Olgu see omatehtud või ostetud toit, inimesed kipuvad palju toitu raiskama ja raiskama. Toidu vastutustundlik kõrvaldamine on oluline, sest toidu mädanedes eraldub keskkonnale kahjulikku kasvuhoonegaasi metaangaasi. Proovige orgaanilisi materjale jäätmetes ringlusse võtta ja kompostida, annetage tarbimiseks kõlblikku toitu ja pange muud toidujäätmed prügikasti. Lisaks peaksite proovima astuda samme toidujäätmete vähendamiseks.
Samm
Meetod 1 /5: toidujääkide ringlussevõtt ja kompostimine
Samm 1. Tehke kodus komposti
Mahepõllumajanduslikult lagunevate toidujääkide kompostimine kodus on suurepärane võimalus vähendada prügikasti minevate toidujääkide hulka. See samm on keskkonnale kasulik ja toodab aianduses kasulikku komposti. Kodune kompost rikastab mulda nii, et see on teie aiale kasulik.
- Kasutage toidujääke, näiteks puuvilju, köögivilju, kohvipaksu, munakoori, maapähklikoort ja teekotte.
- Ärge visake sel viisil liha, piimatooteid ega toiduõli.
- Asetage jäätmed koos papi, vanade ajalehtede, taimede ja muu orgaanilise materjaliga prügikasti. Toidujääkide purustamiseks segage muld ja mustus.
- Kui lisate tünnile uut materjali, kasutage reha või muud tööriista, et värske hapnik sisse lasta ja aidata kompostimisprotsessil.
- Kui teil pole avatud maad, saate kodus vihmaussidega siiski kompostida.
Samm 2. Külastage lähedal asuvat ringlussevõtukeskust
Kui teil pole vaba ruumi või kõhklete kodus komposteerimast, saate jäägid siiski vastutustundlikult kohaliku prügikasti kaudu kõrvaldada. Seal on palju ringlussevõtu rajatisi, kus on toidujäätmete käitlemise ja komposti valmistamise võimalused. Üldiselt peate lihtsalt jäägid võtma ja andma need sealsele personalile või panema sobivasse anumasse.
- Enne lahkumist uurige kindlasti toiduainete ringlussevõtu reeglid, mille olete konkreetselt valinud.
- Samuti peate võib -olla jäägid enne sinna viimist mingil viisil eraldama.
- Veenduge, milliseid jääke aktsepteeritakse ja mitte.
- Näiteks ei pruugi ringlussevõtuettevõte liha vastu võtta, küll aga orgaanilisi jäätmeid, näiteks puu- ja köögivilju.
- Samuti peaks linnavalitsus suutma anda teavet teie ümber asuvate prügikastide kohta.
Samm 3. Kasutage ära kohaliku omavalitsuse toidujäätmete käitlemise programmi
Sõltuvalt teie elukohast võib teie kohaliku omavalitsuse poolt toimida toidujäätmete käitlemise programm. Mõnes piirkonnas võite leida lisaks tavalisele prügikastile ka spetsiaalse prügikasti, mis sobib ülejäägi jaoks.
- Kahtluse korral võtke ühendust kohaliku omavalitsusega, et saada teada, millised jäätmekäitlusprogrammid on saadaval.
- Proovige oma naabritel uurida selliste programmide kohta ja kuidas nendega liituda.
- Sellises programmis võidakse teile anda kott kompostitavate toidujäätmete hoidmiseks.
2. meetod 5 -st: jääkide annetamine
Samm 1. Sorteeri annetamiseks sobivad toiduliigid
Kui hoiate oma kapis palju toitu ja ei plaani seda lõpetada, on alternatiive, mille saate lihtsalt ära visata. Toidu annetamine kohalikele heategevusorganisatsioonidele, näiteks supiköökidele, on suurepärane võimalus hoida oma toit raisku. Kui soovite seda teha, tehke kõigepealt kindlaks, millised toiduained sobivad annetamiseks.
- Üldiselt sobivad annetamiseks konservid nagu köögiviljad, supid, kala ja lihakonservid.
- Tavaliselt aktsepteeritakse ka suupisteid, küpsiseid ja kiirnuudleid.
- Vältige klaasnõusse pakitud toidu annetamist. Sellist toitu ei pruugita purunemisohu tõttu vastu võtta.
