Kuiva hooaja üks populaarsemaid värskeid puuvilju on arbuus. See värskendav ja magus vili on ka väga tervislik. Arbuusi värskuse täiel rinnal nautimiseks peaksite selle tervena ostma ja ise lõikama. Arbuusi saate lõigata ringideks, kolmnurkadeks, väikesteks kuubikuteks, kuubikuteks või isegi liha ümara lusikaga otse välja kühveldada.
Samm
Meetod 1 viiest: arbuus viilutamine
Samm 1. Pese arbuus
Kasutage puuviljapuhastusvahendit, kui see on olemas, või loputage lihtsalt arbuus voolava vee all, et eemaldada mustus, mikroobid ja pestitsiidijäägid. Arbuus tuleks ära pesta, sest arbuusi lõikamiseks kasutatud kööginoa puudutab ka välispinda.
Samm 2. Viilutage arbuus üla- ja alaosa
Parem on sakilise noaga lõigata asju, mis on seest pehmed, kuid väljast karmid, nagu arbuus, tomatid ja leib. Noa pikkus peab ületama ka lõigatavat vilja.
Samm 3. Lõika arbuus keskelt kaheks pooleks
Enne pooleks lõikamist seisa arbuus ühes otsas.
Pange tähele, et kui lõikate arbuusist väljapoole jäävaid tumedaid sooni, on seemned lõike lõike välispinnal, mistõttu on neid hiljem lihtsam eemaldada
Samm 4. Lõika arbuus veel kaheks tükiks
Võite lõigata igaüks kaheks, kolmeks või neljaks tükiks, nagu soovite.
Samm 5. Viilutage arbuusi viljaliha koorest
Hoidke arbuusiviilu ühes käes, teises aga viilutage viljaliha nahalt.
Samm 6. Viilutage arbuusiliha mitmeks tükiks
Proovige viilutada arbuusiliha võrdseteks, umbes 5-7 cm paksusteks tükkideks. Jätkake arbuusiliha tükkide koorimist nahalt.
Meetod 2/5: ringikuju lõikamine
Samm 1. Viilutage arbuus risti
Arbuusi saate lõigata ringideks, viilutades selle risti umbes 3 cm paksuseks.
Samm 2. Viilutage arbuusi viljaliha nahalt
Liigutage nuga piki arbuusi äärt nii, et nahk tuleks maha. Selles etapis saate eemaldada ka arbuusiseemned.
Samm 3. Lõika väikesteks tükkideks
Saate need ümmargused tükid õhukeselt pikisuunas või kolmnurkadeks lõigata või isegi küpsiste lõikuriga unikaalseid tükke nagu tähed kasutada.
3. meetod 5 -st: kolmnurkade lõikamine
Samm 1. Lõika arbuus kaheks pooleks
Leidke keskpunkt ja viilutage arbuus pärast seda punkti pooleks.
Samm 2. Lõika arbuusitükid uuesti pooleks
Asetage arbuus lõikelauale nii, et nahk oleks peal ja viljaliha allapoole. Seejärel lõigake iga tükk veel kaheks osaks.
Samm 3. Lõika arbuus kolmnurkseks
Võtke üks arbuusiviiludest ja viilutage see umbes 1,5 cm paksuseks kolmnurkseks. Jätkake arbuusitükkide viilutamist, kuni need on valmis.
4. meetod 5 -st: peeneks hakkimine
Samm 1. Lõika arbuus neljandikku
Lõika arbuus kaheks pooleks. Seejärel asetage iga arbuusitükk viljaliha allapoole ja lõigake see uuesti pooleks.
Samm 2. Lõika arbuus kolmnurkseks
Tehke arbuusi viljalihale 2-5 cm laiused viilud, kuni see lihtsalt nahka puudutab. Kuid ärge viilutage arbuusi enne, kui ka nahk on lõhenenud.
Samm 3. Viilutage arbuus võrdseteks pikkusteks
Alustades ühelt poolt, viilutage arbuus umbes 1 tolli (2,5 cm) ülaosast allapoole. Viiluta arbuus sama pikkusega, kuni noaots puudutab nahka.
Samm 4. Jätkake arbuusi viilutamist
Tehke võrdse pikkusega viilud 2–5 cm esimesest viilust allapoole, kuid ärge viilutage enne, kui arbuusikoored on lõhenenud. Keerake arbuus ümber ja korrake seda sammu teisel küljel.
Samm 5. Viilutage arbuusi viljaliha nahalt
Lõika noaga arbuusipõhi horisontaalselt. Seejärel saate valada arbuusitükid serveerimisnõusse või taldrikule.
5. meetod 5 -st: ümmarguse lusika kasutamine
Samm 1. Lõika arbuus neljandikku
Leidke arbuusi keskpunkt ja tehke sellel hetkel kiil, nii et arbuus jaguneb kaheks pooleks. Seejärel asetage iga arbuusiviil lõikelauale nahapool ülespoole. Lõika iga arbuusiviil veel kaheks tükiks. Saate neid lõigata sama pikkusega või risti.
Samm 2. Prae arbuusi viljaliha
Kasutage ümmarguse lusika või jäätisekulbiga arbuusiliha väljavõtmiseks. Seejärel asetage need Tupperware kaussi või mahutisse.
See meetod sobib kõige paremini seemneteta arbuusidele, nii et teie arbuusipallid ei sisaldaks seemneid. Või visake arbuusiseemned ära, kui viljaliha on eemaldatud
Samm 3. Serveeri külmalt
Jahutatud arbuusipallid on värske suupiste, mis meeldib kogu perele.
Näpunäiteid
- Oma magusa ja hõrgu maitsega saab arbuusit pärast sööki serveerida magustoiduna.
- On seemneteta arbuusid, kuid on ka seemnetega arbuusid. Valige ostmisel soovitud arbuus hoolikalt, et see vastaks teie eelistustele.
- Arbuusikoort saab kasutada ka retseptides, näiteks hapukurgis.
- Mõnele inimesele meeldib arbuusi viilude pinnale lisada veidi apelsinimahla, et see muutuks värskemaks.
- Püreesta arbuus blenderis või köögikombainis (ilma naha ja seemneteta), et valmistada maitsev värskendav jook!
