Briti inimesi on sageli kujutatud nii, et neil on mõnus teed juua - mõjuval põhjusel. Tee joomine on osa Briti kultuurist nii siis kui ka praegu. See artikkel näitab teile, kuidas teed valmistada ja nautida nii, nagu seda teevad miljonid britid (ja Šotimaa, Wales ja Iirimaa). Muljetage oma Briti sõpradele täiusliku tassi teega!
Samm
Samm 1. Valige tee
See on väga oluline samm täiusliku inglise tee valmistamiseks. Selle asemel minge teepoodi ja ostke kvaliteetset teed. Inglise tee on valmistatud mustadest teelehtedest, nii et tee ostmisel otsige selliseid teesid. Earl Grey tee on usaldusväärne ja tõeliselt klassikaline tee, kuid paljud britid joovad ka musta teed või naudivad aeg -ajalt "Inglise hommikusöögi teed" või "Briti teed" (Inglismaal populaarne teesegu).
- Mõned Briti teebrändid, millele sageli viidatakse, on PG Tips, Tetley's ja Yorkshire Tea.
- Teekottide asemel saate osta ka lehtteed, nii et vajate teekannu või kastet (tassides kasutamiseks). Enamik britte ei viitsi ehtsat lehtteed kasutada, mõned aga mitte.
- Pange tähele, et Briti teed on sageli kangemad kui Ameerika või mõne muu riigi teed, seega otsige imporditud kaubamärke, kui viibite väljaspool Ühendkuningriiki, kuid soovite teed, mis on sama tugev kui tõeline Briti tee.
Samm 2. Lase vesi keema
Kasutage värsket vett-juba veekeetjas oleva vee kasutamine põhjustab tee hõljumist ja vahutamist. Vajadusel saate vett keeta veekeetjas, pliidiplaadis või isegi potis. Parim on mitte keeta vett mikrolaineahjus, kuid seda saab teha.
Kui teil on reguleeritava temperatuuriga veekeetja, keetke vesi vähemalt 100 kraadini
Samm 3. Valmistage tee või teekotid teekannu või tassi
Kui vesi keeb, valmistage tass.
- Kui kasutate tasse, pange igasse tassi teekott. Väga vähesed inimesed kasutavad kodus tasse ja taldrikuid. Suur tass joodi teed iga päev.
- Kui soovite teed valmistada teekannus, valage teekannu esmalt kuuma vett, et teekann oleks soe (täitke, seejärel tühjendage), seejärel lisage üks teekott inimese kohta. See hoiab teie tee soojust kauem.
- Kui valmistate teed kannudega teelehtedega, pange igasse tassi 1 tl, lisades teekannu täiendava teelusikatäie. Tavaliselt piisab 3 tl kvaliteetsest munjungteest teekannu jaoks, mis sisaldab piisavalt kahe tassi jaoks. Mõned inimesed ütlevad, et 3 grammi teelehti inimese kohta teeb hea tassi teed.
Samm 4. Vala keev vesi celuhi teesse, seejärel sega veidi
On väga oluline kasutada keeva vett, nii et kõik tee maitsed tuleksid välja. Ärge kasutage sooja ega keskmist kuumust; kasutage kindlasti keeva veega.
Samm 5. Oota
Tee maitse arendamiseks kulub aega. Seda nimetatakse tee valmistamiseks. Ühe tassi jaoks lase teel seista üks minut või kolm kuni viis minutit teekannu jaoks.
Samm 6. Eemaldage teekott
Teekotid saab panna komposti valmistamiseks prügikasti.
Ärge kunagi pigistage teekotte; võtke see lihtsalt välja ja visake ära. Teekottide pigistamine muudab teie tee kibedaks
Samm 7. Lisage maitse järgi piim ja suhkur
Sõltuvalt sellest, kuidas teed keedate, on piim oluline. Enamik inimesi valib tänapäeval madala rasvasisaldusega pastöriseeritud piima; Klassikalise maitse saamiseks kasutage siiski piima, mis on steriliseerimisprotsessi tõesti läbinud.
Oodake, kuni õige värv välja tuleb. Ideaalne tass teed on piima lisamise ja segamise järel tumeda oranžikaspruuni värvi. Tee saavutab joomiseks sobiva temperatuuri 3–5 minuti pärast
Samm 8. Nautige oma keedetud teed
Näpunäiteid
- Te ei pea valmistama väikseid kooke, millel on kaunistatud kaunistused ja väikesed võileivad portselanist plaatidel. Valmistage vaid paar viilu täistera küpsiseid väikestes pakendites.
- Pöörake tähelepanu sellele, kelle tassi te kasutate. Britid kasutavad ainult oma lemmik tassi ja ei kasuta kellegi teise oma!
- Ärge valage piima taimeteesse, kui te ei taha lolliks kõlada.
- Teelehtedega tee valmistamiseks on vaja spetsiaalset varustust ja see valmistab rohkem vaeva, kui valmistate vaid tassi teed. Kasutage igapäevaseks kasutamiseks ainult teekotte.
- Ärge segage sidruni või mee kasutamist. Neid kantakse tavaliselt erilistel puhkudel, kuid väga vähesed viitsivad neid regulaarselt kasutada. Kasutage piima (ja soovi korral suhkrut).
- Tee teeb maitsvaks see, et see on pruulitud.
- Valige kvaliteetne tee ja piim.
- Üks enim tarbitud Briti teed on Earl Grey.
- Ärge lisage liiga palju suhkrut, see on liiga magus.
Hoiatus
- Ärge tehke nalja Briti teejoomise harjumuste üle. Tee joomine on tavaline lahendus igale raskele ja süngele meeleolule. Meile meeldib see väga.
- Kuum teekott võib nahka põletada-pange see läheduses asuvasse vanasse tassi või alustassisse.
- Ärge olge tee valmistamise ajal nii hõivatud, et tee valmistamiseks kulub liiga kaua aega. Tee võib olla külm ja seda ei ole meeldiv juua. See võib juhtuda igaühega igal ajal!
- Keeva veega käitlemisel olge ettevaatlik.