- Pidage meeles, et võite helistada ka sõbrale või pereliikmele ja küsida, kas nad soovivad süüa.
Samm 2. Võtke ühendust lähima heategevusega
Kui teate, millised toiduained sobivad annetamiseks, otsige oma piirkonnas heategevusorganisatsioone. Uurige, kus supiköögid teie lähedal asuvad, ja võtke nendega ühendust, et teada saada, kuidas annetada. Lähedal asuva supiköögi asukoha leiate internetist.
- Samuti on rakendusi, mis aitavad teil Indoneesias jääke annetada.
- Individuaalselt peaksite tegema koostööd kohalike ja riiklike heategevusorganisatsioonidega.
Samm 3. Tooge toit supikööki
Pakkige oma toidud korralikult ja viige see siis kohalikku supikööki, et seal töötajatele ja vabatahtlikele laiali jagada. Kindlasti on neil hea meel teid ja teie hästi pakitud annetust vastu võtta. Kuid ärge lisage annetusi, mis ei vääri nende tegemist. Supiköögis olles saate ka rohkem teada nende tegevuste kohta. Supiköögid otsivad sageli isegi uusi vabatahtlikke, kes aitavad annetusi hallata ja jagada.
- Kui teil on vaba aega, siis miks mitte proovida nendega vabatahtlikuna liituda.
- Supiköökides on vabatahtlikele tavaliselt erinevaid võimalusi.
Samm 4. Anneta restoranist toitu
Samuti saate üleliigse toidu annetada teie juhitava restorani heategevuseks. Võtke ühendust kohaliku heategevusorganisatsiooniga ja esitage üksikasjad toidu kohta, mida soovite annetada. Mõnikord saadavad nad kellegi teie annetatud toidule restoranist järele. Programm võimaldab annetada ka kiiresti riknevat ja valmistoitu. Sellised toidud külmutatakse tavaliselt või saadetakse otse kohalikku varjupaika.
Näiteks Surabajas saate ühendust võtta Garda Panganiga ja Depokis Creataga
Samm 5. Anneta toitu lähikauplusest
Samuti saate annetada toitu lähikauplustest või toidupoodidest. Protsess sarnaneb restoranist või hotellist toidu annetamisega. Võtke ühendust oma kohaliku organisatsiooniga ja öelge neile, millist toitu soovite annetada. See asutus võtab toidu otse teie kohalt.
- Võite isegi heategevuspartneriga liituda, kui teil on sageli annetamiseks üleliigset toitu.
- Partneriga liitumine hõlbustab toidu regulaarset söömist ja annab teile muid eeliseid.
Meetod 3/5: toidu ära viskamine, mida ei saa kasutada
Samm 1. Eraldage mädanenud toit
Peate viivitamatult eemaldama kõik toidud, mis on mädanenud või hakkavad halvasti minema. Sellised toiduained tuleks teistest jäätmetest eraldada ja paksu plasti sisse panna ning kohe ära visata. Kui võimalik, pange liha ja muud toidud, mis kiiresti ära mädanevad, nende kättesaamise päeval prügikasti. Mädanenud toit meelitab ligi putukaid ja häirivaid loomi.
- Pane liha ja muud toortoidud kilekotti ning seo enne prügikotti panemist tihedalt kinni. Nii saate vähendada lõhnu ja lekkeid.
- Veenduge, et teie prügikast oleks tihedalt suletud, nii et lõhnad ei pääseks ja ei kahjustaks loomi.
- Eemaldage kohe lihajäägid, et vältida tõugudega seotud probleeme.
Samm 2. Põletage suhteliselt kuivad jäägid, näiteks kananahk
Ärge põletage märga toidujääke, kuna need võivad plahvatada.
- Selliste jääkide põletamiseks kasutage siseruumides asuvat kaminat või välipliiti.
- Võite kasutada ka puupliiti. Pange jäägid lihtsalt küttepuude alale, mitte toiduvalmistamiseks kasutatavale pliidiplatsile.
- ÄRGE kasutage toidujäägi põletamiseks gaasipliiti, sest see tekitab ruumis paksu suitsu.
