Hiina uusaasta, tuntud ka kui Hiina kevadfestival, on Hiina pidustuste kõrgeim positsioon. Tähistamine kestab viisteist päeva Hiina kalendri esimesel kuul, mis läänekalendri puhul algab 21. jaanuarist 21. veebruarini, see on igal aastal erinev. Pidustuste hulka kuuluvad kaunistused, paraadid, rahvakunst ja banketid. Kui soovite pidustustel osaleda, saate pidustustel osalemiseks ja Hiina traditsioonide austamiseks teha palju asju.
Samm
Meetod 1 /4: pühadeks valmistumine
Samm 1. Puhastage maja
See traditsioon põhineb veendumusel, et uue aasta sel ajal maja puhastamine "eemaldab halva õnne", mis on kogunenud viimase aasta jooksul. Puhastamine valmistab ka maja ette, et õnn õnnelikult tagasi tulla.
- Värske ja hügieeniline väljanägemine on samuti tähistamise oluline osa; isegi uuest soengust piisab.
- Ära koristage maja pidustuste ajal. Seda tehes "võtate ära" äsja saadud õnne. Viisteist päeva või vähemalt paar päeva pidustuste alguses, kui te ei saa nii kaua oodata, võite vabaneda koristustöödest.
Samm 2. Paigaldage punased kaunistused
Hiina kultuuris on punane õnne sümbol ja seda kasutatakse tavaliselt uusaasta kaunistamiseks. Arv "8" sümboliseerib ka õnne ja rikkust, sest numbri kaheksa rütmiline hääldus on sama, mis õnn või rikkus.
- Liimige pabeririba aknale. Need üksikasjalikud paberitükid kujutavad tavaliselt maaelu või hiina mütoloogiat ning asetatakse tavaliselt põhja- ja lõunapoolsetele akendele.
- Paigaldage Hiina uusaasta maalid ja kunstid. Traditsiooniliselt esindavad need objektid tervist ja halastust, sealhulgas loomi ja puuvilju. Samuti võite oma uksele panna pildi "uksejumalast", mida traditsiooniliselt kasutatakse kurjade vaimude vastu võitlemiseks ja teie kodu õnnistamiseks.
- Riputage kalligraafia kirjutamine kaunistuseks. Võite kirjutada kevadeteemalise salmi või osta hiina kalligraafia ja printida selle punasele paberile.
- Tehke paberlaternatega kaunistusi. See ese on valmistatud punasest paberist ja on üks Hiina uusaasta ajal tavaliselt kasutatavatest kaunistustest.
- Värvige kiireks ümberkujundamiseks oma uks, ukseraam või aknaklaas punaseks!
Samm 3. Korraldage täiendavaid traditsioonilisi kaunistusi
Täiendage käsitööd ja kunsti toidunõude, lillede ja muude maiustustega.
- Asetage maja ümber lilled, näiteks lootoseõied. Lootoseõis sümboliseerib sündi ja kasvu.
- Asetage mandariini apelsinid maja ümber. Mandariini apelsinid, mille lehed on endiselt küljes, sümboliseerivad uue aasta õnne vilja. Kasutage paaris numbreid ja sööge paarikaupa õnne saamiseks.
- Pakkuge koht, kuhu panna kaheksa küünalt. Kaheksa on õnnenumber. Küünlahoidikusse saate panna erinevaid maiustusi või traditsioonilisi Hiina maiustusi, mis on valmistatud lootoseemnetest, longanist, pähklitest, kookospähklist, punase meloni seemnetest või suhkrustatud melonist.
Samm 4. Kiida köögijumalat
Seitse päeva enne uut aastat öeldakse, et köögijumal annab jade -keisrile aru majapidamise olukorrast. Andke talle oma parim käitumine ja pakkuge talle puuvilju, komme, vett või muud toitu. Mõned inimesed põletavad köögijumala pilte, et ta suitsu kujul taevasse saata.
Mõnes piirkonnas valmistavad inimesed traditsiooniliselt kaks päeva ette köögijumala austamiseks tofut ja söövad tofu jääke, et näidata kokkuhoidu, kui jade -keiser loeb köögijumala aruannet. Soovi korral saate selle traditsioonilise roa asendada parema maitsega tofuosaga
Meetod 2/4: Hiina uue aasta tähistamine
1. samm. Kandke õigeid riideid
Kui teil on traditsioonilised hiina riided, on see suurepärane aeg neid kanda. Hiinalinnas saab osta rõivaid, sealhulgas ilusaid siidist rõivaid. Punaseid riideid seostatakse rõõmu, õnne, turvalisuse, rikkuse ja õnnega, mis tagab, et osalete täiel määral pidustuste vaimus. Kuld on veel üks sobiv värv; Piduliku väljanägemise huvides proovige neid kahte värvi kombineerida.
