Bakon on maitsev suupiste ja suurepärane lisand. Külmutatud peekonil kulub külmkapis kaua sulamist. Niisiis, proovige alternatiivset meetodit selle kiiremaks sulatamiseks. Sulatamiseks võite kasutada mikrolaineahju või leotada peekonit. Need meetodid suudavad sulatada 0,45 kg külmutatud peekonit vähem kui tunniga.
Samm
Meetod 1: 2: mikrolaineahju kasutamine
Samm 1. Vooderda peekon pehmepaberiga mikrolaineahju taldrikule
Laota kuumuskindlale plaadile siidpaber. Kui kasutate suurt taldrikut, kasutage kogu põhja katmiseks 2 lehte siidpaberit. Koepaber võib aidata ka peekonil olevat liigset rasva imada. Eemaldage peekon pakendist ja asetage see siidpaberile.
Sulamisprotsessi kiirendamiseks määrige peekon nii palju kui võimalik. Kui peekon on tükiline, lase jääl enne taldrikule panemist 2 minutit sulada. Nii on peekonit lihtsam eraldada
Samm 2. Katke peekon pehmepaberiga
Peekoni kõrge rasvasisaldus võib panna õli pritsima, nii et mikrolaineahi on määrdunud. Asetage peekoni peale paberrätik, et rasv imenduks.
Kasutage tavalisi köögipaberrätikuid. Seda pehmet paberit saab osta supermarketitest
Samm 3. Vajutage mikrolaineahju sulatusnuppu
Kui mikrolaineahi nõuab peekoni kaalu sisestamist, kontrollige pakendilt õiget numbrit. Mikrolaineahi kasutab seda teavet sulatamise kestuse määramiseks. Kui teie mikrolaineahi suudab külmutatud toitu automaatselt sulatada, vajutage lihtsalt liha sulatamise nuppu ja vajutage nuppu Start. Mikrolaineahi määrab automaatselt peekoni sulatamise aja.
- Kui peekonit ei hoita pakendis, kasutage selle kaalu väljaselgitamiseks köögikaalu.
- Peekoni soojendamine mikrolaineahjus võtab tavaliselt aega vähem kui 15 minutit.
Samm 4. Küpseta peekon kohe pärast sulatamist
Kui mikrolaineahi on kuumutamise lõpetanud, viige peekon ettevaatlikult loendurile ja eemaldage paberrätikud. Küpseta peekon kohe ära, et bakterid lihas ei paljuneks ja haigusi ei tekitaks. Prae peekon pannil, küpseta ahjus või küpseta mikrolaineahjus.
Samm 5. Peekonit saate hoida külmkapis kuni 5 päeva
Pange peekon õhukindlasse anumasse enne külmikusse panemist. Ärge sööge peekonit, kui see imelikult maitseb.
Meetod 2/2: peekoni sulatamine külma veega
Samm 1. Kui pakend on avatud, asetage peekon veekindlasse kilekotti
Kui peekoni originaalpakend on avatud või kahjustatud, peate selle veekindlasse kotti üle kandma, et vältida vee või bakterite kahjustamist. Kasutada saab ka lukuga taskuid, sest neid on lihtne avada ja sulgeda.
- Ostke supermarketist veekindel kott.
- Kui pakend on endiselt tihedalt suletud, hoidke peekonit pakendis.
Samm 2. Leota peekonikott külmas vees
Täitke kraanikauss või suur kauss kraanist külma veega. Asetage peekonikott vette.
Ärge kasutage valamu, kui kavatsete seda järgmise tunni jooksul kasutada
Samm 3. Vahetage vett iga 30 minuti järel, kuni peekon on sulanud
Vesi muutub aja jooksul soojaks, eriti kui elate troopikas. Vahetage vett iga 30 minuti järel, et peekon ei sulaks kiiresti. Peekon on juba sulanud, kui tekstuur tundub painduv, mitte jäik.
0,45 kg peekoni sulatamiseks kulus umbes tund
Samm 4. Küpseta peekon ahjus või mikrolaineahjus
Bakonid peaksid paljunemise vältimiseks kohe pärast sulatamist küpsetama. Saate küpsetada peekonit, mis pole täielikult sulanud. Küpseta peekon, kasutades oma lemmik toiduvalmistamise tehnikat.
Samm 5. Peekonit saate hoida külmkapis 5 päeva
Kui peekon on keedetud, asetage see õhukindlasse anumasse. Kui peekon lõhnab halvasti, ärge seda sööge.