- Proovige seda teha järgmisel korral, kui põletate prügi/muid esemeid. Nii et te ei pea kulutama palju kütust. Näiteks võite pärast piknikku prügi põletada söega, mida kasutatakse ka toiduvalmistamiseks. Enne asukohast lahkumist märkige järelejäänud söed kindlasti veega.
- Pärast temperatuuri jahtumist kõrvaldage ülejäänud tuhk tavapäraselt.
Samm 3. Tühjendage valamu või tualeti äravooluava
- Pehmeid materjale peale õli ja rasva saab lõigata väikesteks tükkideks ja valamu äravoolu. Vahepeal saab suuremaid tükke tualettruumi äravoolu alla lasta.
- Kasutage seda meetodit pehmete toidujääkide, näiteks mädanenud tomatite, ja mitte kõvade toidujääkide, näiteks luude, eemaldamiseks.
- See meetod sobib neile, kellel pole prügipurustajat.
Samm 4. Koguge õli ja rasv anumasse
Vabanege allesjäänud toiduõlist, hoides seda purgis või muus anumas, mida saab ka utiliseerida. Ärge valage kuuma lihaõli või rasva valamu kanalisatsiooni. Need õlid ja määrded ummistavad torusid ja maksavad remondiks palju raha. Niisiis, visake õli ja määrded alati prügikasti, mitte veekogudesse.
- Viska rasva või õliga täidetud purgid prügikasti. Ärge taaskasutage neid purke.
- Ülejäänud rasva saate kasutada ka linnutoiduks mõeldud rasvapallide valmistamiseks.
- Sega rasv ülejäänud kuivainete, näiteks kaerapudruga, ja lase üleöö külmkapis liguneda.
- Kui see kõveneb, saate selle puu või lindude söötja külge riputada.
Samm 5. Kasutage prügipurustajat
Kui kraanikausis on prügikast, kasutage seda, et vabaneda taldrikule jäänud toidust. Pange toidujäägid valamu äravooluavasse, seejärel lülitage prügikast külma vee kraani keerates sisse. Jälgige töö ajal purustaja häält. Pärast heli tühjenemist lülitage seade välja ja sulgege veekraan.
- Pidage meeles, et ärge lisage midagi, mis ei laguneks biolagunevaks.
- Ärge sisestage sellesse seadmesse klaasist, metallist, plastist ega paberist esemeid.
- Ärge valage õli ega rasva.
- Ärge lisage toiduaineid, mis võivad paisuda, näiteks riisi või pastat.
Samm 6. Ärge pange toidujäätmeid septikusse
Vältida tuleks toidujäätmete sattumist septikusse. Kui teil on septiline kanal, proovige sinna mitte visata toidujääke, kohvipaksu, rasva ega õli. Mida rohkem tahkeid jäätmeid kanalisatsiooni juhitakse, seda sagedamini peate neid pumpama.
- Kui teil on kodus prügikast, proovige selle kasutamist nii palju kui võimalik piirata.
- Jäätmepurustaja kasutamine võib mõjutada septiku torustiku garantiid.
Samm 7. Teadke toiduliike, mida saab kohe minema visata
On toiduaineid, mida ei saa kompostida ega ringlusse võtta, näiteks kuiv pasta, riis või muud teraviljad. Kuivad toidud, nagu pasta ja riis, sobivad annetamiseks supiköökidele ja neid saab tavaliselt pikka aega kasutada. Niisiis, sellist toitu ei tohiks ära visata.
- Kui leiate aga liiga vana pastat või riisi, võite selle prügikasti visata.
- Teil võib tekkida kiusatus anda aias lindudele kopitanud kuklid. Kuid pidage meeles, et selline leiva toitumine on väga madal. Lisaks võib hallitanud leib põhjustada ka lindudel haigusi.
- Samuti ei saa piimatooteid ringlusse võtta ega kompostiks teha. Nii et saate selle prügikasti visata.
Meetod 4/5: Toidujäätmete ladustamine hilisemaks kõrvaldamiseks
Samm 1. Olge ettevaatlik, et mitte toidujäätmeid liiga vara ära visata
Toidujäätmeid ei pruugi alati kohe kõrvaldada. Näiteks kui teie elukoha korrapidaja tuleb kord nädalas. Mõneks päevaks õue jäetud prügi võib tekitada ebameeldivat lõhna, meelitada ligi ebameeldivaid loomi ja saada kärbeste kasvulavaks.