Vältige pidulikul ajal liiga palju musta kandmist. Must värv sümboliseerib halba õnne ja isegi surma. See on õnne ja elu aeg
Samm 2. Külastage pagoodi
Inimesed, kes tähistavad Hiina uut aastat, külastavad pagoodi, et palvetada uue aasta pidustustel õnne eest. Seal põletasid nad viirukit ja said ennustuse oma saatuse kohta. Enamikku templeid külastavad inimesed, kes pole Hiina päritolu.
Pagoda sissepääsu lähedalt leiate õnneliku pulga toru. Esitage küsimusi ja raputage toru, kuni ilmub nummerdatud kepp. Üks ennustajatest saab seda teie jaoks tõlgendada
Samm 3. Süütage ilutulestik
Lase ilutulestik keskööl, kui algab uus aasta. Hiinas ja Hongkongis kasutatav ilutulestik teeb väga valju heli. Kõva heli, mida tõstetakse, on kurjade vaimude eemale peletamine, et kurjad vaimud ei tooks halba õnne.
- Paljud inimesed jätkavad ilutulestikku viieteistkümneks päevaks või vähemalt neli kuni kaheksa päeva enne tööle naasmist. Tutvuge helide ja põnevusega, kui elate hiina kogukonnas!
- Mõnes riigis ja piirkonnas on ilutulestik keelatud, kuid ametlikke ilutulestikke saate vaadata.
Samm 4. Andke kingitus või raha punases ümbrikus
Täiskasvanud kingivad sel pühade ajal lastele õnnelikke ümbrikke, mis on rahaga täidetud. Mõnikord annavad nad seda ka oma töötajatele või sõpradele.
Samm 5. Austage esivanemaid
Näidake üles tänu ja lugupidamist selle eest, mida teie esivanemad tegid. Sellega on seotud palju traditsioone, kui otsustate neid järgida, näiteks kummardus neile pühendatud pühamu ees või toidu ja joogi pakkumine ohvriks.
Samm 6. Suhelge teistega positiivselt
Hiina uusaasta on õnne ja õnne aeg ning hea tahte levitamine on väga oluline. Vältige uuel aastal tülisid, tülisid või negatiivset käitumist, sest see toob halba õnne.
- Külastage oma sugulasi ja sõpru, et nendega uusaastahetki jagada.
- Tervitage teisi sõnaga "Gong Xi", mida hääldatakse "gong zi", mis tähendab "Palju õnne!" pikemad õnnitlused hõlmavad Gong Hei Fat Choi või Gong Xi Fa Chai kantoni ja mandariini keeles.
3. meetod 4 -st: traditsioonilise köögi söömine
Samm 1. Tutvuge Hiina köögi ja selle söömistraditsioonidega
Pearooga serveeritakse tavaliselt vana -aastaõhtul, enne puhkuse algust keskööl. Toidupakkumisi on palju, kuid mõnel toidul on eriline tähendus:
- Jiu, traditsiooniline alkohol, ja daikon, hiina redis, mis sümboliseerib pikaealisust.
- Punane tšilli sümboliseerib õnne.
- Riis tagab harmoonia.
- Kala, kana või muid väikseid loomi serveeritakse tavaliselt tervelt ja lõigatakse lauale tükkideks. See tuletab meelde ühtsust ja õitsengut.
Samm 2. Valmistage laternafestivaliks pelmeenid
See kook on täidetud mitmesuguste magusate toitudega ja seda süüakse Hiina uusaastapidustuste viieteistkümne päeva jooksul.
Igasugune pelmeenide kuju võib Hiina uue aasta pidustustel mängida olulist rolli, kuna need on sarnased iidsete Hiina kuld- või hõbemüntidega
Samm 3. Valmistage oma toit ise
Kui soovite teha rohkem kui lihtsalt tellida kohalikus Hiina restoranis, proovige neid traditsioonilisi Hiina uusaasta sõbralikke retsepte:
- Hiina pelmeenide keetmine. Kasutage heaolu tähistamiseks heldeid portsjoneid kapsast või kaalikat. Kui soovite, võite peita mündi või muu eseme ühte kooki, et õnnelik inimene selle leiaks.
- Tehke kevadrulle. Kevadrullid on oma nime saanud kevade tähistamise järgi, nii et see on ideaalne aeg nende söömiseks!
