi lugenud ja leidnud vajaliku või koguse, võite hakata seda mõõtma.
Samm
Meetod 1 /3: võipulkade mõõtmine
Samm 1. Kontrollige või pakendit, et teada saada selle kaalu
Võipulgadel on tavaliselt pakendile trükitud kaaluteave. See aitab teil mõõta võid erinevate retseptide jaoks. Kontrollige kogu pakendit joonte osas. Kui on joonmärk, võrdub iga tükk ühe supilusikatäie võiga.
Tavaline pulk võid võrdub 120 ml -ga, kuid proovige pakendit uuesti kontrollida, et veenduda selle õiges koguses
Samm 2. Lõika nii palju võid kui vaja
Kui teie võipakend sisaldab mõõtmisteavet, saate hõlpsasti kindlaks lõigata. Asetage või lamedale lõikelauale või plaadile. Kui retsept nõuab 44 ml võid, otsige numbriga "3" tähistatud rida. Joone lõikamiseks kasutage nuga.
- Pidage meeles, et peaksite kasutama teravat nuga. Tuhm nuga võib ilusti lõikamise asemel võid kahjustada.
- Võid lõigata koos pakkepaberiga. Ärge unustage siiski paberit enne toiduvalmistamist eemaldada!
Samm 3. Märkige võipulga keskpunkt
Kui võipakendil pole markerit või olete selle ära visanud, võite täpse mõõtmise jaoks siiski märgistada võipulgad. Võtke joonlaud ja mõõtke või pikkus. Pärast seda suruge nuga õrnalt või keskele.
Samm 4. Lõika või väikesteks portsjonite suurusteks portsjoniteks
Kui olete märkinud võipulga keskpunkti, on või jagamine supilusikatäitega väga lihtne. Kõigepealt lõigake või pooleks märgistatud kohas pooleks. Pärast seda lõigake iga tükk uuesti pooleks. Lõpuks lõika veel kord iga võipulk pooleks. Nüüd on teil 8 viilu võid. Iga tükk võrdub 1 spl.
Meetod 2/3: või kloppimine mõõtetopsiks
Samm 1. Lugege kokku võipulkade kogus
Iga tavaline võipulk võrdub tassiga. Kui teie või on pulgades, saate selle mõõtmise teisendada tassi kohta, ilma et peaksite seda mõõtma.
Näiteks kui teie retsept nõuab 2 tassi võid, vajate 4 pulka võid
Samm 2. Asetage või kuiva mõõtetopsi
Kui või ei kleepu või see ei ole hästi vormitud, saate selle ikkagi mõõtetopsiku ja lusika abil tassideks muuta. Alustage lusikaga võiga mõõtetopsi.
- Ärge unustage jälgida mõõtetopsi joont, et veenduda, et lisate õiges koguses võid.
- Pidage meeles, et see meetod sobib paremini pehme võiga. Kõva tekstuuriga või puhul on parem kasutada meetodit nr 3.
Samm 3. Vajutage võid kummilusikaga
Lusikatäitmisel peate veenduma, et või sisse ei jääks vaba ruumi, nii et te ei jätaks mõõtmist vahele. Pärast paar korda kühveldamist vajutage lusika abil õrnalt mõõteklaasi võid.
See puhub õhu välja mõõtetopsist, nii et saate täpse tulemuse
Samm 4. Tasandage ülaosa
Kui olete mõõteklaasi kogunud õige koguse võid, kasutage noa või spaatliga ülaosa tasandamiseks. See hoiab ära retsepti jaoks liiga palju võid.
Samm 5. Võtke või vastavalt vajadusele
Nüüd on teil või täpne mõõt ja olete valmis selle oma retseptidesse lisama.
Meetod 3/3: või kasutamine vee mõõtmiseks
Samm 1. Lõika või kuubikuteks
Kui teie või on kõva, viletsa kujuga või seda on raske mõõta, töötab see meetod kõige paremini. Asetage või lõikelauale või taldrikule. Võtke terav nuga ja lõigake või väikesteks kuubikuteks.
Pidage meeles, et on väga oluline veenduda, et teie nuga on terav. Kui kasutate igavat nuga, purustate või ainult selle asemel, et seda korralikult lõigata
Samm 2. Täitke mõõtekork esimese veega kuni esimese reaga külma veega
Selle meetodi jaoks vajate mõõtetopsi, kuhu mahub vähemalt 2 tassi võid, nii et see oleks vee lisamisel alles pooltäis.
- Asetage mõõtmisjoon mõõtetopsile silmade kõrgusele, et saaksite teada, kui palju vett olete lisanud.
- Selle meetodi jaoks kasutage külma vett. Soe vesi võib või sulatada.
Samm 3. Arvutage, kui palju tassi võid vajate
Selle meetodi abil mõõdetakse veekogust, mis voolab üle, kui või valatakse mõõteklaasi. Kasutage seda lihtsat meetodit vajaliku summa arvutamiseks. Kuna panete mõõtetopsi 1 tassi vett, lisate 1 tassi võid, kui mõõtetops on täis. See näitab klaasi kogumahtu.
Näiteks kui vajate tassi võid, peaks mõõtetopsi maht pärast mõõtmise lõppu olema 1 tass
Samm 4. Asetage või tükid mõõtetopsi
Vesi hakkab tõusma, kui võid tükke lisatakse.
Töötage aeglaselt, et vesi klaasist üle ei voolaks. Ärge lisage kõiki võitükke korraga
Samm 5. Vajutage võid, kui see on kogunenud
Peate vältima või kogunemist ühte piirkonda. Kui või põhjustab vee ülevoolu, ei ole mõõtmistulemused täpsed.
- Kasutage noa või kahvli abil vajadusel võid laiali.
- Täpse lugemise saamiseks ei pea võid ühtlaselt laiali ajama, kuid ärge laske võil vett klaasist välja tõmmata.
Samm 6. Lõpetage või lisamine, kui vesi jõuab seatud punkti
Jälgige tõusvat vett ja lõpetage kohe, kui tundub, et vesi hakkab üle voolama.
Kui vajate tassivõid, lõpetage, kui vesi jõuab 1 1/4 märgini
Samm 7. Tühjendage vesi
Alustuseks asetage kurn valamu kohale. Valage filtrisse vesi. Lõpetuseks võta sõelale langenud või üles ja pane see siis uuesti mõõtetopsi.