Samm 2. Kasutage purki
Ideaalis kasutage klaasist purki, näiteks hapukurgi või spagetikastme purki, mida saab tihedalt sulgeda.
- Võite kasutada ka plastpurke. Lihtsalt mõni toidujäätmete lõhn võib välja tulla.
- Metallist purgid, mida saab tihedalt sulgeda, näiteks kohvipurgid, sobivad hästi. Need purgid jätavad aga roostes rõngad, kui need valamusse jätta.
- Papist mahuteid, nagu kaerahelbed, on kõige parem vältida, kuna need ei suuda vedelikke mädanenud toidujäätmete eest hoida.
- Ideaalis kasutage ühekordseks kasutamiseks piisavalt väikest purki. Kui külmutatud pole, ärge avage purki uuesti, sest lõhn tuleb välja ja meelitab ligi kärbseid või puuviljakärbseid.
Samm 3. Tükelda toidujäätmed, kuni need on purki mahutamiseks piisavalt väikesed
Samm 4. Koristajate saabumisel kõrvaldage toidujäätmed ja purgid
Samuti võite purgi sisu visata prügikasti ja seejärel pärast pesemist ja loputamist konteinerit uuesti kasutada. Siiski on hea purgi sisu õue valada, kuna see võib olla väga segane.
Samm 5. Alternatiivina külmutage toidujäätmed hilisemaks kõrvaldamiseks
Külmutamine pärsib toidu lagunemist ja tapab putukaid või nende vastseid. Seda meetodit saab kasutada toidujäätmete purgis hoidmisel. Suurte toidujäätmete, näiteks melonikoorte puhul võite selle tervena sügavkülma panna. Lihtsalt võite unustada selle toidujäätmete väljaviimise päeval, kui koristajad tulevad prügikasti. Seega on meeldetuletustüki ettevalmistamine väga kasulik.
5. meetod 5 -st: toidujäätmete vähendamine
Samm 1. Säilitage toitu tõhusalt
Töötage oma toidujäätmete vähendamise nimel pikas perspektiivis. Toit, mida ei säilitata õigesti, mädaneb tavaliselt enneaegselt või seda saab tarbida ainult väga lühikest aega. Võttes aega toidu tõhusaks ladustamiseks, saate vähendada toidujäätmeid ja säästa raha.
- Külmutage värsked toidud, mis ei hakka kohe valmima, et neid saaks veel paar päeva kasutada.
- Kaaluge jääkide, näiteks suppide, hautiste ja pasta külmutamist.
- Veenduge, et kõik toiduainete säilitusanumad oleksid tihedalt suletud ja õigel temperatuuril.
- Näiteks tuleb mõnda toitu hoida sügavkülmas. Vahepeal tuleks mõnda muud toitu hoida jahedas ja kuivas kohas.
Samm 2. Ostke nutikalt
Lihtne viis toidujäätmete vähendamiseks on ostetud toidu koguse vähendamine. Pöörake tähelepanu sellele, kui palju toitu tavaliselt raisatakse, ja töötage oma ostunimekirja kohandamisega. Suurepärane võimalus selleks on koostada nädala menüü ja osta ainult selle valmistamiseks vajalikud koostisosad.
- Olge eripakkumistega ja ostke üks, et saada üks tasuta kampaania.
- Kui te ei saa lisatoitu hoida, küsige endalt, kas viskate selle lõpuks minema?
Samm 3. Kasutage jääke maksimaalselt ära
Teine suurepärane võimalus toidujäätmete vähendamiseks ja juba ostetud toiduainete maksimaalseks ärakasutamiseks on jääkide maksimeerimine. Jäägid saate muuta roogadeks või suupisteteks või kasutada neid puljongite ja hautiste valmistamiseks. Otsige retsepte, mis kasutavad teie jääke. Proovige oma küpsetatud roogadest maksimaalselt kasu saada. Internetist leiate erinevaid retsepte, mis pärinevad ülejäägist.
- Säilitage või konserveerige järelejäänud puu- ja köögiviljad.
- Veenduge, et sööte jääke ohutult. Hoidke neid toite õhukindlas anumas ja asetage need siis külmkappi või sügavkülma.
- Kasutage jäägid kahe päeva jooksul ära ja ärge soojendage rohkem kui üks kord.