- Serveeri palju kala. Kala on heaolu märk. Serveeri kala tervelt ja küpseta täpselt nii palju, et jääke jääks - see on õnne märk!
- Tehke praetud potikleebiste kook. Potikleebised on omamoodi pelmeenid ja igasugused pelmeenid on Hiina aastavahetuse banketitele oodatud.
- Serveeri hiina nuudleid maapähklikastmega. Pikad lõikamata nuudlid on veel üks pikaealisuse sümbol ja neid saab serveerida erinevate kastmetega.
- Küpseta krevetid hiina homaarikastmega. See on üks Hiina omapäraseid roogasid, kuid saate kasutada palju erinevaid retsepte, alates traditsioonilistest Hiina roogadest kuni Ameerika Ühendriikides leiutatud Hiina roogadeni.
- Valmistage kaunistatud "teemunad". Sellel pole uue aastaga midagi pistmist, kuid ainulaadne hiina roog, mida serveeritakse samal ajal garneeringuna ja eelroana.
Meetod 4/4: Paraadi vaatamine
Samm 1. Leidke oma piirkonnas paraadikoht
Otsige teavet Internetist või kohalikest ajalehtedest, et saada teavet Kuu uusaasta paraadi kohta. See üritus toimub tavaliselt Hiina uusaastale kõige lähemal nädalavahetusel, mitte kuu uusaasta ajal või võib -olla väljaspool uusaastaperioodi.
- Pidage meeles, et võtke kaasa kaamera ja kandke soojad riided, kui tähistate kevadfestivale piirkonnas, kus on talv!
- Kui elate San Francisco lähedal, on teil õnne: siin toimuv iga -aastane Kuu uusaasta paraad on väidetavalt suurim ja vanim väljaspool Aasiat.
Samm 2. Vaadake paraadi võrgus või televisioonis
Ameerika Ühendriikides edastatakse suurimaid paraade tavaliselt kohalikus või piirkondlikus televisioonis. Hiinas meelitab rahvuslik Hiina kesktelevisiooni (CCTV) jaam oma iga -aastase keskööfestivaliga sadu miljoneid vaatajaid.
Samm 3. Pöörake tähelepanu erilistele tantsudele
Lisaks ilutulestikule, toidule, tegevustele ja muusikale on Kuu uusaastaparaad haruldane võimalus näha draakoni- ja lõvikostüümides tantsimist.
- Draakoni tantsijad sobitavad oskuslikult oma liigutused reas, hoides kätt, mis toetab liigutatavat pikka draakonit. Draakonid on hiina mütoloogias tavaline sümbol, kus riik ja ühiskond austavad neid.
- Kaks lõvitantsijat tantsivad lõvi kujutavas kostüümis. Lõvi on hiina mütoloogias majesteetlik tegelane. Kuid tantsud sisaldavad mõnikord koomilisi elemente, nagu tobe munk, kes aitab lõvil salatit jälgida.
- Mõlema tantsu saatel kõlab traditsiooniline hiina trumm.
Samm 4. Tähistage laternafestivali
Kuu uusaasta pidustuste viieteistkümnendal päeval tähistavad inimesed paljude paberlaternate kaunistuste seas. Mõnes linnas tehti laternatest suurepäraseid kunstiteoseid.
- Mõned inimesed kirjutavad lastele vastamiseks laternatele mõistatusi.
- Nüüd on aeg süüa traditsioonilisi magusaid pelmeene, mis on täidetud erinevate maitseainetega. Seda kooki nimetatakse tangyuaniks või yuanxiaoks.
- Süütage sel päeval küünlad, et juhatada hea tuju majja.
Näpunäiteid
- Hiina uusaasta tähistamiseks on palju võimalusi, alates festivali iga päevaga seotud erirituaalidest kuni Hiina teatud piirkonna kohalike traditsioonideni. Ärge imestage paljude variatsioonide üle; proovige rohkem teada saada erinevate viiside kohta, kui seda läbite.
- Paljud Hiinas kasutatavad dekoratiivsed teemad on kalad, laternad, lõvid, draakonid, õnnejumalad ja uusaasta sodiaagimärgid.
- Kui olete usklik, palvetage. See hõlmab palvetamist surnute ja erinevate Hiina jumalate eest. Palvetamiseks kasutatakse spetsiaalseid päevi.
-
Järgmised on soodsad maitsetaimed kaasas:
- Õitsev virsikupuu lill sümboliseerib õnne
- Kumquat ja nartsiss sümboliseerivad õitsengut
- Krüsanteem sümboliseerib pikaealisust
